Yaklaşık bir hafta içinde Cupid, Amerika'nın en sevilen ve nefret edilen tatillerinden biri olan Sevgililer Günü için gelecek. Günü önemli bir başkasıyla kutluyor ya da bir grup arkadaşla sevgi eksikliğinden dolayı yakınlaşıyor olsanız da, gününüzün bir kısmının çikolata içereceğini neredeyse garanti edebilirim.
Bu yıl Sevgililer Günü hediyesi size yatakhane odanız kadar basit bir mutfakta hazırlanabilecek kolay, gösterişten uzak bir ikramdır. İhtiyacınız olan tek şey bir mikrodalga fırın ve buzdolabı, bu yüzden bir yatakhane mikro buzdolabı işinizi görecektir. Çikolata kaplı çilek tarifim bu yıl kalbinizin anahtarı olacak.
bir nesil öncesine kıyasla Amerika'daki yiyecek ve içecek porsiyonları:
Fotoğraf Morgan Goldberg
Fotoğraf Morgan Goldberg
Hazırlık zamanı: 20 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika
Toplam zaman: 35 Dakika
Kolay
Porsiyon: 16 çilek
Fotoğraf Morgan Goldberg
Malzemeler:
½ torba çikolata parçaları veya 4 oz. küçük parçalar halinde doğranmış çubuk (bitter çikolata benim kişisel favorimdir, ancak her çeşit işe yarar)
16 çilek
Talimatlar:
1. Daldırma için hazırlık olarak çilekleri yıkayın ve buzdolabında saklayın.
Fotoğraf Morgan Goldberg
Fotoğraf Morgan Goldberg
2. Mikrodalgada güvenli bir kaseye çikolata ekleyin. Çikolatayı yakmamak için kaseyi 30 saniye aralıklarla mikrodalgaya koyun. Her 30 saniyede bir çikolatayı karıştırın.
Fotoğraf Morgan Goldberg
Fotoğraf Morgan Goldberg
Fotoğraf Morgan Goldberg
3. 3 kez yaptığınızda hazır olmalıdır. Kasede hiç çikolata kalmayana kadar karıştırın
Fotoğraf Morgan Goldberg
4. Düz bir yüzeye veya fırın tepsisine bir parça yağlı kağıt yerleştirin.
Fotoğraf Morgan Goldberg
Fotoğraf Morgan Goldberg
5. Çilekleri saplarından alın ve eritilmiş çikolataya batırın. Çileklerin her iki tarafını da eşit olarak kapladığınızdan emin olun.
Fotoğraf Morgan Goldberg
6. Batırılmış çilekleri yağlı kağıda koyun ve 10-15 dakika bekletin.
7. Çikolatanın sertleşmesini sağlamak için çilek tepsisini buzdolabına koyun.
Fotoğraf Morgan Goldberg
Bu basit adımlardan sonra, çikolata kaplı çilekler sizin ya da diğer önemli kişilerin keyif alacağı çileklerdir. Çileklerin görünümünü iyileştirmek için, onları ikinci kez daldırarak daha kalın bir çikolata tabakası oluşturabilir, üzerine serpiştirerek süsleyebilir veya hatta beyaz çikolatayı eriterek üstüne serpebilirsiniz. Bu basit tarif, yapılamayacak kadar lezzetli ve hatta size bir Sevgililer Günü puanı bile kazandırabilir.
