Arkadaşım doğum günü için Mavi Nil'e gitmek istediğini söylediğinde ben aşağıda değildim. Ama bugün onun doğum günüydü, bu yüzden bir kız bir kızın yapması gerekeni yapmak zorundadır. Etiyopya yemeği yemedim ve denemek için çok hevesli değildim.
Şahsen, takip ettiğim resimler (tabii ki) havladı, iştah açıcı değil, her şeye benziyordu, ama emdim. Gideceğim birkaç farklı kişiye bahsetmiştim ve hepsi harika olduğuna yemin ettiler, bu yüzden biraz umut beslemeye başladım.
Fotoğraf Julie Mirliss
Geldik ve arka planda çalmakta olan vibes müziğini anında beğendim ve büyük restoran güzel sanat eserleriyle tasarlandı. Oturmuştukhemen sonrabizim garson hemen bize havlu verdi. Tüm yiyebileceğiniz seçenekler de dahil olmak üzere menüyü dikkatlice açıkladı (tamam, bu yerle uğraşabilirim…). Arkadaşlarımın hepsi vejeteryan, bu yüzden Vejetaryen Bayramı sipariş ettik (diğer seçenek Et Ziyafeti, aynı şey, artı tavuk ve dana eti) Yanına tavuk aldım.
Fotoğraf Julie Mirliss
Vejetaryen ziyafeti içinde her yemek vegandır (yani gerçekten… bu vegan bir ziyafettir). Altı farklı güveç ile birlikte gelir ve Injera ekmek, sofra takımı görevi gören havadar bir pide ekmeği. Ellerinle yediğinden bahsetmiş miydim? Güveçleri ekmekle toplarsınız. Dağınık ama harika.
Fotoğraf Julie Mirliss
Tekrar lahana, patates ve sarı bezelye doldurduk. Her şey çok lezzetliydi. Yiyebildiğiniz her şeyden yararlanmama rağmen, çok tok hissetmedim. Et sipariş etmek bile gerekli değildi ve vejeteryan ziyafetine sadık kalmanızı tavsiye ederim - bu daha ucuz ve gereğinden fazla yiyecek.
Maceraperest hissediyorsanız veya tipik AA mutfağınızdan sıkıldıysanız, burayı kesinlikle tavsiye ederim. Benim gibi olsanız ve resimlerin iştah açıcı görünmediğini düşünseniz bile, bu konuda bana güvenin. Ben de şüpheciydim.
Mavi Nil, beni şaşırttın. Döneceğim.
ortalamaYer: 221 E Washington St. Ann Arbor, MI 48104
Çalışma saatleri: Salı-Per 11:30 - 15:00, 17:00 - 22:00, Cum-Paz 11:30 - 15, 17:00 - 23:00
