Kampüste kolej kızlarının söylediği 'negatif kaloriler' içeren diyet modasını birçok kez duydum. Daha da endişe verici olan şey, kaçının bu diyete inandığı ve uyguladığıdır.
Üniversite eğitimimi beslenmeye adadığım için, 'negatif kalorilere' dayalı bir diyet duymanın ve onun saçmalığına gülmenin yaygın olmadığını unutuyorum. İşte bu diyet çılgınlığıyla ilgili iki sentim (daha çok deli gibi).
Kelly Redfield tarafından çekilen fotoğraf
İnsan vücudu hakkında hızlı ve acısız bir dersle başlayalım.
Oldukça karmaşık bir sistem ve onu çalıştırmak için çok fazla enerji gerekiyor. Kalbinizin atması, beyninizin düşünmesi ve midenizin sindirmesi için enerjiye ihtiyaç vardır. Enerji nereden geliyor? Kalori. Bu nedenle, vücudumuzu bir santim bile kıpırdatmadan çalıştırmak için belirli bir kaloriye ihtiyacımız var! Harika, kanepeyi ve Netflix'i getirin, haksız mıyım?
Bu sözde “negatif kalorili gıdalar” teorisi, sindirme ve yakma kavramına dayanmaktadır. İnsan vücudunun, sindirim sürecinde belirli gıdalardan kazandığı kaloriden daha fazla kalori yakacağını iddia ediyor.
Kelly Redfield tarafından çekilen fotoğraf
Genellikle negatif kalorili yiyecekler olarak listelenen yiyecekler şunlardır: turunçgiller, salatalıklar, elma, kereviz, portakal, lahana, kurabiye (JK, keşke), kavun ve liste uzayıp gidiyor.
Örneğin, bir kase ıspanak yemeyi ele alalım. Ispanak kasesi 30 kaloriye sahipse, teori, yiyecekleri çiğnememiz ve sindirmemizin 30'dan fazla kalori yakacağını öne sürüyor.
Kelly Redfield tarafından çekilen fotoğraf
Kötü haberin taşıyıcısı olduğum için üzgünüm ama bu teori bir diyet efsanesidir. Gerçek şu ki, bu yiyecekleri sindirerek yaktığınız kalori miktarı çok az. Araştırmalar, belirli bir gıdalardaki kalorinin yaklaşık% 5-10'unun onu sindirme sürecinde yakıldığını bulmuştur. Bir elma 100 kalori ise 5 kalori yakarsınız. Hepsi bu kadar millet.
Bu nedenle, bu yiyeceklere negatif kalorili yiyecekler olarak değil, düşük kalorili yiyecekler olarak bakın. Ve onlarla dolu bir yemek yemenin size adalet sağladığını düşünmeyin. Günün ilerleyen saatlerinde sadece açgözlü olacaksınız ve etrafınızda Cheetos, patates kızartması ve kahvaltılık tacolarla çevrileceksiniz.
Kelly Redfield tarafından çekilen fotoğraf
Ayrıca gerçekçi bir şekilde düşünün. Kereviz veya havuç çubukları yemek davet etmiyor. Bu yüzden kereviz sapına biraz krem peynir veya fıstık ezmesi sürün, daha lezzetli bir atıştırmalığın tadını çıkarın ve gün deyin. Diyetinize daha düşük kalorili atıştırmalıklar dahil etmek istiyorsanız, aşağıdaki seçenekleri deneyin:bunlar. Rica ederim.
