İskoç başkenti olmasının yanı sıra, Edinburgh, büyüyen bir yemek kültürü ile sıcak ve gelişen bir şehirdir. İkinci sınıf öğrencisi olarak Vanderbilt Üniversitesi'ne transfer oldum, ancak daha önce hareketli şehirden bir saat ve biraz uzakta olan St Andrews Üniversitesi'nde okudum. Birçok günlük ve hafta sonu gezisi, şehrin en iyi lezzetlerini keşfetmeye adanmıştı, en yakın arkadaşlarımdan bazıları Edinburgh yerlileriydi. Deneyimlerime ve uzmanlıklarına dayanarak, ölmeden önce Edinburgh'da yiyebileceğiniz 20 şey burada.
1. Krep Tupiniquim Brezilya Krepleri
Bu Brezilya krep karavanı, tarihi şehri keşfederken hareket halindeyken alabileceğiniz tuzlu ve tatlı kreplere sahiptir. Açgözlü bir tatlıya sahibim ve genellikle meyveli bir seçenek tercih ederim.
2.'den herhangi bir şey Meryem Süt Barı
Grassmarket'teki Mary's Milk Bar, çeşitli tatlarda yüksek kaliteli dondurma ve milkshake yapar. Sıcak çikolatalara ve şamandıralara da göz atın!
3. Şuradan Pişmiş Kahvaltı Şehir Cafe
Kızartma, mükemmel bir İngiliz kahvaltısı deneyimidir. Genellikle kızarmış yumurta, domuz pastırması, sosis, fasulye, patatesli çörek ve kızarmış ekmek içerir. City Café'de gerçek anlaşma bunlar.
4. Gül ve Hindistan Cevizli Kek Lovecrumbs Kek
Lovecrumbs, çeşitli benzersiz kek lezzetleri ve barista kahveleri ile şirin bir kafedir. Bu ev gibi ortamda gezmeye ara vermenin tadını çıkarın.
5. Haggis Whiski Odalar
Haggis, soğan, yulaf, süet ve baharatlarla karıştırılmış, koparılmış koyunların iştah açıcı bir pudingidir. Bu modern bar, restoran ve viski dükkanında kesinlikle edinilmiş bir tat, klasik İskoç yemeklerinin orijinal ve vejetaryen bir yorumu mevcuttur.
6. Pad Thai ve Ting Tay karavanı
Tay klasiklerini zahmetsiz karton kutularda süsleyen Caravan, Pad Thai ve diğer kokulu yemekleri ile tanınır.
bir barda almak için karışık içecekler
7. Domuz Baos Ninja Çörekler
Hareket halindeyken gezmek için uygun, lezzetli çekilmiş domuz eti ve sebzelerle dolu kabarık, buharda pişirilmiş çörekler.
8. Kanatlar Kanatlar
80'den fazla benzersiz sos ile Wings, kanat özelleştirmede en üst düzey deneyimi sunar.
9. Fırında Patates Fırında Patates Dükkanı
Çeşitli bir menüye sahip bu niş nokta, öğle yemeği saatlerinde büyük kuyruklar görüyor ve ayrıca vegan ve vejeteryan dostu seçeneklere sahip.
10. Haggis Burritos Deve dikeni
Amerikan Chipotle tsunami gölet boyunca sadece bir dalgalanma iken, Los Cartos lezzetli klasik burritoları ve benzersiz Haggis yorumuyla takipçiler kazandı.
11. Nutella Calzone, Civerino
Civerino, ekşi hamurlu pizza ve diğer İtalyan sokak yemekleri servis eder, ancak Nutella calzone en çok hayranlık uyandıran şeydir. Sıcak, yumuşak ekmek, ooey, erimiş çikolata-fındıklı iyilik merkezini ortaya çıkarır.
12. Phở den Pho Vietnam Evi
Bu Vietnam sıcak erişte çorbası, soğuk ve yağışlı İskoç havaları için mükemmeldir. Her zaman geleneksel et suyuna ve eklentilerine sadık kalırım, ancak bir tutam nane dalının tadını çıkarırım!
13. Pizza'dan Favori
Birçoğu La Favorita'nın turtalarını şehrin en iyisi olarak görüyor. Şimdi, menüsünde bulunan vegan peyniri ile bitki bazlı bir diyet uygulayanlar kendilerini şımartabilir. Vegan peynir, roka, biber ve avokadoyu tercih ediyorum.
14. Kaynak: Ramen Tang's
Zengin, tam gövdeli et suyu ve çok sayıda eklenti ile Tang'ın ramenleri tatmin edicidir ve elementlerden sıcak bir şekilde kurtarılır.
15. Suşi Sushiya
Klasik ve modern yorumlar, özellikle ultra yüksek kaliteli balığa erişimi olan bir ülkede lezzetli bir yemek yapar.
sosisli sandviç gibi sorular
16. çörekler Eteaket
Eteaket, genellikle pıhtılaşmış krema ve reçelle eşleştirilen şehrin en iyi çöreklerinden bazılarına hizmet ediyor. Taze demlenmiş çaya mükemmel bir eşlik.
17. gelen Nachos Auld Hoose
St. Andrews'dayken, İskoçya'da cipslerin yaygınlaşması beni şaşırttı. Auld Hoose, gerçek bir dağa hizmet eder ve anlatıcıyı aç bırakır.
18. Gyoza, Harajuku Mutfak
Bu popüler Japon restoranı, pazar günleri bir Stockbridge Market tezgahında hareket halindeyken kolay bir atıştırmalık için satılan çıtır çıtır, lezzetli gyozasıyla bilinir.
19. Açaí Kaseleri Kabak Kahvesi
Hevesli bir gıda tasarımcısı olarak önyargılı olabilirim, ancak bu çarpıcı kaseler, özellikle şehri keşfetmek için saatlerce devam etmenizi sağlayacak sağlıklı meyveler, kuruyemişler ve tohumlarla dolu olduklarından, direnmek için çok fazla.
20. çay Balmoral
Kesinlikle ucuz bir gezi olmasa da, ikindi çayı tam anlamıyla bir İngiliz deneyimidir. Balmoral'ın cömert iç mekanı ve nefis parmak sandviçleri, kekler, hamur işleri ve çaylar, en iyi yemek deneyimini yaratır.