Massachusetts'ten iki sıradan adam, Jon Olinto ve Anthony Ackil fast-food'u 'gerçek' yapma konusunda yenilikçi bir fikre sahipti ve sonuç olarak zincir restoranı yarattı. b. iyi . Şirket sloganına sadık kalıyor: 'real.food.fast'. B.good, bu yaz (benim gibi) sağlıklı olmaya çalışan, biraz sabırsız bir yemek aşığıdır. İşte bu yaz b.good'a göz atmak için beş neden.
1. O Gerçekten mi dır-dir gerçek Gıda
Bgood.com'un izniyle
Yakın zamanda Harvard Business School makale 'Gerçek yiyeceğe olan bağlılıkları derinleşiyor.' Malzemelerinin çoğu çevredeki çiftliklerden ve çiftliklerden yerel olarak temin edilmektedir. Ve bunu size kanıtlamak için, yukarıdaki gibi infografikler sahip oldukları her restoranda mevcuttur. Bir bonus: yerel olarak kaynak sağlarken, aile çiftliklerini ve üreticilerini destekliyorlar.
2. Tüm yiyecekler mağazada taze yapılır ... hızlı
Instagram'da @ b.goodofficial'ın izniyle
Her sabah, malzemelerin çoğu mağazalara taze getiriliyor (asla dondurulmuyor) ve hazırlık ve pişirme o gün yapılıyor. Adım attığınız her b.good restoranında aşçıların yemeğinizi önünüzde hazırlamasını izleyebilirsiniz. Muhtemelen bunun 'hızlı' yemek olmasının bir yolu olmadığını düşünüyorsunuz. YANLIŞ. Yemeğimi en fazla 10 dakika bekledim.
3. Şu anda 33 restoran var
Bgood.com'un izniyle
karpuz parçalara nasıl kesilir
Massachusetts'te nerede olursanız olun, muhtemelen yüksek bir iyilik şansı yakındır. Yalnızca Massachusetts'te 17 restoranı var ve şirket genişlemeleri durduracağına dair hiçbir işaret göstermiyor. Kanıt yukarıdaki resimde.
4. Menüde herkes için bir şeyler var
Instagram'da @biggirlgotta_eatonstreet'in izniyle
İster et aşığı, ister sebze kafalı olun, ister ikisinden de biraz hoşlanın (benim gibi), b.good tam size göre. Menüde hamburger ve sandviçlerden lahana kaselerine ve mevsimlik salatalara kadar çok çeşitli yiyecekler sunulmaktadır. Yukarıdaki resim tatlı patates kızartmalarını (yum hakkında konuşun) ve Batı Yakası burgerini gösteriyor.
5. Mevsimlik salatalar bu dünyanın dışında
ananasın olgunlaştığı nasıl anlaşılır
Mevsimler değiştikçe b. Good menüsü de değişiyor. Bu noktada muhtemelen menünün sunduğu mevsimsel salataların neredeyse tamamını yedim ve tek kelimeyle harika. Yukarıdaki resimde yer alan iki salata benim kişisel favorilerim: Karpuz ve Feta salatası ve Güneybatı Tavuk salatası.
Öyleyse ne bekliyorsunuz? Git ve b. İyi.
