Kabul edelim - karnabahar, grubun en çekici sebzesi değil. Renksiz ve mülayim, süpermarkette gözünüzün ilk gittiği şey değil. Ancak, yemeklerinizi sağlıklı ve karbonhidratsız tutarken, bu kesinlikle sıkıcı sebzeyi renklendirmenin tonlarca yolu vardır. Bu karnabahar patates püresi tarifi, her öğüne eşlik edecek kolay ve sağlıklı bir garnitürdür.
kool yardımı ile siyah saç nasıl boyanırOrta
Hazırlık zamanı: 5 dakika
Pişirme Süresi: 20-15 dakika
Toplam zaman: 25-30 dakika
Porsiyon: 3
Malzemeler:
1 baş karnabahar
2/3 soğan, doğranmış ve küp küp doğranmış
2 diş doğranmış sarımsak
Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
1. Karnabaharı bir tencerede yumuşayana kadar (10-15 dakika) kaynatın.
2. Karnabahar kaynarken, orta boy bir tavada veya tencerede soğanı ve sarımsağı zeytinyağında kahverengi olana kadar soteleyin. Baharat için tuz ve karabiber ekleyin.
Fotoğraf: Alison Weissbrot
taco bell'den sipariş etmek için en iyi şey
3. Karnabaharı süzgeçle süzün. Büyük bir kaseye dökün ve yumuşayana kadar ezin.
4. Soğan ve sarımsak kahverengiye döndükten sonra karnabahar içeren bir kaseye dökün ve yumuşayana kadar ezmeye devam edin. Keskin bir ısırık için biraz Gorgonzola peynirini karıştırın. Sıcak servis yapın.
Fotoğraf: Alison Weissbrot
