Guy Fieri tüm hit noktaları biliyor ve Atlanta'da seçenek sıkıntısı yok. Bu restoranların hepsinin benzer bir güney havası olmasına rağmen, hepsi kontrol edilmeye değer ve her biri kendi özel yemeklerini sunuyor. Brunch havasındaysanız, bunlar arzularınızı gidermek için en iyi restoranlardan bazılarıdır. Barbekü istiyorsanız, Fox Bar-B-Q doğru seçimdir. Folk Art'ta tüm gün kahvaltının yanı sıra brunch, öğle ve akşam yemeği seçenekleri bulabilirsiniz. Dürüst olmak gerekirse, keşke şu anda Atlanta'da olsaydım.
1. Ayran Mutfağı
Instagram'da @hannahhoneycutt'ın izniyle
Buttermilk Kitchen, bu listede benim gitmem. En azından kahvaltı ve öğle yemeği için, çünkü burada servis ettikleri tek şey bu. Sadece ne sipariş edileceğini seçmek imkansız değil, aynı zamanda oldukça makul fiyatlı ve ne yiyeceğine karar vermeyi o kadar da zorlaştırıyor.
Kahvaltı ve brunch seçenekleri arasında irmik ve yumurta, etli somun tabağı, kırmızı biber jöleli bisküvi üzerinde kızarmış tavuk göğsü, irmik ve turşu veya kızarmış yumurta BLT bulunur. Liste uzayabilir. Öğle yemeği için, kızarmış yeşil domates ve yenibahar peynirli sandviçlerini veya bir tarafı irmik, mısır ekmeği veya patates kızartması ile birlikte çekilmiş Barbekü tavuklu sandviçi deneyin.
Hafta sonu brunch menüsünde, kahvaltı tostadı ve krem peynir kreması ile tarçınlı rulo Fransız tostu gibi kayda değer birkaç spesiyal bulunmaktadır. Aylık süslü kızarmış tavuk akşam yemeğini yakalayacak kadar şanslıysanız, yapın.
iki. General Muir
Instagram'da @julieecc'in izniyle
General Muir, kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği servis etmektedir. Kahvaltıda, el yapımı, pişmiş günlük simitler, farklı 'schmearlar' ve seçtiğiniz balık (somon balığı, samur, fırında somon salatası veya füme alabalık salatası) içeren farklı simit tabaklarında uzmanlaşırlar. Simit konusunda o kadar büyük değilseniz, cevizli Fransız tostunu veya haşlanmış yumurta ve irmiklerini deneyin.
Öğle yemeği için, klasik ton balıklı eritme veya rosto sandviç gibi bir dizi sandviç arasından seçim yapın (ve yine de simit tabağı da alabilirsiniz). Ve hafta sonu brunch yiyorsanız, hem kahvaltı hem de öğle yemeği menüsünün en iyisini alırsınız. Çorbalar, salatalar ve poutine veya patates kızartması yanları da mevcuttur. Akşam yemeği için daha büyük daha iyidir. Bir parça tatlı patates veya kavrulmuş Brüksel lahanası ile birlikte göğüs eti veya kızarmış tavuğu deneyin.
3. Joy Cafe
Instagram'da @annaleehunter'ın izniyle
Joy Café hem öğle yemeği hem de hafta sonu brunch'ı sunmaktadır, ancak bunun sizi yanıltmasına izin vermeyin, çünkü menüleri o kadar çok seçenekle dolu ki, muhtemelen bir saat boyunca ne sipariş edeceğinize karar vermeye çalışırken orada oturacaksınız. Öğle yemeği için, daha ağır Güney yemeklerinden sıkıldıysanız, bir Yunan veya Cobb salatası tercih edebilirsiniz. Değilse, şarküteri tarzı sandviçlerini kontrol edin ve kendi destansı sandviçinizi yaratın. Kendinizinkini yaratamayacak kadar kararsızsanız, ızgara tavuk pastırmalı provolone gibi özel sandviçlerini deneyin veya 6 farklı ızgara peynirli sandviç seçeneğinden birini seçin.
Hafta sonu brunch menüleri, klasik zımbaların (granola, krep, waffle, kahvaltı hamur işleri ve farklı yumurta seçenekleri) yanı sıra daha zengin seçeneklerden (biftek ve yumurtalı tacolar, bisküviler ve sos, karides ve irmik) oluşur.
Dört. Fox Bros. Bar-B-Q
Instagram'da @ jackarnold21'in izniyle
Fox Bros Bar-B-Q gerçek bir Güney barbeküsüdür. Ve Atlanta'da yaşayamaz ya da ziyaret edemezsiniz ve buna sahip olamazsınız. Menü muazzam ve kızarmış tavuk, kanat, kaburga, patates kızartması ve turşu gibi yemeklerle dolu. Öne çıkan özellikler arasında kızarmış tavuk kaburga, kızarmış turşu ve jalapeno cipsleri ve dana kaburga tabakları, çekilmiş domuz eti veya kaburga rafları bulunur. Her şeye sahipler: mangalda pişirilmiş veya kızartılmış et, nasıl isterseniz öyle.
5. Halk sanatı
Instagram'da @julieecc'in izniyle
İlk olarak, Folk Art tüm gün kahvaltı servisi yapmaktadır, bu da onlarıntarçınlı cevizli yapışkan topuz, Fransız usulü tost, fıstık ezmeli muzlu krep veya kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için yumurta ve irmik. Tüm gün kahvaltı menüsü biraz sınırlı olsa da, gerçek kahvaltı saatinde yiyorsanız tamamen dışarı çıkar.
Tatlı patatesli krep ve waffle'larını veya Challah ekmeği Fransız tostunu deneyin. Tümü s'mores waffle veya muz fındıklı Fransız tostu gibi kendi alt seçenekleriyle birlikte gelir. Değilse, bazı huevos rancheros, Eggs Benedict veya jumbo ızgara bisküvileri deneyin. Öğle veya akşam yemeği için oradaysanız ve kahvaltılık yiyecekler istemiyorsanız, kendinize Vietnam usulü banh mi sandviçi gibi güney dokunuşlu burgerler, salatalar veya sandviçler ikram edin.
Endişelenmeyin, hafta sonu brunch'ları için de gelebilirsiniz, burada hem kahvaltı hem de öğle yemeği menülerinden seçenekleriniz olacağından ne yiyeceğinize karar vermekte muhtemelen daha da zorlanacaksınız.
