Seni bilmiyorum ama PB ve J'ler her zaman kalbimde özel bir yere sahip olacak. Neredeyse her gün öğle yemeğinde bir tane yerdim ve bazen hızlı bir atıştırmalık için bir tane bile yerdim. Bu kötü çocuklar inanılmaz şekilde lezzetli, ancak PB ve J sağlıklı mı?
3 Malzemeler
Caroline Ingalls
PB ve J, yapımı en kolay atıştırmalıktır. İhtiyaç duyulan tek şey fıstık ezmesi, jöle ve ekmektir, bu kısım oldukça açıklayıcıdır. Peki bu 3 bileşenin içinde gerçekten ne var? Lezzeti oluşturan nedir?
doğum gününde nerede yemek yemelisin
İşte burada çılgınlaşıyor. Fıstık ezmesi sağlıklı bir diyetin önemli bir bileşeni olan proteinle doludur. Bununla birlikte, şeker, tuz ve ilave yağlarla da dolu birçok fıstık ezmesi vardır. Eklenen şekerler ve yağlarla bile, PB hala oldukça sağlıklı bir seçenektir, özellikle normal eski JIF organik PB ile değiştirilirse.
Jöle pek sağlıklı bir seçenek değil. Tipik olarak, yüksek miktarda suni şeker veya yüksek fruktozlu mısır şurubu içerir. Bununla birlikte, oldukça sağlıklı olabilecek ev yapımı jöle gibi başka seçenekler de vardır.
Beyaz ekmek neredeyse jölenin kendisi kadar şekerli olan PB ve J'ler söz konusu olduğunda en popüler seçenektir. Beyaz ekmek, ekmeğin şekerli kısmı olan rafine un ile yapıldığından, kan şekeri seviyeleri yükselebilir ve düşebilir ve daha fazla şeker istemenize neden olur.
Peki karar nedir?
Caroline Ingalls
Bu üç bileşenin kombinasyonu, besin değeri . PB ve J, protein için harika bir seçenek olsa da, sandviçin içinde çok fazla besin değeri yoktur. Bununla birlikte, sandviç için besin değerini artırabilecek birçok başka ikame vardır.
Ve daha sağlıklı seçenekler ...
Julia Gilman
Bir PB ve J'yi değiştirmek için yaklaşık bir milyon farklı seçenek vardır. Fıstık ezmesi proteinle dolu olsa da, badem ezmesi gibi harika bir ikame yapan birçok başka fındık yağı seçeneği vardır. Şekerli jöle yerine bal veya organik reçel kullanmayı deneyin. Beyaz ekmek yerine tam buğday veya çavdar ekmeği deneyin.
Klasik PB ve J kesinlikle lezzetli olsa da, en sağlıklı seçenek olmayabilir. Ancak bu, bu favori yemeğin veya atıştırmanın tadını hala çıkaramayacağınız anlamına gelmez! Malzemelerden bir veya ikisini değiştirmeyi veya muz veya elma dilimleri eklemeyi deneyin. Yeni tada şaşıracaksınız!
