Hazır erişte, üniversitede yaygın olarak kullanılan bir elyaftır. Ucuz, ucuz ve yapımı kolaydır. Ancak, ramen noodle'ının gerçek gerçeklerini hiç düşündünüz mü? Nereden geldi? Klasik üniversite elyafını yarattığı için kime teşekkür etmeliyiz? Bütün bunlar ve daha fazlası aşağıda sunulmuştur. Arkadaşlarınızı ramen bilginiz dahilinde eğitmeye hazır olun.
1. Bir zamanlar lüks bir eşya olarak görülüyordu.
Gif giphy.com'un izniyle
Ramen her zaman bu kadar ucuz değildi. İlk piyasaya çıktığında, aslında bir lüks olarak kabul edildi çünkü marketten taze Japon eriştesi (udon) satın almak, anlık erişte satın almaktan daha ucuzdu.
2. Yaklaşık 150 $ 'a hazır erişte ile yaşayabilirsiniz.
Fotoğraf: Jessica Tang
Hazır erişte, üniversitede bir elyaftır çünkü ders kitapları, barınma, eğitim ve diğer çeşitli harcamalarla, her kuruştan tasarruf edebilirsiniz. Ama bu onları yapamayacağınız anlamına gelmezgerçek bir akşam yemeği.
3. Ramen, Çince lamein kelimesinin Japonca telaffuzu.
Fotoğraf Lauren Gong
Ramen ve lamien, kulağa benzer, değil mi? GerçekTarihBu erişte belli değil. Bazıları Çin kökenli olduğunu söylerken, diğerleri 20. yüzyılda Japonya tarafından icat edildiğini söylüyor. Her iki durumda da, Japonca ramen kelimesi, Çin eriştesi anlamına gelen Çince lamien kelimesinden gelir.
4. Çin en hızlı ramen tüketiyor.
Gif giphy.com'un izniyle
Dünya Hazır Erişte Derneği'ne göre (evet, aslında bir erişte derneği var). Yüzündenyüksek küresel talepÇin, yılda 46 milyar paket ramen tüketiyor.
5. New York'taki Riker Hapishanesinde en çok satan üründür.
Gif giphy.com'un izniyle
Riker’s Hapishanesi her zamanCup ErişteStokta var. Erişte yapmaları için onlara sıcak su verilir ve yapımı hızlı ve kolay bir öğündür. Ancak bazen mahkumlar, tatsız yemeklerini renklendirmek için baharat paketlerini kullanırlar.
diners drive ins ve dalışlar san francisco ca
6. Japonya'da en az 22 farklı stil vardır.
Gif, tumblr.com'un izniyle
Bu yemeğin temelleri et suyu, tuzluluk, erişte ve soslardan oluşur. Bununla birlikte, her yerin hangi et suyunun, ne kadar tuzun, erişte çeşidinin ve bunların soslarının kullanılmasıyla ilgili kendiramen spesiyalitelerifarklı bölgelerde. Sanırım iki ramen yerinin tadının aynı olmadığını söyleyemezsiniz.
7. Japonya'da bir CupNoodles Müzesi var.
Instagram'da @ lunastella7341'in izniyle
VarFoodseum(aka Food Museum) Chicago'da, ancak Japonya'da hazır erişte müzesi var. Hazır eriştenin nasıl ortaya çıktığının tarihini öğrenin ve ayrılmadan önce kendi erişte karışımınızı yapmayı unutmayın.
8. Momofuku Andu, anlık ramen fikrini icat etti.
Instagram'da @lucacappuccinodonofrio'nun izniyle
Momofuku Ando'nun, bir kase ramen için sabırla uzun kuyruklarda bekleyen bir sıra insanı görünce hazır erişte ürünü yapma fikrini aldığı söylendi. Böylelikle bir ürün yaratmak istedi.lezzetli, ucuz ve hazırlaması kolay. İlk olarak 1958'de tavuk ramenini ve ardından 1971'de Cup Noodle'ı tanıttı.
9. Uzaydaki ilk erişte çeşidiydi.
Nissin.com'un izniyle
2005 yılında Momofuku Andu tarafından icat edilen 'Space Ram', daha küçük erişte ve daha kalın bir et suyu ile yapılan vakumlu bir ramen. Bu uzay yemeği, Japon astronot Soichi Noguchi’nin Discovery uzay mekiği gezisi için icat edildi.
