Chelsea Pazarı Gıdada evrensel olarak en tanınan isimlerden birinin tartışmasız dünyanın en iyi bilinen yemek salonu olduğunu iddia ediyor. Her yıl yaklaşık 6 milyon turist, hepsi aynı niyetle eski tuğla duvarlara girip çıkıyor: sayısız restoran ve büfede saklanan lezzetli yemekleri deneyimlemek.
Chelsea Market hakkında daha az bilinen bir gerçek, salonlar boyunca sıklıkla gözden kaçan asansörlerin binanın üst katlarında ofis alanlarına çıkmasıdır. Bu yaz bu ofislerden birinde staj yapacak kadar şanslıydım ve sonuç olarak pazarda öğle yemeği yedim. Her. Tek. Gün. Cüzdanımın iddiasına göre, sürekli mutluydum ve çok iyi beslendim.
50'den fazla satıcıyla, Chelsea Market'in kaotik koridorunda gezinmek, özellikle de tam olarak ne yiyeceğine karar vermek söz konusu olduğunda oldukça zor olabilir. İşte bu dünyaya hediyem: içeriden ve nispeten objektif, en iyi yemekleri nerede bulabileceğinize bakın.
1. Friedman’s
Friedman, NYC'nin konuşulmayan kahramanıdır. Sadece gerçekten bu dünyanın dışında olan sayısız sandviç, salata ve brunch seçeneği sunmakla kalmaz, aynı zamanda şehirdeki tartışmasız en ucuz kahvaltı sandviçinin de evidir. Tostta yumurta ve peynir isteyin, sadece 5 dolar. Acı sos bedava.
olgun bir muz neye benzer
İçeriden bir ipucu: Önceden sipariş vermek için arayın, böylece çizgiyi aşarsınız.
2. Num Pang
Güneydoğu Asya sokak yemeklerinden esinlenen Num Pang’ın menüsü domuz göbeğiyle doldurulmuş ağız sulandıran sandviçler, lahana turşusu, bol sebze ve yeterince ısı eklemek için yeterli Sriracha'dan oluşur. Pazarı ziyaret ederken mutlaka denenmeli!
3. Takumi
Suşi için de bir şeyi olan tüm Chipotle severleri aramak - Takumi hayaliniz gerçek oluyor. Özelleştirilebilir Japon esintili tacos, cips ve burrito kaseleriyle Takumi her zaman lezzetli, doyurucu ve çok tatmin edicidir.
4. Mokbar
Herkes rameni sever ve Mokbar şimdiye kadarki en iyilerine sahiptir. Et suyunun biberlerle karıştırılmış Kore lezzetleri, bu yemeklere eşsiz ve gerçekten inanılmaz bir tat verir.
5. Tuk Dükkanı
Tuk Shop, ilk başta gözden kaçırdığım yerlerden biri, ancak kısa süre sonra şimdiye kadar sahip olduğum en iyi salatalardan birini sunduğunu keşfettim. Sadece karalahana içeren tabanıyla basit, ancak her lokmanın tadını çıkarmanızı sağlayan tatlı, hafif ve keskin bir pansuman ile ilginç.
6. Hale ve Kalp
Bir çorba aşığı iseniz mutlaka Hale ve Hearty'yi ziyaret edin. Çorbaları bu dünyanın dışındadır ve seçenekler çok geniştir. Denediğim her lezzetin harika bir dokusu ve mükemmel baharat dengesi vardı.
7. Los Tacos No. 1
Los Tacos için çizgi tipik olarak çok korkutucu, ancak beklenenden çok daha hızlı geçiyor. NYC'deki en iyi taco'lardan bazılarının evi olarak kabul edilen bu, pazarda maceraya atılmanız için gerekli bir duraktır.
8. Chalait
Dürüst olmak gerekirse, burada çok fazla zaman geçirdim. Matcha bazlı gıda maddelerinin etrafında toplanan Chalait, beni anında bağımlı hale getirdi. Kahvaltılık smoothie kasesi, dışarıda geçirdiğiniz bir geceden sonra sizi canlandıracak veya başka bir sabah adımınızda fazladan bir bahar verecektir. Ayrıca kendi fındık sütlerini de yapıyorlar. Hayal ettiğim restoran türü bu.
9. Deniz Ürünleri
İşteki ilk günümü burada yedim ve kesinlikle son günüm değildi. Çeşitli balık tacoları, ceviche ve margaritalardan oluşan özlü bir menü ile Los Mariscos, pazardaki muhtemelen en iyi öğle yemeği seçeneklerini sunuyor. İşleri daha iyi hale getirmek için, restoranı bulmak için bir duvarın arkasında örmeniz, onu pazarın geri kalanından kaldırmanız ve taco-speakeasy hissi vermeniz gerekir.
10. Dizen Goff
Bir şeyi 11/10 olarak derecelendirebilseydim, bu Dizen Goff olurdu. Bu, şimdiye kadar yediğim en iyi humus ve ona eşlik edecek en iyi pide ekmeği. Tatlar haftalık olarak değişir ve her zaman taze yapılır, ancak klasik tahin ve kırmızı biber tadı her zaman bir seçenektir ve bunda da iyidir. Sahipleri Tel Aviv'den geliyor, bu yüzden buradaki en otantik humustan bazıları.
nohut, nohut fasulyesi ile aynıdır
Bu 10 satıcı sizi Chelsea Market'e sokmaya yetmiyorsa, Amy's Bread, Posman's Books veya l'Arte del Gelato gibi diğer satıcılardan bazılarına bakın. Nerede olursanız olun, memnuniyet neredeyse kesinlikle garanti altına alınacaktır.
