Ailemin yumurtalara karşı bir takıntısı var - herhangi bir zamanda, buzdolabımızda yaklaşık 12 düzine karton yumurta var. 12 düzine. Bu 144 yumurta. Evet, gerçekten bu kadar takıntılıyız.
Neden bu kadar çok yumurta soruyorsun? Ailem yumuşak kaynatma becerilerini bir bilime indirgedi, bu yüzden ailemin her üyesi günde en az iki yumurta yiyor. Neyse ki, bana sihirli yumuşak kaynatma yöntemlerini öğrettiler, bu yüzden üniversitede bile her zaman mükemmel şekilde haşlanmış yumurtalarım soyulmaya hazırdır.
Brittany Arnett
Neden yumuşak kaynatılmış ve sert kaynatılmamış, soruyorsunuz? Çünkü yumuşak haşlanmış yumurta> haşlanmış yumurta. O yumuşak merkezden damlatmalı bir yumurta sarısı çeşidi yumuşak kaynamadan bahsediyorum. Ve kırılgan, mavimsi bir sarısı olan haşlanmış yumurtadan daha kötü bir şey olamaz. Yuck. İşte her seferinde yumurtaları nasıl mükemmel bir şekilde yumuşatacağınız.
tarihe göre satılan yoğurt ne kadar zamandır iyidir
Adım 1: Bir tencereye yumurta koyun
Brittany Arnett
Şimdi, tüm yumurtalarınıza rahatça uyan bir saksı seçin. Yumurtalarınızın kaynarken etrafta zıplamasını istemezsiniz, çünkü bu eşit bir kaynamaya engel olur.
Adım 2: Tencereyi yumurtaların bir inç üzerine suyla doldurun
Brittany Arnett
Bu son derece önemlidir: tencereyi çok düşük doldurmayın. Bu, yumurtalarınızın yer yer fazla, diğer yerlerde ise az pişmesine neden olur. Kimse istemiyor sert yumurta sarısı ve akan beyaz.
1995'te m & m'lerin standart paketine sunulduğunda mavi hangi rengin yerini aldı?
3. Adım: Tencereye tuz ekleyin
Brittany Arnett
sarhoşken yemeğin tadı neden daha güzel?
Evet, beni duydun. Suya tuz eklemek, kaynama sıcaklığını artıracak ve sonuçta yumurtalarınızın kaynadıktan sonra daha iyi soyulmasına yardımcı olacaktır. Artık geride beyaz kalmadı.
Adım 4: Tencereyi orta-yüksek ateşte kaynatın
Brittany Arnett
Bu, ocağınızın gücüne bağlı olarak su kaynamaya başlayana kadar yaklaşık 5-7 dakika sürecektir. Sakladığınızdan emin olun kaynarken o suya dikkat et - yumurtalarınızı fazla pişirmek istemezsiniz!
Adım 5: Su kaynadıktan sonra zamanlayıcıyı 3-4 dakikaya ayarlayın
Brittany Arnett
Tencerenizden gelen büyük baloncukları görmeye başladığınızda bu, suyun kaynadığı anlamına gelir. Yumurtalarınızı ne kadar akıcı sevdiğinize bağlı olarak üç ila dört dakikalık bir zamanlayıcı ayarlayın (3 dakika = lav sarısı, 4 dakika = yumuşak dış kaplamalı akan orta).
Adım 6: Ateşten alın ve hemen soğuk su altına yerleştirin
Brittany Arnett
mcdonalds'ın hangi mcflurries lezzetleri var
Hemen üzerinde durun! Yumurtalarınızı sıcak suda bekletmeniz pişirme işlemine devam edecektir. Bu nedenle, sıcak suyu lavabonuza boşaltın ve tencerenin kendisi soğuyana kadar soğuk, akan suyun altına koyun.
7. Adım: Saklayın veya Keyfini Çıkarın!
Brittany Arnett
Ya yumurtalarınızı hemen yiyin ya da iki haftaya kadar buzdolabında saklayın. Bir kez kaynatıldıktan sonra, hareket halindeyken mükemmel bir kahvaltı veya atıştırmalık hazırlarlar. Sadece soyun ve ağzınıza koyun.
Yumuşak kaynayan yumurtalar göründüğü kadar zor değildir - sadece birkaç basit adımda, anında mükemmel şekilde pişirilmiş yumurtalara sahip olacaksınız. #yolkporn günlerdir.
