Amerika'da sahip olduğumuz hiçbir şeye benzemiyor, bu kavram yanıltıcı görünüyor, ancak yemekleri sürekli olarak iyi. Taze, lezzetli ürünün duvarları ile kaplı, Yemeye hazır , daha yaygın olarak 'Pret' olarak bilinen, çoğu 'fast food' un olmaya çalıştığı, ancak çok yetersiz kaldığı şeydir.
Yemek aslında iştah açıcı görünüyor. Sade ve basit olan Pret a Manger, tekdüzelik sunar. Modeli, herkes tarafından erişilebilir olduğu için Londra'yı yansıtıyor. Bir Pret'e girdiğinizde, neredeyse her zaman bir insan akıntısı olur. Çok az kez sıra beklemek zorunda kalmadım. Kalabalık, eski iş insanlarından, çocuklarının öğle yemeği için malzeme toplayan ebeveynlere, hatta benim gibi üniversite öğrencilerine, bir sonraki dersimden önce biraz yemek yiyen Pret bir şeyler yemeden bir pottan oluşuyor. herkes için.
Londra'nın merkezinde yürümek ve herhangi bir sokakta en az bir Pret görmemek zor. Starbucks vebasından kaçamayacağınız New York City'deki gibi.
Ancak Pret, Starbucks'ın Amerikan versiyonu olduğunu söylemekten çok daha fazlasını sunuyor.
Bu konsept bugün benzersiz olmak zorunda değil, ancak türünün ilklerinden biriydi. 1986 yılında kurulan Pret a Manger, koruyucu ve kimyasallar olmadan doğal gıda üretir. Şirket, ürününü aynı gün yapmaktan ve satmaktan gurur duyuyor, bu da yiyeceklerin eski veya gün bittikten sonra tekrar kullanılmasını ortadan kaldırıyor. Bana göre bütün bu iş modeli savurgan ve pahalı görünüyor, ancak Pret artıklarını farklı kar amacı gütmeyen kuruluşlara vermekle ve daha az yiyeceğin boşa gitmesine izin vermekten gurur duyuyor.
Geçtiğimiz dönem, bu devrim niteliğindeki sağlıklı fast food'un başkenti olan Londra'da yurtdışında okuyordum. Her sabah sınıfa giderken, bir Pret'te durur ve hızlı bir kahvaltı yapar, sırada en fazla üç dakika beklerdim.
Herkes işe gidip gelmenin çok stresli ve zaman alıcı olabileceğini bilir, bu nedenle günün herhangi bir öğünü için sağlıklı ve hızlı bir seçenek Pret'in başarmaya çalıştığı bir şeydir.
Brioche üzerinde sebzeli bir sandviç (bir yumurta ve bir dilim eritilmiş peynirle birlikte kavrulmuş domates ve ıspanak gibi farklı sebzeler, ılık bir çörek ekmeği üzerine) veya jambon ve ıspanak 'güçlü omlet' gibi çok sayıda kahvaltı seçeneği sunarlar. Menü mevsimsel olarak değişiyor, İngiliz modasına sadık kalarak, yulaf lapası sürekli olarak sipariş edilebilecek bir şey.
Pret a Manger ayrıca sürekli değişen öğle ve akşam yemeği seçenekleri de sunmaktadır. Şimdi, fast food temellerinden biri olan Pret a Manger’ın Asya mutfağı konseptini görmeden Londra’da veya gerçekten herhangi bir büyük Avrupa kentinde yürüyemezsiniz. Itsu , Yemek , Wasabi veya Aslan bunların tümü Pret a Manger’ın sağlıklı fast food modelini takip ediyor. Tüm bu 'fast food' kavramları uygun fiyatlı, sağlıklı ve hızlıdır ve tüketiciye güvenilirlik sunar.
Bu restoranların birçoğu, büyük ABD şehirleri . Avrupa'daki başarıyı gören bu sağlıklı, fast food konsepti ABD'yi ele geçirecek. Yakınınızdaki bir şehre gelecek bir Avrupa fast food zinciri arayışında olun.
