Ah, evet, uzun süredir devam eden espresso ve kahve tartışması. En hafif tabirle kafein rekabeti hala oldukça sıcak. Espresso ve kahvenin çekirdekleri doğaları gereği farklı mıdır? Kısa cevap hayır. Markette 'espresso çekirdeği' ve diğerlerinde 'kahve çekirdeği' etiketli kahve çekirdeği poşetleri görmüş olabilirsiniz. Şaşırtıcı bir şekilde, bu fasulye ile ilgisi yok kendisi. Daha ziyade, çekirdek üzerindeki etiket aslında sadece nasıl öğütülmesi ve hazırlanacağına dair bir tavsiyedir.
Lezzet ve Eziyet
unsplash üzerinde
İki kardeşi birbirine düşürmek gibi espresso ile kahveyi karıştırmayı düşünün. Espresso, yüksek bir öğütülmüş su oranıyla demlenmiş ince öğütülmüş çekirdeklerden gelen koyu aromalı, kahveden biraz daha kalın bir içecektir. Öte yandan kahve, genellikle daha hafif bir tada sahip olan daha ince, daha az konsantre bir sıvıdır ve kullanılan telveler daha iridir.
Bira ve İçecekler
Alex Frank
Bergen ilçesinde yemek yenebilecek en iyi yerler
Çoğu zaman kahve, kafelerde, kafelerde, kafeteryalarda, restoranlarda ve benzin istasyonlarında servis edilecek. Ancak geleneksel siyah kahveden karıştırmak için her zaman klasik Sütlü kahve (Fransızca 'sütlü kahve' için) veya yoğun kırmızı göz . Saf kahve alanında farklı demleme yöntemleri vardır, kızartmalar ve sizi her sabah aynı ol ', aynı ol' içmekten alıkoyacak fasulye türleri.
Espresso içecekler bir kafeden sipariş etme olasılığınız daha yüksektir. Bunlar diğerleri arasında cappuccino, latte, macchiatos ve Americanos'tur. Espresso için de çeşitli demleme yöntemleri vardır, ancak büyük olasılıkla bir kafede bir espresso makinesi ve evde bir süzücü göreceksiniz.
Hangisinde Daha Fazla Kafein Var?
Amy Cho
elma topladıktan sonra elmalarla ne yapmalı
Kahve içeceklerini farklı yaparken konsantrasyon farkının çok önemli olduğunu belirlemiş olsak da, bu bizi asıl sorumuza geri getiriyor. Hangi içecekte daha fazla kafein var? Mayo Clinic'e göre, sekiz ons demlenmiş kahve 95-165 miligram kafein içerir . Bu, ons başına yaklaşık 12-21 miligramdır. Öte yandan espresso, ons başına 47-64 miligram kafein içerir . Yani espresso ve kahve tartışmamız şu şekilde sona eriyor: Bir fincan kahve kesinlikle bir shot espressodan daha fazla kafein içeriyor, ancak espresso doğası gereği daha fazla kafein içeriyor çünkü daha konsantre.
Ne Sipariş Edilir
unsplash üzerinde
Gün için kafein alımınızı optimize etmek istiyorsanız, kırmızı göz en iyi seçeneğiniz olacaktır. Bu kahve ve komik bir iş olmadan espresso. Yine de size iyi miktarda kafein veren tat tomurcukları üzerinde daha az aşındırıcı bir şey arıyorsanız, bir fincan kahve işe yarayacaktır.
Buharda pişirilmiş sütün hoş bir şekilde kucaklanmasını ve biraz tatlılık istiyorsanız, biraz kafein pahasına standart bir espresso içeceği sipariş edebilirsiniz (gerçekten bu ekstra desteğe ihtiyacınız varsa, her zaman fazladan bir içki istersiniz). Söz konusu olduğunda, tüm kafein ihtiyaçlarınızı karşılamak için özlediğiniz her içeceği kişiselleştirebilirsiniz.
İşte aldın. Tüm arkadaşlarınıza, kahve ons başına kafein söz konusu olduğunda espressonun kahvenin kıçını tekmelediğini söyleyin, ancak sekiz ons espresso (en azından umarım değil) veya bir ons kahve içmenin tipik olmadığını eklemeyi unutmayın. Her şey perspektifle ilgili. Mutlu kafeinlemeler, kahve tutkunlarım.
