İşyerinde geçen uzun bir günün ardından, akşam yemeği yapmak için bir saat veya daha fazla zaman harcamak istemiyorum. Keşke böyle zamanlarda ev cini (üzgünüm Hermione) benim için yemek yap. Ne yazık ki böyle büyülü bir yaratık yok.
Bunun yerine, genellikle çok basit ama çok iyi olduğu için pişmiş somon yapıyorum. Tek gereken birkaç malzeme, bir fırın, biraz folyo ve somon.
Başlayalım.
Fırında Limon ve Otlu Somon
- Hazırlık zamanı:5 dakika
- Pişirme Süresi:25 dakika
- Toplam zaman:30 dakika
- Porsiyon:1-2 porsiyon
- Kolay
- 1 somon fileto
- 1/2 Limon
- 1/4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 diş sarımsak
- kurutulmuş otlar
- karabiber
- tuz
Malzemeler
Fotoğrafı çeken Jocelyn Hsu
-
Aşama 1
Fırını önceden 400 ° F'ye ısıtın.
-
Adım 2
Filetoyu yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.
Fotoğrafı çeken Jocelyn Hsu
-
Aşama 3
Filetoyu saracak kadar büyük bir folyo parçasını yırtın ve fırın tepsisine yerleştirin. Somonu folyonun ortasına yerleştirin.
şeker fabrikasında kadehler ne kadar
-
4. adım
Sarımsakları kıyın ve fileto üzerine yayın.
Fotoğrafı çeken Jocelyn Hsu
-
Adım 5
Fileto üzerine eşit olarak tuz, karabiber ve kurutulmuş otları (kuru maydanoz ve fesleğen kullandım) serpin.
Fotoğrafı çeken Jocelyn Hsu
-
6. Adım
Yarım limon sıkın.
Fotoğrafı çeken Jocelyn Hsu
-
7. Adım
Soğuk tereyağını ince dilimler halinde kesin ve fileto üzerine yayın.
Fotoğrafı çeken Jocelyn Hsu
-
8. Adım
Filetoyu folyoya sarın ve fırında 25 dakika veya somon çatalla kolayca gevrekleşinceye kadar fırına koyun.
Fotoğrafı çeken Jocelyn Hsu
-
9. Adım
Zevk almak!
#SpoonTip: Folyodaki somonu daha az dağınıklık için yiyin, temizlemek için AKA daha az.
Fotoğrafı çeken Jocelyn Hsu
