Şekerlemeyi düşündüğümde ağzım hemen sular.
kahverengi pirinçle iyi vejetaryen yemek
Ne yazık ki, bu küçük simetrik mutluluk kareleri genellikle şeker ve diğer işlenmiş malzemelerle doludur. Ya dairenizde ya da yatakhanenizde sadece 5 malzemeyle ve o iğrenç çöplerden hiçbiriyle kendi şekerlemenizi yapabileceğinizi söyleseydim?
Fotoğraf Caitlin Shoemaker
Bu sihirli kareler tatlılığın gizli bileşeni hindistancevizi yağıdır. Sağlıklı yağlarla dolu hindistancevizi yağı, sadece karaciğerinizin ve böbreklerinizin sağlıklı çalışmasını desteklemekle kalmaz, aynı zamanda bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye de yardımcı olur. Şekerleme yemenin gripten kurtulmanıza yardımcı olabileceğini kim bilebilirdi? Hindistan cevizi yağı, sağlıklı ve faydalı özellikleri sayesinde günümüzde çoğu markette bulunabilir.
Bu şekerleme dondurucunuzda saklandığından raf ömrü uzundur. Küçük bir öğleden sonra veya akşam yemeği sonrası atıştırmalık olarak kare yemeyi deneyin, özellikle tatlı bir şey istiyorsanız.
Fotoğraf Caitlin Shoemaker
Uzun lafın kısası, bu şekerleme lezzetli, yapımı kolay, ve aferin sana. Bu noktada, bilgisayar ekranınızdan çıkmış ve gerekli malzemeleri almak için markete koşmaya başlamış olmalısınız.
Tarif üzerine:
Kolay
Hazırlık zamanı: 5 dakika
Donma süresi: 30-40 dakika
Toplam zaman: 45 dakika
Porsiyon: 8
Malzemeler:
1/2 su bardağı doğal fındık ezmesi (fıstık ezmesi kullandık, ancak badem, kaju ve hatta ayçiçeği tohumu yağı kullanmaktan çekinmeyin)
2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı, yumuşatılmış veya eritilmiş
2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu veya bal
1/4 çay kaşığı vanilya özü
1/4 çay kaşığı yetersiz tuz
Fotoğraf Caitlin Shoemaker
anahtarlı bir şişe nasıl açılır
Talimatlar:
1. Tüm malzemelerinizi bir kasede birleştirin ve iyice birleşene kadar karıştırın. Şekerlemenizi karıştırmanın zor olduğunu düşünüyorsanız, kaseyi yaklaşık 15 saniye mikrodalgada tutmayı deneyin - bu her şeyi daha pürüzsüz hale getirecektir.
Fotoğraf Caitlin Shoemaker
vanilya özünü ne ile değiştirebilirsin
2. Şekerlemeyi plastik ambalaj veya parşömen kağıdı ile kaplı bir kaba dökün. Standart bir ekmek tavası kullandık, ancak plastik kaplar bile işe yarayacak.
3. Kabı dondurucuya koyun ve şekerlemenin oturması için 30-40 dakika bekleyin.
Fotoğraf Caitlin Shoemaker
4. Şekerleme tamamen sertleştikten sonra, dondurucudan çıkarın ve 5 dakika bekletin. Keskin bir bıçak kullanarak şekerlemeyi dikkatlice kareler halinde kesin (8 yaptık). Şekerlemeyi bir torba veya tupperware içine koyun ve yemeye hazır olana kadar dondurucuda saklayın. (Ya da hepsini şimdi yiyebilirsiniz - söz veriyorum söylemeyeceğim.)
Fotoğraf Caitlin Shoemaker
Maceracı mı hissediyorsun? Bu varyasyonları yapmak için birkaç ekstra malzeme ekleyin:
Mutlu (ve sağlıklı) atıştırmalıklar!
