Bağımsızlık Günü teknik olarak ülkemizin bağımsızlığını ve vatanseverliğini kutlarken, birçok Amerikalı onu gelenekler ve yemeklerle daha güçlü bir şekilde ilişkilendirir. Barbekü ortak bir temadır, ancak aile ziyafetleri, memleketlere ve aile geçmişlerine göre şaşırtıcı derecede çeşitlilik gösterir.
Ada Temalı Bağımsızlık
Ben Parker ’16, yerel bir restorandan alınan kılıç balığından oluşan ada temalı bir yemek sunar. Balık pahalı olduğu için, ailesi onu sadece 4 Temmuz'da alıyor, bu da onu özellikle özel kılıyor. Ben, kılıç balığı hakkında, 'bir tür pesto marinara gibi' turşusunu ve 'çok yumuşak ve kremsi' dokusunu anlatarak övgüyle söz etti.
Fotoğraf KuzeybatıKaşık
Özel Deniz Ürünleri ve Tatlılar
Deniz mahsulleri, Seattle'dan Catherine Most ’16 ve Sanford, Maine’den Stacy Livingston ’16’nın memleketlerinde de popülerdir, bu nedenle her iki aile de özel yemeklerinin bir parçası olarak deniz ürünlerinin tadını çıkarır. Yerel yakalamaya uygun olarak, Catherine somon yemekten ve Stacy ıstakozla ziyafet çekmektedir. Ailelerinin her ikisi de benzer meyveli ve kek tatlılarından hoşlanıyor: Stacy çilekli keklere sahipken Catherine’in ailesi yaban mersini, yumuşak kek ve çırpılmış krema ile klasiklere bir dokunuş katıyor.
David Cui'nin fotoğrafı Illinois-UC ÜniversitesiKaşık
Eritme Kazanı
Ebeveynleri Hindistan'dan olan Shreya Indukuri ’16, Hintli-Amerikalı arkadaşlarıyla 'Hint-Amerikan füzyonu' mangal yapıyor. Mangalda en sevdiği yiyecekler, özel masalalı paneer tikka kebapları ve tandır tavuk kebapları içeren kebaplardır. Shreya Kaliforniyalı olduğu için, avokadolar da muhteşem bir görünüme sahiptir.
Fotoğraf Maddy Shannon KuzeybatıKaşık
Aile Tarifi
Jesse Menville 2016 için, sote elma ve tarçınla doldurulmuş, aile tarafından icat edilmiş bir hilal böreği tatlısı ile kutlama yapıyor. Adı olmamasına rağmen, ailenin 'patriği' olan ve 'herkesi birbirine bağlayan' büyükbabasından sonra The Springsteen olarak adlandırılmasını önerdi.
Ocassion için giyinme
Drew Zwetchkenbaum '16, ailesinin barbeküsünde birçok benzersiz öğeye sahiptir. Drew’un annesi mavi ve kırmızı JELL-O katmanlarından oluşan özel bir 4 Temmuz JELL-O kalıbı yapıyor. Ancak ana çekicilikleri aile geçididir. Daha fazla eğlence eklemek için, geçmişte hacı ve Sam Amca kıyafetlerini içeren birçok kostüm giyin. Aslında 4 Temmuz'u Zwetchkenbaum ailesiyle geçireceğim ve kendimi bir kostüm giyip kırmızı, beyaz ve maviyle doldurarak başka bir ailenin geleneklerine kaptırmayı planlıyorum.
