Göz atmak, tasarruf etmek ve yeni yiyecekler denemek için bir gün, kendimi inkar edemediğim bir fırsattı. Gainesville'de yeni olan ve yalnız yemek yeme konusunda biraz bilinçli biri olarak, dışarı çıkıp kasabanın sunduğu muhteşem restoran seçeneklerini denemek için mücadele ettim. Ancak Florida Vintage Market'i duyduğumda endişelerimi bir kenara ittim, bir arkadaşımı yakaladım ve ne olduğunu görmek için otobüse bindim.
Florida Vintage Pazarı
Pazar, SW 2nd Avenue'deki Midpoint Park ve Eatery'de iki ayda bir düzenlenen topluluk etkinliğinde satıcıları, sanatçıları ve vintage meraklılarını bir araya getiriyor. Sadece sürdürülebilir modayı teşvik etmekle kalmıyorlar, aynı zamanda burada, Gainesville'de yerel yaratıcıları ve küçük işletme sahiplerini sergiliyorlar. Midpoint'teki yiyecek kamyonları, bir dizi çok kültürlü vegan ve vejetaryen seçenekler sunarak pazarın topluluk ve sürdürülebilirlik misyonuna mükemmel bir şekilde uyar.
Parka adım attığımız andan itibaren havada sıcak ve samimi bir vızıltı vardı. Pazar öğleden sonra sıcağının zirvesinde, serin gölgeli piknik bankları yoğun talep görüyordu. Çilekli dondurmalar ve buğulanma fanları da yakıcı güneşe karşı güzel serinleticilerdi.
Tezgahların ve giysi raflarının arasında gezinirken Hope Tala'nın korkak duygulu sesi bizi de beraberinde götürdü. İnsanlar karıştırıyor, gülüyor ve pazarlık ediyorlardı. Labirentte bir çadırda Arjantinli bir sanatçının renkli illüstrasyonları, diğerinde ise işlemeli kot parçaları vardı; bir köşede el yapımı mumlar, diğerinde kristal ve mücevher masası.
Moda Gıda Kamyonlarıyla Buluşuyor
Menüleri taradıktan sonra, Plantology'den bir buffalo ranch mac ve peynir kasesi ile yemek turuma başladık. Vegan rahat yemeklerinde uzmandırlar. Bufalo sosundan gelen baharatlı tekme, imza kremalı kaju 'cheeze'lerini tamamladı. Arkadaşımın, Akdeniz kamyonu Scuola Pizza'dan, kabuğu kabarcıklı ve hafifçe kömürleşmiş bir Margherita pizzası vardı. Masamızdaki çiftin de Scuola'dan yiyecekleri vardı ve hıyar burgerlerinin ne kadar sulu ve yumuşak olduğu konusunda çıldırdılar.
Zen Asian Street Eats'tan krab suşi kasesi, tüm lezzetleri bir araya getiren keskin bir poké sosuna sahipti. Yumuşak pirincin üzerindeki gevrek sebzeler ve susam tohumları mükemmel doku kombinasyonuydu. Domuz göbeği bao topuzu (aşağıda gösterilmiştir) göründüğü kadar lezzetliydi. Yastık gibi yumuşak bir topuz ve etli domuz göbeğiyle, almadığım için kendimi tekmeleyebilirdim.
Doldurulduğumuzu söylemek yetersiz kalır. Buna rağmen, bir dilim baklava almak için Scuola'ya koşmadan edemedim. O gece daha sonra bir fincan sıcak çayla yuttum; iyi geçirilmiş bir günü bitirmek için tatlı bir şey.
Zanaatları ve koleksiyonları çeşitlilikle dolu satıcılardan bahsetmeseydim, bu özet tamamlanmış olmazdı. 60'tan fazla satıcıyla pazar, zenginlik ve canlılıktan yoksun değil. Jenny'den Jenny A tarafından el yapımı üç yıldır pazarın bir parçası ve Florida Vintage Markets'ın pozitif enerjisinden övgüyle söz ediyor. Organizasyonun etkinliğin reklamını yapma şeklini seviyor ve iyi bir kalabalık elde etmeye çalışıyor. Tezgahı, neredeyse tam zamanlı olarak üzerinde çalıştığı sevimli tığ işi bitkiler ve hayvanlarla doluydu. Anneannesinden tığ işi öğrenmiş olan işi aşk işidir.
Aile Dostu Eğlence
Gerçekten herkes için bir şeyler varmış gibi hissettirdi. Çocuklar çimenlerde oynuyor, anne babalar rahatlayıp birbirlerine karışıyordu - köpekler bile gölgede kuyruklarını sallayarak mutlu görünüyorlardı. Pazar gününüzü geçirmek için eğlenceli, aile dostu bir yol arıyorsanız, size yakın bir yiyecek marketi aramanızı tavsiye ederim. Ailenizi veya arkadaşlarınızı şehirdeyken yanınıza alın. Gainesville'de yaşıyorsanız, bir sonrakini kaçırmak istemezsiniz. Florida Vintage Pazarı 13 Kasım'da 12:00-17:00 arası.
