Her kafe ve kahve dükkanında balkabağı latte, her köşede ortaya çıkan Cadılar Bayramı süsleri ve her bakkalın raflarında balkabağı aromalı her şey gibi görünen her şeyle, sonbaharın geldiğini söylemek güvenli ve onunla birlikte, balkabağının her şeyiyle o yıllık kültürel hayranlık. Benim gibi, kendinizi kaçınılmaz bir şekilde bu seçkin balkabağı tutkusuna kaptırmışsanız - tıpkı bir tutam sonbahar gecesinde kendinizi sıcacık bir turuncu battaniyeye sardığınız gibi - ve aniden balkabağını yediğiniz her şeye dahil etme arzusuyla, doğru yerdesiniz. İşte bu sonbaharda yemeklerinizi sonbaharda güzelleştirmek için sekiz heyecan verici ve lezzetli balkabağı tarifi:
# Kaşık İpucu: Konserve balkabağı püresi kullanabilirsiniz ('balkabağı püresi' olduğundan ve 'balkabağı turta dolgusu' olmadığından emin olun) veya kendiniz yapabilirsiniz! (Takip et bu tarif Adım 5 boyunca veya t kullan onun tarifi Pioneer Woman'dan )
#1: Kabak Yulaf Ezmesi
Yulaf ezmesi, oradaki en çok yönlü kahvaltı seçeneklerinden biridir; mikrodalgada, su ısıtıcısında, set üstü ocakta ve hatta gece boyunca fırında yapabilirsiniz! Bu çok yönlülük, yulaf ezmesini temel bir üniversite yemeği yapmakla kalmaz (yurt odanızda da yapabilirsiniz), aynı zamanda değiştirmeyi ve oynamayı inanılmaz derecede kolaylaştırır. Ve yılın bu zamanında, balkabağı eklemekten daha iyi ne olabilir - tahmin ettiğiniz gibi! Harika bir sonbahar rahat kahvaltısı için yulafınıza ¼ fincan balkabağı püresi ve bir tutam balkabağı baharatı atın. Bu, muhtemelen bu listedeki en kolay fikirlerden biridir, ancak bir adım daha ileri gitmek istiyorsanız, kontrol edin. bu tarif bir gece seçeneği için!
renk yiyecek algınızı nasıl etkiler?
#2: Kabak Pizza/Makarna Sosu
Kabak, tatlı uygulamalarda olduğu kadar tuzlu uygulamalarda da genellikle iyi olan az sayıdaki içerikten biridir. Çoğu insanın aklı, balkabağı tariflerini düşündüğünde unlu mamullere atlar, ancak sonraki birkaç öğenin gösterdiği gibi, lezzetli balkabağı yemekleri göz ardı edilmemelidir. Bunların başında İtalyan esintili Kabak Makarna Sosu geliyor. Bu tür balkabağı sosu yapmak için birkaç yöntem vardır, bazıları krem peynir bazlı , bazı krem bazlı , ama benim kişisel favorim bir fransız beşamel sos , bu da zengin ve davetkar bir tereyağlı lezzet ile sonuçlanır. Makarna çok kolay bir hafta içi yemeği olduğu için, etrafta fazladan sos olması her zaman güzeldir. Sonra sıra pizza gecesi geldiğinde, arkadaşlarınızı ve oda arkadaşlarınızı yeni bir sonbahar tadıyla şaşırtabilirsiniz!
