Bazıları için St. Louis yalnızca 'batıya açılan kapı' olarak bilinir - bir üst geçit şehri. Tabii ki hayır New York ya da LA, önemli turistik yerler göz önüne alındığında, ancak St. Louis kesinlikle kendine ait olabilir. Aslında, yemek ortamı kabul edilmesi ve araştırılması gereken bir şey.
yumuşak servis ve sert dondurma arasındaki fark
Üç yıldan fazla bir süredir St.Louis'de yaşıyorum. Saint Louis Üniversitesi'nde öğrenci ve taşındığım günden beri şehir içinde yolumu yiyor. Bu yüzden gülünç bir şekilde uzatılmış kaçırılmaması gereken yemek listesini 25'e indirmek çok zordu.
Bu yüzden arkadaşlarımı, ailemi ve yerel halkı arayarak St. Louis'in favorilerini tavsiye ettim. Tepki çok fazlaydı ve açıkçası şaşırmadım. Şehir, klasik St. Louis zımbalarının yanı sıra tüm sakinlerin çok tutkulu fikirlerine sahip olduğu taze, yenilikçi tabaklarla doludur.
Burada, belirli bir sıra olmaksızın, yemek kovası listelerinize ve rüya panolarınıza ekleyebileceğiniz 25 yemek ve St. Louis'e bir sonraki hafta sonu kaçamağınızı planlamak için yeterli ilham kaynağı var.
1. Gooey Tereyağlı Kek Macklind'de Russells
Tereyağı, şekerle tanış. Bu tatlı tatlı, zengin ve (tahmin ettiniz) aşırı duygusal.
2. Peynirli Pizza IMO'nun Pizza
Yabancılar için peynir ve krakerler yüceltilir, ancak yerliler için pizza. Turta çıtır çıtır ve şaşırtıcı derecede lezzetlidir ve% 100 St. Louis olan beyaz işlenmiş bir peynir olan% 100 Provel peyniri içerir.
3. Kızarmış Rav Anthonino's Tavernası
Sanki mantı daha iyi olamazdı. Mantıyı derinlemesine kızartmak onları daha bağımlı hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda onları parmak yiyeceğe dönüştürür çünkü çatallar ve bıçaklar yoluna girer.
4. Yanmış Uçlar Pappy's Smokehouse
Nokta Adam vs Gıda onaylı ve bence bu hemen hemen her şeyi söylüyor. Açıkçası, buradaki her tür et gülünç derecede iyidir, bu yüzden yanmış uçlarla sınırlı hissetmeyin. İki taraf için, tatlı patates kızartması ve yeşil fasulyeyi tercih ederim (hey, tabağınızda biraz yeşile ihtiyacınız var).
#SpoonTip: Uzun kuyruktan kaçınmak ve siparişinizin tükenmediğinden emin olmak için açılmadan 15 dakika kadar önce oraya gidin.
5. Acı Salam Gioias şarküteri
1918'de şarküteri yapımında kullanılan tuğla ve ahşap, 1904 St. Louis Dünya Fuarı'ndan geri dönüştürüldü - belki de bu yüzden sıcak salam 'St. Louis'in sandviçi. Bu ve belki de sığır eti ve domuz eti kombinasyonu, İtalyan tarzı bir denizaltı için nihai selam olduğu için.
6. Şuradan St. Louie'de Benimle Buluşun Yan Sos
Bu restoran, St. Louis yemek sahnesine biraz yeni bir ektir, ancak şehir genelinde üç lokasyon açmıştır. Belki de bunun nedeni, bazı yerlilerin calzonların pizzadan daha üstün olabileceğini çabucak fark etmeleridir.
7. Big Apple'dan Ted Drewes Dondurulmuş Muhallebi
Birisi 80 yıldan fazla bir süredir hizmet veriyorsa, bir şeyi doğru yapıyor olmalı. Seçtiğiniz lezzet gerçekten size kalmış çünkü menü çok uzun ve aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey var. Hey, neden sadece iki tane almıyorsun?
