Tavuğunuzun Tam Pişmiş Olduğu Nasıl Anlaşılır?

Çiğ tavuk yemek gerçekten tehlikelidir, bu nedenle tavuğun tam olarak pişip pişmediğini nasıl anlayacağınızı bilmek son derece önemlidir. Tavuğunuzu kontrol etmenin çok sayıda yolu var ve bir et termometresine her zaman erişilemediğini bildiğim için, termometresizken kullandığım yöntemleri ve bir termometresi kontrol etmenin yollarını ele alacağım. Tavuğunuzu termometre olmadan nasıl kontrol edeceğinizi öğrenmek, göründüğünden çok daha basittir ve kendinizi termometre olmadan bulduğunuzda işinize yarayacaktır.



zeytin, et, yağ, dana eti, karabiber, biftek

Ariana Antonelli



Sorumluluk reddi: En iyi sonuçlar için, tavuğunuzun 165ºF'de olup olmadığını kontrol etmek için kümes hayvanının en kalın bölümüne bir termometre yerleştirin. Tavuğu kısık ateşte pişirmek, kümes hayvanlarının yemek pişirmesine yardımcı olacaktır.



Elinizde bir termometreniz yoksa, pişmiş tavuk parçasının başka göstergeleri de vardır:

1. Etin küçülmesi.

Ariana Antonelli



Tavuk tamamen piştikten sonra, başladığından daha küçük olacaktır. Tavuğunuzun dışı beyaz görünmesine rağmen aynı boyuttaysa henüz tam olarak pişmemiş olabilir.

2. Meyve sularının rengini kontrol edin.

Ariana Antonelli

Tavukla uğraşırken, suyunun daha açık / beyaz olup olmadığını kontrol ederek bitip bitmediğini anlayabilirsiniz. Bu özellikle tavuklar için işe yarar, bunu diğer etlere uygulamayın. Tavuktan çıkan meyve suyu hala pembe renkte ise, tavuğunuzun daha fazla zamana ihtiyacı vardır.



3. Etin en kalın yerinde küçük bir kesi yapın ve rengini kontrol edin.

Ariana Antonelli

Tavuğunuzu parçalamak istemiyorsanız, küçük bir kesik işe yarayacaktır. Etin rengini sonuna kadar görene kadar bir çatal ve bıçak kullanarak kenarlarını ayırmanız yeterli. Etin gerçekten gördüğünüz renk olduğundan emin olmak için bu yöntemi iyi ışıklandırmada kullandığınızdan emin olun. Bazen etin beyazda biraz pembe tonları olur, bu da biraz daha uzun pişirilmesi gerektiği anlamına gelir. Et beyaz ise tamamen pişmiştir.

Ariana Antonelli

Pratik ve zamanla, tavuğunuzu kontrol etmek daha kolay ve daha hızlı bir iş haline gelecektir. Şüphe duyduğunuzda 165ºF'lik sıcaklığı hatırlayın. Zevk almak!

Popüler Mesajlar