Kırmızı Et Yemekten Neden Vazgeçtim (Çoğu Zaman, Neyse)

Birkaç yıl önce, çoğu zaman kırmızı et yemeyi bırakmaya karar verdim. Birkaç yıl boyunca vejeteryan olmakla oynadım, ancak bir aydan fazla et yememeyi taahhüt edemedim. Et uygundur, harika bir protein kaynağıdır ve tadı gerçekten çok iyi olduğunu ilk kabul eden ben olacağım. Tamamen vazgeçmek istemedim, bu yüzden etobur alışkanlıklarıma geri döndüm.



Vejetaryen ve vejetaryen arasında bir orta yol olduğunu anlamam çok uzun sürdü. Ron Swanson , tamamen etsiz olmak istemesem bile yiyebilirim Daha az et.



Mutlulukla taahhüt edebildiğim çözüm bir uzlaşmadır: çok özel durumlar dışında kırmızı eti (inek, domuz ve koyun etleri gibi) kesmek. İşte neden yaptım ve siz de isteyebilirsiniz.



Çünkü bu hayvanlar gerçekten çok tatlı.

buzağı

treehouse1977 Flickr'da

Kırmızı eti severim ama yemeyi bırakma kararı bana oldukça kolay geldi. Gerçekten sevimli ineklerin bazı resimlerine rastladım ( bu Buzzfeed makalesi özellikle o zamandan beri bu daha da sevimli olan yayınlandı) ve hemen hemen o anda ve orada artık bu sevimli, sevimli tatlıları yemek istemediğime karar verdim.



İnekler ilkokuldan beri en sevdiğim hayvandı (sadece bana ilk ekran adım olan purplecowz'a mesaj gönderen arkadaşlara sorun). Bu hayvanları bu kadar çok sevdiğimi iddia etsem de yine de onlardan beklediğimi nasıl iddia edebilirim? yüz istismarı ve nihayetinde benim yüzümden ölecek mi?

Çünkü uzun süre yaşamak istiyorum.

DSC_1491

Flickr'da Onur Fotoğraf Çubuğu

Kırmızı et, yüksek kolesterol ile ilişkilendirilmiştir. kalp hastalığı , kanser ve şuna göre Harvard'daki tıp araştırmacılarının bulguları , genel olarak daha kısa bir ömür. Diyetiniz ne kadar sebze ağırlıklı olursa, sağlığınız için o kadar iyidir. Eti tamamen bırakmak istemesem de, daha yüksek oranda sebze ve et yemek ve hatta sadece sığır eti yerine tavuk seçmek çok yardımcı olur.



yüksek alkol içeriğine sahip iyi ucuz bira

Çünkü gezegenimi korumak istiyorum.

Dünya

Kevin M. Gill için Flickr

Et çevre açısından pek sağlıklı bir gıda seçimi değildir ve en büyük suçlular kırmızı etlerdir. Göre Et Yiyenlerin İklim Değişikliği ve Sağlık Rehberi , sığır eti, domuz etinin iki katı, tavuğun dört katı sera gazı yayar ve on üç kere bitkisel proteinler kadar. Bir yıl boyunca haftada bir biftek atlayan dört kişilik bir aile, neredeyse üç ay boyunca bir arabayı yoldan uzak tutmaya eşdeğerdir.

Kırmızı et de çok su kullanır . Bir UC Davis çalışması, bir çeyrek kiloluk hamburger için sığır etinin 110 galon su gerektirdiğini buldu - karşılaştırma için, beş dakikalık bir duş yaklaşık 20 galon kullanıyor. ( İşte harika bir makale Bu arada, diğer favori yiyeceklerinizden bazılarını üretmek için ne kadar su gerektiği hakkında.)

truvia sizin için splenda'dan daha mı iyidir

İnanıyorum ki görüyorum Federal hükümetimiz önümüzdeki dört yıl içinde iklim değişikliğiyle mücadele etmek için pek bir şey yapmayacak gibi göründüğü için, çevremizi korumak her birimizin görevidir. Kırmızı etten kaçınmak, bu çabaya katkımın bir parçası.

Çünkü para biriktirmek istiyorum.

110303_CNPP_LSC_0172

Flickr için USDAgov

Yaşlandıkça ve ~ kendi yiyeceklerini satın almak gibi yetişkin şeyler yapan ~ gerçek bir yetişkin ~ günlerine yaklaşmaya başladığımda, kırmızı etten kaçınmak yalnızca daha çekici hale geliyor. Göre bir çalışma , sağlıklı bir vejeteryan diyeti uygulamak, hayvansal proteinlere dayalı sağlıklı bir diyete kıyasla yılda yaklaşık 750 $ tasarruf sağlayabilir. Diğerleri Fasulyeyi tavukla değiştirmenin, ortalama Amerikan $ 'ını yılda 200 ve bifteği tofu ile değiştirmenin 237 $' dan fazla tasarruf sağlayacağını keşfettiler.

Ancak etin tadı harika olduğu ve çok sağlıklı bir seçim olabileceği için:

Et yerim, çoğunlukla tavuk ve hindi. Beni Chicken Finger Friday için Brown'ın yemek salonlarından biri olan V-Dub'da yakalayın. Her. Tek. Hafta. Yılda birkaç kez kırmızı et de yerim. Ailemin Noel Arifesi akşam yemeğinde hayat değiştiren iyi dana bonfile yeme geleneğine hâlâ hevesle katılıyorum. Bunları yiyorum çünkü onlardan gerçekten zevk alıyorum ve doğru hazırlandıklarında tavuk gibi beyaz etler olabiliyor. gerçekten sağlıklı seçenekler .

Benim için gerçekten işe yaramayan herhangi bir yiyecek veya yiyecek grubunu tamamen kesmeye inanmıyorum. Ara sıra hoşgörülere izin veren bir diyet planına bağlı kalma olasılığım çok daha yüksektir. Ayrıca, tamamen kurtulmadan da kırmızı et yemenin hala büyük faydaları var.

Bu diyet benim için işe yarıyor, ama senin işin olmayabilir. Yine de, hayvanlar, gezegen, bütçeniz ve sağlığınız için denemenizi tavsiye ederim.

... ve zarafet aşkına, sizi de izlemenizi tavsiye ederim bu sevimli video hakkında köpek olduğunu düşünen inek Milkshake.

Popüler Mesajlar