8. Slinger, Nezaket Diner
diners'ın sahibinin iddiaları bu özel yemeğin satıldığı müşterilerin yarısı üniversite öğrencileri. Klasik bir slinger, iki yumurta, kızarmış patates, bir hamburger köftesi ve acı biber içerir. Bundan daha fazla Midwestern'e gitmen için seni cesaretlendiriyorum.
kahvene ne koyarsın
9. Yabanmersini Çipi Dünya Fuarı Donutları
Bu çörekler dışında şehrin sunduğu en büyük şey Dükkanın kendisi bir zaman makinesine adım atmak gibidir. Bir karı koca ekibi, eski moda bir yazarkasa üzerinde sadık müşterilerini neşeyle kontrol ederken günün yükünü hafifletir. İkili sadece nakit para kabul ediyor, ancak bence maliyeti sadece 60 küsur senti gözden çıkarabileceksiniz.
10. Kızarmış Tavuk Güney
Tüm kızarmış tavuk yerleri haşhaş şehir genelinde son birkaç yıldır, bu seçim konusunda biraz şüpheci olabilirsiniz, ancak burada servis edilen tavuk sağlam, hatta hayal kurmaya değer. Isı seviyeleri aşağıdakilerden farklıdır: orijinal -e çok sıcak ve bu seviyeleri hafife almıyorlar, ılımlı bile 'düşündüğünüzden daha sıcak'.
11. BLT, Taç Şeker Mutfağı
Bence yukarıdaki resim kendi adına konuşuyor, pastırma yükü saçma. Bu retro soda çeşmesi atmosferine göz atın ve canavarı kendi özel maltlarından biriyle yıkayın.
12. Rootbeer Float Fitz's
Fitz's, 1993'ten beri otantik kök birası servis ediyor. Onların eski el yapımı soda şişeleri, St. Louis bölgesindeki marketlerde bulunabilir, ancak mamut büyüklüğündeki şamandıralar, Delmar Loop'taki restoranlarında servis edilir.
13. pretzel Gus 'Kraker
1920'den beri açık olan şirket, üçüncü nesil Gus'la çalışıyor (evet, bu Gus III anlamına geliyor). Yıllar geçtikçe, simit çubukları müşteriler tarafından klasik Alman bükümünden daha yaygın olarak tercih edildi, ancak özelleştirilmiş bükümler de sipariş edilebiliyor.
14. Üçlü Peynir ve Soğan Halkası Carl's Drive In
Bu yerin hiçbir şansı yok ve biz de arabalı gezilerimizin tam olarak böyle olmasını istiyoruz. Nihai Amerikan klasiklerinden rahatsız edecek bir şey yok: çizburger ve soğan halkaları. Ne yaparsan yap, buz gibi kök biranı unutma
15. Benton Parkı Blues City Şarküteri
Temelde bu noktaya gelince herkesin favorisi vardır ve hepsi farklıdır çünkü menüdeki her sandviç mükemmeldir. Buna şarküterinin bulunduğu mahallenin adı verilmiştir. Uzun kuyruklar sizi caydırmasın, hızlı hareket ediyorlar. Tam parti deneyimini yaşamak için perşembe ve cumartesi günleri ücretsiz canlı müziğe göz atın.
16. Şuradan Darkness Kruvasan Pastane Chouquette
Kat kat çikolata iyiliği, bu hamur işi tek elle zar zor tutulabilir. Isındığınızdan emin olun ve gün bitmeden bir tane kaptığınızdan emin olun.
