Şükran Günü dendiğinde aklımıza genellikle hindi, sos, patates püresi ve farklı türde güveçler gelir. Bununla birlikte, Amerikan-Hispanik ailelerde yemek listesi uzayıp gidiyor.
Genellikle masada olan beklenen Şükran Günü yemeklerinin yanı sıra, Amerika'nın dört bir yanındaki İspanyollar, kendi ülkelerinin geleneksel yemeklerini tatile dahil ediyor. Cesur tatlar, otantik malzemeler ve nesillerdir ailede bulunan tariflerle, İspanyol aşılanmış bir Şükran Günü, kesinlikle kaçırmak istemeyeceğiniz bir şeydir.
Kübalılar
Yemek eşliğinde büyük bir Kübalı topluluğu varsa, o zaman platanito maduros kesinlikle masada olacaktır. Kızarmış tatlı plantain, sadece siyah fasulye olan frijoles zencilerin yanı sıra Küba mutfağında temel bir garnitürdür. Frijoles de pirinçlerini içinde boğan primolarınız için sofrada bir zorunluluktur. Platanitos yapmayı öğrenebilirsiniz İşte ama asla Abuela's kadar iyi olmayacaklar.
Arjantinliler
Milanesa, Arjantinlilerin son derece iyi yaptıkları popüler bir Latin Amerika yemeğidir. Milanesa, domuz etinden tavuğa ve hatta bifteğe kadar çeşitlilik gösteren bir dizi ekmekli ettir. Milanesa'yı Şükran Günü yemeğine dahil etmenin yanı sıra, bazı Arjantinliler bunu hindi yerine tamamen kullanıyor.
Porto Rikolular
Kendinizi Şükran Günü'nü Porto Rikolularla paylaşırken bulursanız, yemek masasında mofongo bulacağınızdan emin olabilirsiniz. Sabah, öğlen veya gece yenebilen bu temel yemek, Porto Rikolular için çok önemlidir. Çanak, ana bileşen olarak sarımsak aromalı püresi plantain içerir. Nasıl yapılacağını öğrenin bu tarif Karayip lezzetlerini deneyimlemek için.
Dominikliler
Bu Şükran Günü tatlı turtalarını unutun, Dominiklilerin kendi şımartmaları var. Bizcoho, popüler bir Dominik pastası tatlısıdır. Çoğu zaman bu kadar basit olabilir bu tarif burada ya da yumruğu romlu pastaya çevirerek paketliyorlar. Bizcoho yılın herhangi bir zamanında servis edilebilmesine rağmen romlu kek versiyonu özellikle tatiller boyunca popülerdir.
Venezuelalılar
Salata, geleneksel bir Şükran Günü yemeğinde bulamayacağınız bir şeydir. Yanınızda bir yığın patates püresi varken kim salata ister? Bununla birlikte, Venezuelalılar için ensalada de gallina temel bir üründür. İngilizce tavuklu salataya çevrilen yemek, Şükran Günü'nün yıldızı. Patates, mayonez, havuç ve tavuk gibi lezzet ve malzemelerle dolu olan bu salata kesinlikle bir hit olacak.
Kolombiyalılar
Kolombiyalılar geleneksel beyaz pirinci arroz con coco ile başka bir seviyeye taşıyor. Bu yemek, pirincin hindistan cevizi sütüne batırılması ve ardından bitirmek için kuru üzüm eklenmesiyle yapılır. Pirincin tatlılığı, kızılcık sosu ve biraz hindi ile mükemmel bir uyum sağlar.
Şükran Günü, herkesin hayatın en büyük kutsamalarını kutlamak için bir araya geldiği bir bayramdır, ancak bu herkesin aynı şekilde kutladığı anlamına gelmez. Amerika'nın olduğu eritme potası ile, kendi farklı yemeklerinin her birini masaya getiren bir dizi kültür var. Kızarmış plantainlerden tavuklu salataya, bu tatil mevsiminde denemek için her zaman yeni bir şeyler vardır.