#3: Kabak Çorbası
Kabak, süveter havası, rengarenk yapraklar ve korku filmlerinin mevsimi olmasının yanı sıra sonbahar, kesinlikle çorba mevsimidir. Sonuçta, giderek daha soğuk olan sonbahar havasını ön plana çıkarmak için daha iyi ne rahat yiyecek var? Çorba aynı zamanda yemek hazırlamak için harika bir yoldur: balkabağı çok fazla ve bu çorba dondurulup tekrar ısıtılabildiğinden, hızlı bir yemeğe ihtiyacınız olduğunda onu dışarı çıkarabilirsiniz - bakkala gidemiyorsanız ve içinde hiçbir şey kalmadıysa yedek bir planınız olması her zaman güzeldir. kiler. yakın zamanda denedim bu tarif en sevdiğim tarif bloglarından birinden (Cookie ve Kate) ve temalı Cadılar Bayramı çoraplarımı hemen çaldı!
neden bir sinek böyle bir şeye insin
#4: Kabak Körisi
Tabii ki - köriyi tartışmadan çorbaları ve sosları tartışamayız! En sevdiğiniz köri tariflerini biraz balkabağı büyüsü ile sonbahar zımbalarına dönüştürmek şaşırtıcı derecede kolay - tek yapmanız gereken püre adımından hemen önce küçük bir balkabağı eklemek. İlk başta öyle görünmese de, balkabağının getirdiği squashy iyilik, birçok körideki masala lezzetine mükemmel bir iltifattır (ancak kırmızı köri içinde balkabağı kullanmak benim favorimdir). Bu tek kap tarifi hafta içi akşamları için süper güzeldir, ancak kilerinizde daha az bulunan malzemelerden bazılarını bulamıyorsanız, birçok Tayland ve Hint restoranı yılın bu zamanında bu mevsimsel çeşitliliği sunmaya bayılır.
# Kaşık İpucu: Şu anda Berkeley'deyseniz, Küçük Plearn Tay Mutfağı özel bir mevsimlik ürün olarak balkabağı köri sunuyor. Tükenmeden deneyin!
#5: Kabak Sıcak Kakao
Benim için, soğuk bir günde sıcak bir kakao kupasına sarılmaktan, belki de boş zamanlarında kitap okumaktan ya da o çökmekte olan erimiş çikolatayı yudumlarken en sevdiğim programları tıka basa içmekten daha sıcak bir şey olamaz. Bu rahatlık, yalnızca karışıma mevsimsellik katarak güçlendirilir: Noel sezonu için, belki biraz nane veya zencefilli kurabiye ipuçları; bahar geldiğinde, belki sağlıklı bir doz karamela; ve yapraklar renk değiştirdiğinde ve sis körfezin üzerine erken çöktüğünde, balkabağının yerini hiçbir şey alamaz. Kötü şöhretli balkabağı baharatlı latte hayranları, balkabağının evde sıcak bir içecekle olduğunu bilirler, ancak bir kahve tiryakisi veya kafe fanatiği değilseniz veya belki de daha derin bir çikolata çöküşü arıyorsanız, Bu sizin için sonbahar içeceğidir.
#6: Kabak Yumurta likörü
Tamam, iyi, sıcak içecekler sizin fincan çayınız değil (amaçlanan). Belki de bu listenin ikinci tatlı içeceği olan balkabağı yumurta liköründe sıvı balkabağı memnuniyetinizi bulacaksınız. Tek başına konseptte, bu masaya çok şey getiriyor - Aralık ve Ekim zımbaları arasında cennet gibi bir füzyon vaat ediyor - ve bunu düzinelerce kez yaptıktan sonra, güvenle söyleyebilirim ki, kesinlikle bu sözü yerine getirir. Aslında bu fikri, buzdolabıma biraz fazladan balkabağı püresi koyarken ve kutulu yumurta likörünün hemen yanında boş olan tek boş alan olduğunda deneme fikri vardı. Anahtar aklımda tıkladı ve anında bağlandım; balkabağı baharatının lezzetleri, eggnog'un muhallebi zenginliğine hoş bir katkı sağlar ve pürenin kıvamı, kış içeceğinin rüya gibi kalınlığına kaybolur. Bunu kullanarak sıfırdan yapabilirsiniz bu tarif (Rom'u atlıyorum), ancak mağazalarda kutulu yumurta likörü bulabilirseniz, bu harika içeceği elde etmek için sadece bir fincanı yaklaşık ¼ fincan püre ve bir çay kaşığı balkabağı baharatıyla karıştırmanız yeterlidir.
