Her tatil bize temalı tatlılar pişirmek için bir bahane sunar, ancak daha da önemlisi her tatil bize bu temalı tatlıları yeme fırsatı verir.
greenville güney carolina'da yemek yenilecek yerler
Amerika’nın doğum gününe sadece birkaç gün kala, klasik kırmızı kadife pastayı bir bükülme ile yeniden yazma zamanı: kırmızı kadife kek topları (veya isterseniz kek patlatıcıları).
Hadi vatansever olalım!
İleri düzey kurs
Hazırlık zamanı: 30 dakika
Pişirme Süresi: 30 dakika
Soğutma Süresi: 35 dakika
Montaj zamanı: 25 dakika
Toplam zaman: 2 saat
Porsiyon: 24 kek topu
Malzemeler:
KEK
4 yemek kaşığı tereyağı, oda sıcaklığında
¾ su bardağı şeker
1 çorba kaşığı şekersiz kakao tozu
½ çay kaşığı saf vanilya özü
2 yemek kaşığı kırmızı gıda boyası
½ fincan ayran
1 su bardağı + 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
1 çay kaşığı elma sirkesi (geleneksel beyaz sirkeden daha lezzetli ve daha Amerikan)
½ çay kaşığı karbonat
½ çay kaşığı tuz
BUZLANMA
2 ⅓ su bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı tereyağı, oda sıcaklığında
115 gram. krem peynir
KAPLAMA
½ lb. beyaz çikolata veya vanilyalı şeker kaplama
Mavi ve kırmızı gıda boyası
Mavi ve kırmızı renkli şeker
üzümler neden ağzımı kurutuyor
Talimatlar:
1. Fırını önceden 325 ° F'ye ısıtın ve tereyağı ve un 9 inçlik kek tepsisi.
2. Keki, krema tereyağı ve şekeri, bir kürek ataşmanı ile donatılmış bir elektrikli karıştırıcının kasesinde hazırlamak için. Yumurtayı ekleyin ve orta ateşte 30 saniye çırpın.
Fotoğraf Megan Prendergast
3. Küçük ayrı bir kapta, şekersiz kakao tozunu, saf vanilya özünü ve kırmızı gıda boyasını karıştırarak kalın, koyu bir macun yapın. Tereyağı-şeker karışımına macunu ekleyin ve birleşene kadar orta seviyede karıştırın. Karışım koyu kırmızı renkte olmalıdır.
Fotoğraf Megan Prendergast
gerçek ismini sahte bir kimlik üzerinde mi kullanmalısın
4. Meyilliye ayranın yarısını ekleyin ve karıştırın. Sonra unun yarısını ekleyin ve karıştırın. Kâseyi lastik spatula ile kazıyın. Kalan ayranı ekleyin ve tekrar karıştırın ve son olarak kalan unu ekleyin ve orta boyda yaklaşık 1 dakika boyunca kasenin kenarlarını yarıya kadar kazıyarak karıştırın.
Fotoğraf Megan Prendergast
5. Elma sirkesi, kabartma tozu ve tuzu ekleyin ve yaklaşık 1 dakika orta seviyede karıştırın.
Fotoğraf Megan Prendergast
6. Hamuru hazırlanan kek kalıbına dökün ve 27 dakika veya şiş temiz çıkana kadar pişirin.
7. Kek pişirilirken, çark eki takılı elektrikli mikserin kasesinde şeker ve tereyağı kreması ile krema hazırlayın. Ardından krem peyniri ekleyip çırpın.
Fotoğraf Megan Prendergast
8. Pastayı tamamen soğumaya bırakın, ardından küçük parçalara ayırın ve kaseye koyun. Buzlanmanın'ünü ekleyin ve lastik spatula ile karıştırın. Karışım çok kuruysa daha fazla buzlanma ekleyebilirsiniz.
badem sütünün kötü olup olmadığı nasıl anlaşılır
Fotoğraf Megan Prendergast
Fotoğraf Megan Prendergast
9. Kullanmak temiz eller, çorba kaşığı büyüklüğünde hamur topakları alın ve toplar haline getirin. Şeker kaplamayı hazırlarken bunları buzdolabına koyun.
Fotoğraf Megan Prendergast
eski bitkisel yağ nasıl atılır
10. Şeker kaplamasını mikrodalgada her 30 saniyede bir karıştırarak eritin. Bir şiş kullanarak, her bir kek topunu şeker kaplamaya daldırın ve parşömen kağıdına koyun.
11. Kek toplarını renkli şeker veya boyalı şeker kaplama ile süsleyin. Ardından kabuğun sertleşmesi için yaklaşık 20 dakika buzdolabına koyun. Kek topları en iyi oda sıcaklığında servis edilir ve buzdolabında bir haftaya kadar saklanabilir.
Fotoğraf Megan Prendergast
Fotoğraf Megan Prendergast
12. Keyfini çıkarın!
