Yiyecek, sürdürülebilirlik ve sağlığa ilgi duyan yetişkinler olarak organik satın almak önemlidir. Bununla birlikte, banka hesaplarımızın tek haneye düşmesine izin vermemeye ilgi duyan üniversite öğrencileri olarak, uygun maliyetli olmak da aynı derecede önemlidir. Bu genellikle alışveriş yaparken bizi 20 şeyle çelişkili hale getirir.
Fotoğraf: Delissa Handoko
Sağlıklı beslenme ve organik yaşamı teşvik eden Trader Joe’s ve Whole Foods gibi marketler, Y kuşağı arasında popülerlik kazanmaya devam ediyor. Kaliteli gıdaya odaklanmadaki bu artış, sağlık bilincine sahip tüketiciler için önemli olsa da, gerçek olalım: temiz yemek maliyetleri ramen noodle hiç olmayacak. Bazıları organik yiyeceklerin % 47 daha pahalı organik olmayan meslektaşlarına göre.
Beni yanlış anlamayın - organik harikadır, organik sizin dostunuzdur. Bununla birlikte, maliyetleri düşürmek için satın almaya değer bazı organik olmayan yiyecekler olduğunu size bildirmekten mutluluk duyuyorum. Başka bir deyişle, mutlu saatler kokteyllerine harcadığınız parayla artık uykunuzu kaybetmeyin. Çevresel Çalışma Grubu tarafından yapılan araştırmada, 'Temiz 15' Düşük pestisit yükleri içeren ve organik olmasa bile tüketilmelerini daha güvenli hale getiren ürünlerin listesi.
Chemicalpics.com'un izniyle
hangi şarap en yüksek alkol içeriğine sahip
Soğan ve kuşkonmaz, muhtemelen istenmeyen bir tat veya koku nedeniyle tipik olarak böcekleri çekmez. Yemek ailesindeki kuzenler olarak, bu benzer özellikler şaşırtıcı değildir. Neyse ki, daha az böcek, daha az böcek ilacı püskürtülmesi anlamına gelir ve bu da tüketiciler için daha az kalıntı ile sonuçlanır.
Bir bitkinin kabuğu veya kabuğu genellikle onu zarardan korur. Mango, avokado, ananas, kivi, tatlı özsu, greyfurt, papaya, patlıcan ve kavun, böcekler tarafından yenilemeyen veya kimyasalların nüfuz edemediği sert, kalın bir cilt içerir. İçerideki yenilebilir, soyulduktan sonra tüketilmesi güvenlidir.
Benzer şekilde, tatlı bezelye kabuklarını ve mısır kabuğunu çıkarmak, neredeyse zararlı her şeyden kurtulabilir. Karnabahar ve lahana da az miktarda böcek ilacı içerir, ancak bunun arkasındaki mantık belirsizdir. Avokado bu bitkiler arasında en güvenli olanıdır - pestisitler yalnızca Test edilenlerin% 1'i .
Fotoğraf Cherie Mak
Pahalı ürünleri daha ucuz seçeneklerle değiştirmek, kiranızın ödenmesi gereken hafta ideal görünebilir, ancak kuruşun sizi organik yemenin faydalarından kör etmesine izin vermeyin. Pestisitler sağlığınız için zararlı olabilir.
Bu nedenle, mümkün olduğunca organik olarak yetiştirilmiş çilek, elma, şeftali, kereviz ve üzüm satın alın. Bu ürünler şunları içerir: en yüksek pestisit kalıntısı yüzdesi . Organik satın almak aynı zamanda daha sağlıklı bitkileri ve hayvanları, toprağı ve su tedarikini destekler.
ananas neden dilimi tuhaf hissettiriyor
Fotoğraf: Amanda Shulman
Uzun vadede, Clean 15'i kullanmak, size hiçbir zarar vermeden bakkal faturalarını azaltmaya yardımcı olabilir. Tipik organik satın alımlarınızın yanı sıra doğru organik olmayan ürünleri ne zaman satın alacağınızı bilmek, hem tutumlu hem de sürdürülebilir olmayı hedefleyenler için önemli bir beceridir.