# Kaşık İpucu: Yumurtaları katılaştırmak ve sarıları ayırmak konusunda endişelenmek istemiyorsanız veya bu balkabağı tarifinin daha sağlıklı bir versiyonunu arıyorsanız, aşağıdaki kolay yoğurt bazlı tarife göz atın. bu video .
#7: Kabak Ekmeği
Kabak ekmeği, muz ekmeği ve kabak ekmeği gibi hızlı ekmekler, oradaki en kolay pişirme tariflerinden bazılarıdır. Bu harika hasat mevsiminde balkabağı, bu tür unlu mamuller için tartışmasız en güçlü lezzet omurgasını sağlar. Kabak ekmeği harika çünkü daha önce tartışılan çorba gibi çok şey yapma eğilimindedir. Pazar akşamı bir parti balkabağı ekmeği (veya kek kalıplarınız varsa balkabağı ekmeği kekleri) yapın ve tüm hafta boyunca kahvaltınızda balkabağı ekmeği yiyebilirsiniz! Hızlı ekmekler de sınırsızca özelleştirilebilir; güçlü bir temel tarifle başlayın ( Bu harika!) ve her lokmada benzersiz bir lezzet patlaması için en sevdiğiniz fındık, çikolata parçaları veya diğer tuzlu veya tatlı eklentileri bir fincana ekleyin.
oscar mayer uyan ve pastırmayı kokla
#8: Kabak Turtası
Tartışılmaz bir klasik olan bu liste, bir ikonik sonbahar tatlısı eklenmeden eksik olurdu: balkabağı turtası. Cadılar Bayramı partilerinin, Şükran Günlerinin ve Noellerin vazgeçilmezi olan bu pastanın yadsınamaz kitlesel çekiciliği, balkabağının tatil sezonunun en önemli lezzeti olarak konumunu sağlamlaştırıyor. Dışarıda en çok tartışılan balkabağı tariflerinden biri olsa da, popülaritesi kesinlikle iyi kurulmuş. Kabak turtası, yılın bu zamanında (ve muhtemelen tüm zamanların) elinize alabileceğiniz en lezzetli ve en doyurucu tatlılardan biridir. Süt tozu veya yoğunlaştırılmış süt kullanmak gibi daha fazla veya daha az nemi dahil etmek için farklı numaralar deneyen birçok tarif var, ancak geleneksel, eski moda bir balkabağı turtası yapacaksanız yanlış gidemezsiniz. klasik Libby'nin Ünlü Kabak Turtası tarifi .
coca cola'daki orijinal malzemeler nelerdi
Kendi haline getir! İyi eğlenceler!
Kesinlikle fark ettiğiniz gibi, en sevdiğiniz yiyecekleri ve yemekleri balkabağı haline getirmek gerçekten son derece kolaydır - gerçekten sadece uygun miktarda balkabağı püresi ve biraz balkabağı baharatı ekleme meselesi. Bu listeyi okumaktan bir şey çıkarırsanız, bırakın bu olsun. Balkabağını yemeğinize dahil etmek için yüzlerce, hatta binlerce olasılık var. Sadece ilk adımı atmanız ve bunun için gitmeniz, denemeniz, neyin işe yarayıp neyin yaramadığını görmeniz gerekiyor. Bu sekiz harika balkabağı tarifini rehber olarak kullanarak, balkabağını kendi tariflerinize ve fikirlerinize nasıl uygulayacağınızı kolayca anlayacaksınız.
# Kaşık İpucu: Bu balkabağı tariflerini yaptıktan sonra biraz balkabağı püresi kalma ihtimaliniz var, bu, denemek ve neler bulabileceğinizi görmek için harika bir fırsat!
