Soğuk demleme kahve dünyasında tam olarak yeni olmasa da, yine de birçok insanın ne olduğunu bilmediğini görüyorum, oysa aslında kafeini düzeltmenin en iyi yolu budur. Hâlâ normal buzlu kahve içiyorsanız, soğuk demlemeye geçmek için işte 7 neden.
1. Daha az asidiktir
Smallworldcoffee.com'un izniyle fotoğraf
Soğuk demlenmiş buzlu kahvenin en büyük artısı, azaltılmış asit içeriği . Bu sadece acı tattan kurtulmakla kalmaz, aynı zamanda dişlerinizin ve karnınızın sağlığından ödün vermeden tadını çıkarabileceğiniz anlamına da gelir.
2. Daha güçlüdür
Gif giphy.com'un izniyle
Kötü bir fincan kahveden daha kötü bir şey yoktur, belki zayıf bir kahve dışında. Soğuk demlemeyle, yaptığınız demleme teknik olarak konsantre olduğu için bu iki sorundan da kaçınırsınız. Bu, süper güçlü olduğu ve düzenli bir kahve deneyimi için suyla veya sütle seyreltmeyi seçebileceğiniz veya yoğun lezzetin tadını çıkarmak için onu içebileceğiniz anlamına gelir.
3. Daha zengin tatlara sahiptir
Fotoğraf Ella Storey
Asitliğin ortadan kalkmasıyla gizli lezzetlerin tadına bakabilir, asla bitmesini istemeyeceğiniz tatlı ve zengin bir kahve içebilirsiniz.
4. Daha fazla kafein içerir
Gif giphy.com'un izniyle
Kafeinin etkilerine karşı oldukça bağışık hale geldim ve bunun sadece ben olmadığımdan eminim. İyi haber şu ki, soğuk demleme en fazla iki kat fazla kafein normal bir fincan kahveniz gibi.
5. Çevre için daha iyidir
Fotoğraf: Maggie Gorman
Suyu ısıtmak için elektrik gerekmemesi, çok daha sürdürülebilir bir Joe bardağı anlamına gelir.
6. Evde yapmak çok kolay
Fotoğraf Morgan Nielsen
Artık her sabah Starbucks'ta para israfına gerek yok. İhtiyacınız olan tek şey kapaklı bir kap ve bu tarif .
7. Tadı gerçekten daha güzel
Gif giphy.com'un izniyle
Hala soğuk demleme içmeniz gerektiğine ikna olmadıysanız, sadece üstün tadı için deneyin. Bilim diyor Süreçten ısıyı ortadan kaldırarak kahvenin tadı artık aşırıya kaçmaz ve özlediğiniz şeyin tadını çıkarabilirsiniz.
