Şükran Günü senin için ne ifade ediyor? Ailenizin yemek paylaşmak, kucaklaşmak ve hikayeler paylaşmak için bir araya geldiği yılın o güzel zamanı mı? Yoksa büyükannen sarhoş olup sana neden henüz erkek arkadaşın olmadığını sorduğunda mı? Belki ikisi birden, ya da ikisi de değil, ama bildiğim tek şey, her insanın Şükran Günü'nün benzersiz olduğu.
Büyük güne hazırlanırken arkadaşlarımdan ve ailemden en iyi Şükran Günü yemek hikayelerini paylaşmalarını istedim. Onları okuyun ve ağlayın (veya gülün), ama en önemlisi, iç açlığınızın parlamasına izin vermeniz nihayet tamam olduğunda önümüzde tatil için minnettar olun (hepimiz muhtemelen her Cumartesi sabah 2'de de olacağını biliyoruz).
1. En azından biri onlardan hoşlandı
“Bir keresinde annem sabah 4'te uyandı ve bütün sabahı bu gerçekten güzel hindi şeklindeki kurabiyeleri pişirip süsleyerek geçirdi. Saatlerce onların üzerinde çalıştıktan sonra, duş almaya ve kuzenimin yanına gitmeye hazırlandı. Aşağı geldik ve köpeğim her birini yemişti. '
dondurulmuş yoğurt dondurmadan daha iyidir
2. Artıklara yaratıcı bir çözüm
'Bir Şükran Günü, bizim yıllık yemek kavgamız olmadan tamamlanmış sayılmaz. Kuzenlerim ve ben (ve bazen yetişkinler de katılır), hepimiz kulaklarımıza ve saçlarımıza doldurulmuş tatlı patates ve patates püresi ile sonuçlanır. '
3. Köfte hırsızı
“Büyükannem ve ben her zaman ısırık büyüklüğünde İsveç köftesi yapmak konusunda uzmanlaştık ve en sevdiğim kısım, her zaman onları ilk tadacak kişi olduğum zamanlardı. Ve sonra, onlara servis yapmadan önce bir düzinesinin gittiğini anlayana kadar genellikle birkaç ısırık daha sokardım. '
4. Shaggy'nin sözleriyle: 'Ben değildim.'
'Büyükannem ve ben her zaman evde patates kızartması yaparız ve büyükbabam pişirilirken onlardan yarım kilo yer ve sonra bize bağırıp yemeği o yemiyormuş gibi yaparız.'
5. O tuzlu turta ister misin?
'Eskiden aşçı olan babam, yanlışlıkla balkabağı turtasına olması gerekenden üç kat daha fazla tuz ekledi ... o yıl Şükran Günü için balkabağı turtamız yoktu.'
6. Cumartesi geceme benziyor
'Birinin içkisini devirene kadar Şükran Günü olmaz.'
7. Arkadaşlar ne içindir?
“Yanmış hindi… donmuş hindi… kuru hindi… taze kesilmiş hindi (ew)… en iyi hindi? Türkiye arkadaşlar tarafından yapıldı !! '
8. Herkes Şükran Günü ikramlarını hak eder
'Annem her yıl akşam yemeğinden önce, her bir köpeğimiz için masadaki her şeyden birazla birlikte bir tabak ayırıyor.'
cheesecake fabrikasında sipariş edilecek en iyi şeyler
9. Uzmanlara bırakın
“Bir yıl, ebeveynlerim ve aile arkadaşlarım, hindiyi nemlendirmek için mayonezle ezmeyi de içeren bu sıcak, yeni Thomas Keller hindi tarifini denemeye karar verdiler. Görünüşe göre insanlar, Thomas Keller tariflerini Thomas Keller'a bırakmalı, çünkü bütün hindinin mayonez tabakası kavrulmuş ve siyah çıkması. Yine de, yanmış katmanı kazıdığımızda tadı oldukça güzeldi! '
10. Klasik sarhoş büyükbaba
“Annem bu gerçekten güzel krem masa örtüsünü aldı ve kimsenin dökülmesine izin verilmedi ve tüm çocuklar gerçekten dikkatli olmaları için uyarıldı. Ama sonra büyükbabam biraz sarhoş oldu ve üstüne kırmızı şarap döktü ... Sadece büyükbabamı tanırsan komik olabilir. '
11. Acı yok, kazanç yok
“7. sınıftaki Şükran Günü için ailemde küçük balkabağı şeklinde ekmek ruloları vardı. Kesmeleri gerçekten zordu, bu yüzden ekmek rulosunu kesmeye çalışırken, yanlışlıkla kendimi bir tereyağı bıçağıyla bıçakladım ve kelimenin tam anlamıyla saatlerce kan kaybettim. Şükran Günümü tamamen mahvetti ve sol orta parmağımda hala tüm olaydan dolayı bir yara izi var. '
12. Beni diğer odada yalnız yemek yerken bulursun
'Şükran Günü hafta sonu, futbol sezonunun sonu anlamına geliyor, diğer bir deyişle en iyi rakip futbol oyunları ve en iyi atıştırmalıklar. Michigan Üniversitesi - Ohio Eyaleti maçını izlemek için herkes aile odasına yığılıyor. Üzgünüm Duke ... '
13. Cinayet planı
“Bir keresinde teyzem plastik içindeyken hindiyi pişirdi ve neredeyse bütün aileyi zehirledi. Pasif agresif bir aile olduktan sonra sonunda güldük. '
14. Tam bir kek yediğimde başım belaya girer, ama yaptığında…
“Bir yıl amcam Şükran Günü yemeğinden sonra bütün bir buzluk pastayı yedi. Şimdi kendisininkine sahip olabilmesi için iki tane yapıyoruz. '
ilk buluşmada ne içilir
15. Makul intikam
'Grammy'm donmuş bir hindi satıldıktan sonra bir arabayla gidip onu dükkana atacaktı.'
16. Tekerlekli yemekler
“Birkaç yıl önce, kardeşimin evinde Şükran Günü yemeği yemek için ailemle birlikte New York'tan Virginia Üniversitesi'ne 8 saat gittik. Orada yemek pişirmek ya da Virginia'da bazı malzemeler satın almak yerine, annem birkaç gün önce kesinlikle her şeyi pişirdi, tamamen pişmiş bir hindiyi, meze ve garnitürlerle dolu Tupperware'i ve arabamızın bagajına birkaç turta ve tatlı koydu. Kelimenin tam anlamıyla tekerlekli Şükran Günü idi. '
17. Gurme çocuk
'Ailemdeki tek vejeteryan benim ve küçükken son derece seçiciydim, bu yüzden ailem bana hindi yerine' özel bir yemek 'yaptı. Süper gurme olduğunu düşünmüştüm, ama sadece ketçaplı fırında spagetti olduğu ortaya çıktı ... iğrenç geliyor ama aslında lezzetli. Hala onu Şükran Günü yemeğim olarak yiyorum. '
18. Bunu kesinlikle deneyeceğim
“Bir yıl teyzem dükkandan önceden pişirilmiş bir hindi aldı, eve getirdi, fırına bir tencereye koydu ve yapmış gibi yaptı. Birkaç Şükran Gününe kadar herkes ona inandı ve çok fazla kadeh şarabın ardından itiraf etti. '
Şükran Günü yaklaşıyor, o kadar iyi ya da kötü ki, bu yıl yeni anılar bıraktığınızdan emin olun!