17. Çikolatalı Fıstık Ezmeli Dondurma Buzun Sade ve Süslü
Bu dükkanda biraz sıra bekleyebilirsiniz ama strese girmeyin çünkü beklerken kesinlikle eğleneceksiniz. Dondurmanız sıvı nitrojen kullanılarak önünüzde yapılır. Nitro bulutu kaybolduğunda, kremsi, pürüzsüz ve yoğun bir muameleyle baş başa kalırsınız. Dükkanın yıl boyunca temel lezzetleri var, ancak sezonda sunulan lezzetlerden gerçekten yararlanıyor.
starbucks uygulamasına tatlı krema nasıl eklenir
18. Makarna Kasesi Porano Makarna
Şef Gerard Craft, St. Louis'in ilk James Beard Ödülü Sahibi Best Chef: Midwest - yani esasen mutfak standartlarına göre bir rock yıldızı. Doğal olarak, ilk hızlı-rahat yemek restoranı mükemmelden başka bir şey değildi.
Estetik açıdan hoş bir kurulumun tadını çıkarırken, taze ve yerel malzemeleri kullanarak saniyeler içinde kendi makarna kasenizi yapın. Ne yaparsan yap, risotto toplarını unutma.
19. Nadir Rozbif Union Loafer'lar
Sandviçler basit ama unutulmaz. Onları yüksek kaliteli malzemelerin yanı sıra sıradanlıktan uzaklaştıran kısım ekmeğidir - kitabımdaki sandviçin en önemli kısmı. Onlarınki günlük olarak evde pişirilir ve somun tarafından da satılır.
20. Guac Arepas halka açık
Bu yemek her şeydir. Restoran henüz bir St. Louis emektarı olmayabilir, ancak kesinlikle radarınızda olmalı. Guakamole birkaç gözyaşı dökmeme neden olmuş olabilir veya olmayabilir.
jj smith yeşil smoothie alışveriş listesini temizlemek
21. Big Thai Wrap Lona'dan Lil Eats
Tayland yemekleriyle ilgili sevdiğiniz her şeyi alın ve bir pakete atın. Şimdi ağzına tık.
22. Uçan Domuz Gerilla Sokak Yemekleri
Gerilla, hem popüler kamyonları hem de South Grand'daki yeni tuğla ve harç yerleri ile yıllar içinde Filipin yemeklerini yepyeni bir seviyeye taşıdı. Tatlar güçlüdür ve mutfak taze (ölünceye kadar).
23. Mississippi Gece Kulübü Gramofon
Kendi kendine 'sandviçkingz' ilan eden Gramophone, her zaman istediğiniz sıradan dalış barı + mükemmel yemek barıdır. Sandviçler korkak, yaratıcı ve denemeye değer. Mississippi Gece Kulübünü bu kadar özel yapan nedir? Parçalanmış bir St. Louis katmanı Billy Goat Kicker cipsleri üretti - temelde Wonder Bread'daki öğle yemeğinden% 100 daha iyi olan yemekhane sofralarına giden bir zaman yolculuğu.
24. Jonathan's Fiery Scramble from Güneybatı Lokantası
Southwest Diner: brunch hayallerinin gerçekleştiği yer. Ateşli mücadele, üstesinden gelinemeyecek kadar sıcak olmayabilir, ancak ısı korkutuyorsa, mısır unu kreplerine bakabilirsiniz. Veya krepleri brunch partnerinizle paylaşın. Her iki durumda da krepleri de sipariş edin.
25. Hindistan Cevizli Çikolatalı Fudge Dondurma Clementine'in Yaramaz ve Güzel Kreması
Vegan bile değilim, ama bu şimdiye kadar dilini koyduğum en zengin dondurmalardan biri. 21 yaşındaysanız ve kendinizi eğlenceli ve cilveli hissediyorsanız, her yalamada biraz alkol içeren 'yaramaz' tatlarına bakın.
St. Louis'e gelince, burası yiyecekler ve restoranlar için buzdağının sadece görünen kısmı. Bu liste, hepsi St. Louis'in gurur duyduğu, uzun zamandan beri gelen zımbaları ve çok hoş geldiniz yeni gelenleri içeriyor. Gelin bu listeye kendiniz göz atın veya kesilmiş olması gereken bazı yeni yemekleri keşfedin. Her iki durumda da aç kalın dostlarım.
