Bu dünyada peynir kadar büyülü çok az şey var. bağımlılık yapan erimiş doku ve kremsi iyilik.
Basitçe söylemek gerekirse, parmesan, mozzarella ve çedar pizzaya, makarnaya, sandviçlere ve genel olarak hayattaki kadın kahramanlar.
GIF giphy.com'un izniyle
Bunu bulduktan sonra vegan dondurma yedekler oldukça iyi olabilir ve hatta mutlu bir şekilde değişebilirler süt içermeyen soya ve badem sütü sabah gevreğimin içine bir sonraki sınıra girmeye karar verdim.
Bir saflık anında vegan peyniri test etmeye karar verdim.
Ne yazık ki, sonuçların umduğum kadar umut verici olmadığını bildirmekten üzgünüm. Cehaletle dolu o mutlu anımda, mandıranın peyniri bu kadar muhteşem yapmasındaki memenin önemini unutmuştum.
karamel kelimesini nasıl telaffuz edersin
Fotoğrafı çeken Mollie Simon
Peynir ve peynir savaşımda, hepsi Publix, Kroger ve Whole Foods gibi mağazalarda yaygın olarak bulunan üç farklı ikame peynir markasını karşılaştırdım. Tutarlılık uğruna, üç mozzarella-özenti seçtim ve her sade ve üstsüz üzerinde tadına baktım. pide-pizza peynir odasına parlaması için… ya da olduğu gibi düşmesi için.
Normal Peynir
Fotoğrafı çeken Mollie Simon
Öncelikle, temel. Vegan peynirin vahşi, vahşi batısına dalmadan önce, süt bazlı mozzarella ile kaplanmış bir dilim normal pide pizzasının tadını çıkardım.
İyi bir mozzarella için ne yapar? Kesinlikle peynirin, pizzamı pizza ana gemisine bağlayan mutlu iyilik çizgilerine uzanmasını bekliyorum. Ayrıca aşırı tuzluluk içermeyen kremsi ama çiğneme gerektiren bir şey istiyorum. Söylemeye gerek yok, temel, mağaza markalı kıyılmış mozzarella teslim edildi.
Fiyat: 8 oz başına 2,39 dolar.
Kalori: 1/4 fincan başına 110
İlk İki Madde: Pastörize kültürlü süt, tuz
Go Veggie
Fotoğrafı çeken Mollie Simon
Sebzeye gidin. Büyük oyna. Ya da daha iyisi, eve git. Ne yazık ki, bu ürün lezzet cephesinde arzulanan çok şey bıraktı. Pizzayı kaplamak için yeterli madde varken (Daiya'nın yetersiz kaldığı bir şey), çok ufalanmış, kuru bir dokusu, tuhaf bir kokusu vardı ve erimesi normal peynirden daha uzun sürdü.
Dükkandan satın alınan bir pastadan kötü peynir dolgusu gibi bir tadı vardı. Söylemeye gerek yok, pizzaya uygun değildi. Yenmezken, satın alıp arkadaşlara servis edeceğim bir şey değildi.
Ayrıca, gerçek veganlar not alıyor: Go Veggie peynirlerinin hepsi vegan değil. Aslında satıyorlar benzer şekilde paketlenmiş Sadece laktoz içermeyen mozzarella ürünü, bu nedenle etiketleri dikkatlice okuduğunuzdan emin olun.
Fiyat: 8 oz başına 3,99 dolar.
gri kaz votkası nereden geliyor
Kalori: 1/4 fincan başına 80
İlk İki Madde: Süzülmüş su, modifiye patates nişastası
Daiya
Fotoğrafı çeken Mollie Simon
İki kelime: denedin.
Torbanın hemen dışında, bu parçalar diğer seçeneklerden çok daha yağlı. Bir parça sert peynir gibi kokuyorlardı, bu yüzden ferahlatıcıydı, ancak diğer seçeneklerden daha tuzluydular.
Go Veggie meslektaşları gibi, bunların erimesi biraz zaman aldı ve çekici görünmüyordu. Parçalar güzel ve uzun olmasına rağmen, masa örtüsü yerine bir masaya ip koymak gibiydi: daha fazla peynir koymadan aynı pizza yüzeyini elde edemezdiniz.
Lezzet açısından, pizza için mükemmel bir uyum değildi, ancak Go Veggie'den daha iyi performans gösterdi. Bir ipucu sertlikle uygun kremaya sahipti. Yine de tuzluluğa ve yağa işaret ediyorum. Kuşkusuz, pizza yağını peçeteyle çıkarmayı seviyorum, bu yüzden benim gibiyseniz, bu peynirsiz en sevdiğiniz peynirler arasında yer almayacaktır.
Fiyat: 8 oz başına 4,99 dolar.
Kalori: 1/4 fincan için 90
İlk İki Madde: Filtrelenmiş su, tapyoka unu
Kalbinin sesini dinle
Fotoğrafı çeken Mollie Simon
gıda boyasını ciltten çıkarmanın en iyi yolu
Houston, bir kazananımız var.
Öyleyse, plastiğe özlem duymuyorsanız, bunları sade yemeyin. Bununla birlikte, bir kez eridiğinde, bu bebek normal süt ürünleri için fena durumda.
Ne zaman eridiğini söylemek zordur ve standart tür kadar kremsi değildir, ancak 'pizza' düşündüğünüzde hayal ettiğiniz esnekliğe sahiptir. Lezzetli bir ağızda kalan tat var, ama sonuçta, bu hem veganlar hem de etçil süt içenler için adil bir oyundur.
Fiyat: 10 oz başına 4,69 dolar. blok
Kalori: 1 oz başına 80
muz kabuğunun içi dişleri beyazlatır mı
İlk İki Madde: Filtrelenmiş su, organik ekspeller preslenmiş soya fasulyesi yağı
Fotoğrafı çeken Mollie Simon
Öyleyse ne yapmalı? Ekstra parayı vegan peynire dökmeye değer mi?
Kabul ediyorum, sadece cüzdanım için mozzarella denedim, ancak vegan bir arkadaş için yapacak bir yemek arıyorsanız, peyniri atlayın, tofu veya yedek civciv . Peynirin üzerindeki fiyat etiketi germeye değmez.
Sen de yapamazsın sahte peynir paylaş dört ayaklı arkadaşlarınızla. Benimki biri için büyük bir çedar hayranı.
Fotoğrafı çeken Mollie Simon
Peynirin peşine düştüğü şey, süt ürünleri eksikliğidir. Hayvanları ve çevreyi önemsiyorsanız, sağlam argümanlar vegan olmak için.
Ayrıca çok çeşitli sahte peynirler de vardır. dilimlenebilir Bu nedenle, gerçekten vegan bir geçiş yapıyorsanız, örneklemeniz gereken başka markalar ve ürünler vardır.
Sadece biraz daha fazla moola için biraz daha az sevimliliğe razı olmaya istekli olun.
