Yeni Favori Noktanız
Berkeley şehir merkezindeki Study Hall Rooftop Lounge, rahat ortam, rahatlatıcı ama iyi hazırlanmış yemek ve çok çeşitli içeceklerin mükemmel birleşimidir.
Atmosfer
Asansörden Berkeley şehir merkezindeki Residence Inn'in 12. katına çıktığımda, güler yüzlü ev sahiplerinin beni çatı katındaki güzel açık salona götürdüğü bir köşeyi döndüm. Önüne küçük masalar yerleştirilmiş bir kanepe vardı, arkamda Berkeley kampüsünün doğu ucundan RSF'deki spor sahalarına ve San Francisco şehir merkezine uzanan geniş bir manzara uzanıyordu. Güneş akşam bulutlarının arkasına kaymaya başladığında, ışınları aynı anda Oakland ve San Francisco silüetlerine çarparak düzinelerce parıldayan gümüş yapıyı aydınlattı.
Hava karardıktan sonra soğuduğunda battaniyeler ikram edildi, üstümüzde ipli ışıklar dalgalandı ve saat 18:30 civarında çatının bir köşesinde hafif canlı müzik çalmaya başladı. Körfezin çarpıcı manzaralarını sergileyen çatı katının çevresinde birçok oturma seçeneği olduğunu fark ettik.
Menü
Menü kısa, bu da kararsızlıkla mücadele eden bizler için son derece faydalı. Önce kalamar geldi, doyurucu ve çıtır çıtır bir dış yüzeye sarılmış çiğnenebilir bir halka. Chipotle mayonezde drizzled, yanında bekleyen tatlı biber sosu. Karnabahar nuggets'ı kısa süre sonra izledi, içleri mac ve peyniri anımsatan ama karnabahar aromasını koruyan susam sosunda sırlanmış çıtır bir küre. Her mısır tortillasında hafif tuzlu pico de gallo, soğan turşusu ve altın rengi kızarmış karidesi süsleyen kremalı bir sos içeren karidesli tacolar teslim edildi.
Ana kursa geldiğimizde çok hazırdık. Önümüze tatlı çekilmiş domuz eti, Wagyu bifteği ve kızarmış tavuk içeren üç farklı dolgulu sürgü çıktı. Her çörek kızartılmıştı, böylece her kaydırıcının dolgusu tereyağlı bir gevreklikle sarılmıştı. Sığır eti versiyonu ayrıca her zamanki eritilmiş peynir yerine ultra çıtır bir Parmesan çemberi düzenledi; çıtır çıtır, kremsi bir hardalla eşleştirilmiş hoş bir doku değişikliği yarattı.
Diğer öne çıkan özellikler arasında kimchi pirinç kasesindeki narin, lapa lapa miso sırlı somon balığı, patates kızartması üzerindeki ustaca lezzet ve lokma ve tatlı olarak akçaağaç burbon ekmek pudingi yer alıyor. Puding, tercih ettiğimiz ekmek pudinginden çok kek gibi hissedecek kadar yoğundu. Akçaağaç aşırı güçlü değildi, yemeğe hafif bir tatlılık katıyordu.
İçecekler
Study Hall'un içeceklerinden bazılarını da denedik - Your Inevitable Demise kokteyli, yeşil chartreuse, otsu, adaçayı aromalı bir likör ve bir parlaklık patlaması için limon ve ananas suyu karışımı içeriyor. Otra Vez?! lezzetli bir tekila, ebegümeci çayı, misket limonu ve agav karışımıdır. Tüm kokteylleri alkolsüz yapılabilir ve bir arkadaş Cat's Pjamas'ın bu şekilde içilmesini emretti. Başlangıçta, tatlılığı limonata seviyelerine yaklaştıran bal şurubu ile cin ve limon suyu karışımıdır.
Son düşünceler
Manzaralar, zevkli oturma ve aydınlatma düzenlemeleri, paylaşılabilir atıştırmalıklar ve inanılmaz içecekler bir araya gelerek Study Hall Rooftop Lounge'ı arkadaşlarla sohbet etmek veya romantik bir akşam için mükemmel hale getiriyor.
İyi içki mekanları hakkında daha fazla bilgi için buna göz atın makale !
