Limon ve misket limonu arasındaki farkı söyleyebilir misin? Bahse girerim, benim gibi pek çok kişi, bir süredir limon ve limon arasındaki bu ayrım konusunda şaşkınlığa uğramıştır. Limon ve misket limonu hem turunçgiller ve benzer özellikleri paylaşır, örneğin doğada oldukça asidik olmak . Ancak bu iki meyve arasındaki görünüm, tatlar, asitlik ve daha fazlası gibi bazı farklılıklar onları kesinlikle birbirinden ayırıyor. Peki bir meyveyi diğerine ne zaman kullanırız?
1. Yeşil limonlar misket limonu değildir ve sarı misket limonu da limon değildir.
Unsplash üzerinde Unsplash
Bu gerçekten kafa karıştırıcı. Üzgünüm, misket limonu limonlara dönüşmez ve tersi de geçerlidir. Peki ya sadece misket limonu ile başlayalım. Kireç hala yeşilken, olgunlaşmadan önce hasat edilir. Genel olarak mevcut ekşi, olgunlaşmamış ve yeşil kireçler sitrik asit bakımından daha yüksektir, dolayısıyla tarter ve bunlardan geçiyorlar iki ana tür: Tahiti ve Anahtar veya Meksika kireç .
En iyi ıhlamur ağacı hasat zamanı sararmadan hemen öncedir. Tamamen olgunlaştıktan sonra sarı kireçler asitliğini kaybeder ve daha sulu hale gelir , fakat acı olacak ve tadı çok iyi olmayacak . Mağazada çoğunlukla yeşil, olgunlaşmamış kireç görmemizin nedenlerinden biri muhtemelen budur. Olgunlaşmamış misket limonu sakladığınızdan emin olun renklerini ve lezzetlerini korumak için güneş ışığına maruz kalmaktan uzak .
Şimdi, limonlarla, oldukları anda toplanmaya hazırlar. sert ve görünüşte sarı veya sarı yeşile olgunlaşır . Yeşilimsi sarı limonlar için muhtemelen ağaçtan olgunlaşmaya devam ediyor .
2. Limonun görünümü, tatları ve asitliği misket limonuinkinden farklıdır.
Limon ve misket limonu aynı turunçgil ailesinden gelebilir, ancak bunların görünüm, tat ve asitlik özellikleri, limonları misket limonundan benzersiz kılar. Tipik, limonlar sarıdır, limonlardan daha büyüktür ve elipsoidal . buna karşılık misket limonu yeşil, küçük ve genellikle yuvarlak . Lezzet açısından, limonların ekşi bir tadı vardır ile yaklaşık% 2 toplam şeker süre acı misket limonu arasında var % 0,5 ve% 0,75 . İlginç bir şekilde, limonlar biraz daha tatlı kireçten daha.
Farklı asit bileşimleri nedeniyle, misket limonu limondan daha asidiktir . Süre sitrik asit neredeyse tamamen bir limon oluşturur kireçlerde de rol oynar ama ek asitlerle İmza acı limon aromasını sergilemek için.
3. Limon ve misket limonu beslenmesi önemlidir.
Limon ve misket limonu bazı ufak değişikliklerle, sitrik asit gibi benzer besin içeriği içerir. (kireçte biraz daha fazla) , C vitamini ve folat. Sitrik asit, doğası gereği alkalindir, yani kalsiyum karbonatı vücuttaki diğer güçlü asitleri nötralize etmek için uyarır. Oldukça havalı. Limonlar daha zengin bir kaynak olmasına rağmen C vitamini ve folat kireçten daha fazlası var A vitamini kireçte bulunur. Bir dereceye kadar limonların daha az karbonhidrat ve daha fazla protein misket limonu ile karşılaştırıldığında. Sonuç olarak, limon ve misket limonu arasındaki bu farklılıklar günlük alımınızda o kadar da önemli değil.
4. Yemek pişirme ve içeceklerde kullanılırlar.
Yemek pişirmede salatalarda limon suyu kullanılır ve makarna yemekleri ve sıkıştırılmış balık filetosu ve etler. Dondurmalar, turtalar, kurabiyeler, peynirli kekler, hamur işleri, kekler ve daha fazlası gibi tatlılarda limon suyu, küspe ve lezzet bulunur. Aksine, limon suyu şurada bulunur: benzer tuzlu yemekler limon gibi, ama tatlı formları Daha az yaygın limonlara kıyasla. Hey bunu unutma anahtar kireç pasta .
İçeceklerde, limonata ve limonata ferahlatıcı. Limon suyu ve limon suyu da yaygın olarak kullanılmaktadır. alkol kokteylleri .
5. Şaşırtıcı bir şekilde başka şeyler için de iyidirler.
Yiyecek ve içecek dışında, limon, kireçle karşılaştırıldığında daha sık kullanılır . Genellikle limon kokulu bulabilirsiniz. temizlik ürünleri ve oda spreyleri aynı zamanda en popüler öksürük damlası tatları . Öte yandan, kireç bulunur biraz parfüm .
6. Bazı ayarlamalarla birini diğerinin yerine koyabilirsiniz.
Unsplash üzerinde Unsplash
mastürbasyon yaparak kaç kalori yakarsın
Misket limonu kabuğu rendesi olabilir ile değiş tokuş edildi limon kabuğu rendesi, limon suyu ve limon suyu gibi çorba kaşığı yerine çorba kaşığı . Tarifiniz için daha fazla limon suyuna ihtiyacınız varsa, Cup fincan limon suyu yerine 1 fincan limon suyu çünkü limon suyu daha asidik limon suyundan daha fazla ve daha güçlü lezzet .
Turunçgillerden daha fazlası, limon ve misket limonu kendine has özelliklere sahiptir. Umarım artık aralarında ayrım yapabilir, hangisini ne zaman kullanacağınızı bilirsiniz ve günü sıkıştır ailenizi ve arkadaşlarınızı etkilemek için.
