Günümüzde insanlar her zamankinden daha fazla vegan, vejeteryan, pesetaryen, paleo oluyor veya belirli yiyecekleri veya yiyecek gruplarını diyetlerinden seçici olarak çıkarıyorlar. NYC'de, bazı restoranların diyet dostu, etsiz seçeneklerinin reklamını yapan on tabelaya çarpmadan iki blok yürüyemezsiniz ve son zamanlarda süpermarketlerdeki süt ve et alternatiflerinin miktarı akıllara durgunluk veriyor. Ortaya çıkan modern beslenme trendlerinin çoğu veya en azından birçoğu süt ürünlerini dışlıyor ve ben de dahil pek çok insan büyük çevresel ayak izleri veya diğer sağlık nedenlerinden dolayı süt ürünlerinden vazgeçmeyi seçti.
Kaitlyn Eisenshtadt
içilecek en iyi su markası nedir
Benim gibi süt ürünlerinden vazgeçip de tahıl, peynir veya dondurma olmadan yaşamın yaşamaya değer olduğuna inanmayanlar için, modern bilim, soya, kaju ve pirinç sütleri gibi çok çeşitli alternatiflerle kurtarmaya geldi. ancak tartışmasız badem bazlı ürünler, süt ürünleri ikamesi pazarına hakimdir. Bununla birlikte, ineklerden ve bademden uzaklaşmanın, yerel Whole Foods'tan saçma bir şekilde fiyatlandırılan 5 dolarlık badem sütü kabına ulaşmayı çok erdemli hissetmeden önce hepimizi duraklatması gereken kendi fiyatı var.
Vicky nguyen
Bu gizli fiyat, badem üretmek için gereken şok edici su miktarında ortaya çıkıyor. Bir kaynağa göre, tek badem yaklaşık gerektirecek 1,1 galon su büyümek ve yarım galonluk bir karton badem sütü, 30 ila 225 badem . Merak etmeyin, sizin için matematiği yaptım ve şimdiye kadarki en iç karartıcı kelime probleminde, bunun 33 ila 248 galon su, sadece yarım galon badem sütü üretmeye gittiği anlamına geldiğini buldum.
Susanna Mostaghim
Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştirilen bademlerin% 99'unun şu anda ülkenin en kurak bölgelerinden biri olan Kaliforniya'da yetiştirildiğini hatırlatmadan önce, bunun bir anlığına batmasına izin vereceğim. Sudan en çok mahrum kalan bölgelerden birinde en fazla su tüketen mahsullerden birini yetiştirmek sizin için kötü bir fikir gibi görünüyorsa, kesinlikle haklısınız, çünkü ülkemizin mevcut badem tüketimi oranı büyük olasılıkla üretim kabiliyetimizi aşacak. Önümüzdeki yıllarda geniş bir farkla.
Jocelyn Hsu
Dökülen süt için ağlamaya gitmeden önce (üzgünüm, mecburdum), umut var. Başlangıç olarak, benim gibi süt ürünlerini çevresel nedenlerle terk ettiyseniz, bunu bilmekten memnuniyet duyacaksınız. üretilen kalori başına badem, geleneksel inek sütünden çok daha verimli bir doğal kaynak kullanımıdır. Ek olarak, daha önce de söylediğim gibi, bugün raflardaki süt alternatiflerinin miktarı çok fazla - sadece denenmeyi bekleyen bir dizi başka, daha çevre dostu süt ürünleri alternatifleri var.
Badem sütünüz kadar sevdiğiniz bir alternatif bulmak biraz zaman alabilir, ancak gezegenimizin en değerli ve azalan kaynaklarından birini kurtarmak söz konusu olduğunda, buna değeceğini kabul edeceğinizi düşünüyorum. Soya sütü, pirinç sütü, kaju sütü veya kenevir sütü, diyet tercihlerinize sadık kalarak sabah kase Ballı Fındıklı Cheerios'unuzun tadını çıkarmanızı sağlar. ve aynı anda çevreyi korumak. Öyleyse geçiş yapın ve gezegeni kurtarmaya yardımcı olmak için üzerinize düşeni yapın, her seferinde bir kaşıkla.
guava'nın olgunlaştığı nasıl anlaşılır
