Zencefilli bira popüler bir kokteyl karıştırıcısıdır, ancak ürün adında 'bira' kelimesi ile, bu tipik olarak alkolsüz içeceğin glütensiz olup olmadığı oldukça belirsizdir. Çölyak hastalığına sahip olan glütenim (buğday, arpa, çavdar ve bazen yulafta bulunan bir protein ve bunların türevleri) radarım her zaman açıktır. Bu içecek sunulduğunda, isminden rahatsız oldum, hemen sorgulama zencefilli birası glutensiz ve bu yüzden tüketmem güvenli mi? Daha fazla araştırmadan sonra, zencefilli biranın gerçekte ne olduğunu ve onu en iyi nasıl içeceğimi belirlemeye geldim.
Zencefilli Biranın İçinde Ne Var?
Günümüzde, çoğu zencefilli bira markası sadece zencefil aromalı bir meşrubattır. Sprite limon-misket limonu aromalı bir soda olduğundan, zencefil birası karbonatlı, zencefil bazlı tatlandırılmış bir içecek olması bakımından benzerdir. Her markanın kendi hazırlama yöntemleri ve içindekiler listesi olsa da, genel olarak, zencefil birası esasen köpüklü su, şeker ve taze zencefil veya zencefil aromasıdır. . Öne çıkan zencefil aroması nedeniyle, zencefil birası ortalama zencefilli biradan biraz daha baharatlı olma eğilimindedir ve yine de bildiğiniz ve sevdiğiniz tatlılığı ve karbonasyonu sağlar.
Glutensiz mi?
Adında bira terimine sahip olmasına rağmen, zencefilli biranın bileşenlerinin basitliği şu anlama geliyor: doğal olarak glütensiz bir içecektir . Bu adlandırma durumuyla hala kafanız karıştıysa, zencefil birasını, çocukluğunuzun önemli bir bileşeni olan kök biranın soda tabanı olan kök biraya yakın bir tanıdık olarak düşünün. Zencefilli biraların çoğu glütensiz olsa da, içimdeki çölyak ve beslenme uzmanı, glütene duyarlı olanların dikkatli olmalarını ve her zaman Her markanın aslında% 100 glütensiz olduğundan emin olmak için tüketimden önce malzemeleri ve alerjen ifadelerini okuyun.
Zencefil Birası Nasıl Kullanılır
Birkaç seçkin markanın dışında, zencefil birası tipik olarak alkolsüzdür; bu, bir partide sürekli olarak bir içki isteyip istemediğiniz sorulmasını önlemek için bira görünümlü bir şişeye tutunmak istiyorsanız harikadır. Zencefilli bira kendi başına lezzetli, ferahlatıcı alkolsüz bir içecek olarak var olabilirken, bence zencefil birası parlama eğilimindedir. Moskova Katırı form.
Zencefilli biranın en yaygın kullanımı, görkemli Moskova katırı olarak bilinen ünlü kokteylin (veya alkolsüz kokteyl) bir karışımı olmasına rağmen, aynı zamanda margaritayı renklendirmek , için Paloma'da kulüp soda için denizaltı veya doldurmak için zencefil nane şekeri . Teknik olarak, gerçekten zencefil aroması içindeyseniz, daha ilginç bir lezzet derinliği oluşturmak için herhangi bir karışık içecek tarifinde soda veya Şampanya için zencefilli birayı kullanabilirsiniz.
#SpoonTip: Zencefilli birayı soda için tüketirseniz ve belirli bir tarif şeker veya basit bir şurup gerektiriyorsa, muhtemelen tarifin gerektirdiği kadar tatlandırıcı (hatta hiç) eklemenize gerek kalmayacaktır.
Dünyanın dört bir yanındaki çölyak hastaları ve glütene duyarlı bireyler, zencefilli biranın kesinlikle glütensiz, artık merak etmeyin, zencefilli birası glütensiz mi? Ve bunun için, ılık Natty Light teneke kutunuza buz gibi soğuk bir zencefil birası (veya Moskova katırı) koyuyorum.