10. Brittany Murphy'nin oynadığı ramen hakkında bir film var.
Tumblr.com'un izniyle
En iyi Clueless filmindeki Tai rolüyle tanınan Brittany Murphy, Ramen Kızı adlı bir ramen filminde başrolde.
11. Jackie Cruz ramenle yaşayabileceğini söyledi.
Gif giphy.com'un izniyle
Orange is the New Black dizisinin yıldızı Jackie Cruz, CelebBuzz'a hayatının geri kalanında bir şey yiyebilirse, ya tacos ya da ramen olacağını söyledi.
12. Japonya ramen'in en büyük icatlardan biri olduğunu düşünüyor.
Gif giphy.com'un izniyle
Japonya'da çok fazla teknoloji var, ancak hazır erişte 20. yüzyılın en iyi icadı seçildi. İkinci sırada, karaoke.
13. Nissin Top Ramen'in tamamı vejeteryan dostu değildir.
Nissin.com'un izniyle
Tüm Nissin marka eriştelerin 'vejeteryan dostu' olduğunu düşünebilirsiniz, ancak aslında sadece Doğu tadı ve Acı tadı gerçekten vejeteryandır. Baharat paketleri gerçek et ürünlerini içerir. Ama vejetaryenler için endişelenmeyin, buradaki her restoranda menüyü kırmanıza yardımcı olabiliriz.
14. Bazı insanlar pişmemiş hazır erişte yerler.
Fotoğraf: Jessica Tang
Momofuku zincirinin sahibi David Chang gibi insanlar, ramenleri pişmeden anında yer. Aslında onu bir ısırık almadan önce pişmemiş eriştelerin üzerine serpiştirerek, okul sonrası atıştırmalık olarak yerdi.
15. Bir anlık ramen paketi içindeki erişte uzunluğu 51 metredir.
Gif giphy.com'un izniyle
Dünyada tuhaf ölçümler var, ancak hazır eriştelerin uzunluğu söz konusu olduğunda, bu bir sır değil. 51 metre 2 basketbol sahasına eşdeğerdir. Ne uzunluk!
16. İçerdiği Tersiyer-bütil hidrokinon olduğu için ölçülü olarak yiyin.
Gif giphy.com'un izniyle
Herkes anlık erişte yemeyin diyor ama nedenini biliyor musunuz? Peki, içerir üçüncül butilhidrokinon (TBHQ) Gıdanın raf ömrünü uzatmak için yaygın olarak kullanılan bir kimyasal. Bununla birlikte, mide bulantısı, kusma, çökme ve yüksek tansiyonu içeren ancak bunlarla sınırlı olmayan birçok olumsuz yan etki vardır.
17. Yemek yerken konuşmayın.
Gif giphy.com'un izniyle
Ramen yerken konuşmamak saygılı kabul edilir. Bu, böyle bir yemek pişirmek için zaman ayıran aşçılara saygıyı gösterir.harika ve lezzetli şaheser.
18. Et suyu ile başlayın.
Gif giphy.com'un izniyle
Et suyunun yapımı saatler sürer ve bir ramen kasesini farklı kılar. Shoyu'dan misoya kadar çeşitli farklı et suları var. Erişteyi yemeden önce, önce et suyundan birkaç yudum alın. Dikkatli olun, et suyu sıcak.
19. Hızlı yiyin.
Gif giphy.com'un izniyle
Ramen en iyisi sıcakken yenir. Erişte hala pişiyor çünkü et suyu çok sıcak. Yemeği olabildiğince çabuk tüketmek en iyisidir yoksa bir hata yapıp aşırı pişmiş erişte ile sonuçlanabilir.
20. Soğutmak için suyla karıştırın.
Gif giphy.com'un izniyle
Ramen sıcak olduğu için, bulamaç yapmak erişteleri soğutacaktır. Ayrıca kabul edilir höpürdetmeye saygılı erişte, yemeğin tadını çıkardığınızı gösteriyor.
21. Sarı renk yumurta sarısından değil.
Fotoğraf: Ming-Ray Liao, Düzenleyen Sini Choi
4 bileşen vargeleneksel yapmakramen eriştesi: buğday unu, tuz, su ve kansui. Kansui ona sarı rengi verir. Yumurta değil.
