TikTok'taki FYP'm, şekerlenmiş üzümlerin videolarıyla dolup taştı. Neşeli Çiftçiler ve İnekler Willy Wonka'nın fabrikasından bir şeye benziyor. Parlak, mermer görünümleri ve çıtır çıtır, renkli, şeker kaplamaları baştan çıkarıcı görünüyordu ama ben tereddütlüydüm. Onları ekstra şekerle kaplamanın daha iyi olacağını düşündüm. üzüm çok tatlı, bu yüzden trendi denemekle hiç ilgilenmedim.
Bununla birlikte, şekerlenmiş üzüm trendi TikTok beslememi tekeline almaya devam ettiğinden merakım oyalandı, ancak şu şekilde: coşkulu tepki videoları küçük işletmelerden şekerli üzüm satın alan müşterilerden.
Neyse ki, trendin yapımı kolay ve daha az tatlı bir versiyonunu buldum: Jello üzümleri. Jello üzümleri, üzümlerin Jell-O tozu ile kaplanması ve dondurulmasıyla yapılır. Büyürken yemek yerdim jöle içinde meyve olan bardaklar, bu yüzden meyveyi renkli jelatin tozuyla kaplamanın bana en sevdiğim çocukluk atıştırmalığımı hatırlatacağını düşündüm.
Benim deneyimim
Jell-O markasının meyve aroması için şekerlenmiş aromalı jelatin tozunun yerine geçen ve yukarıdaki TikTok'taki tarifi kabaca takip ettim. yeşil yerine kırmızı üzüm .
Başlamak için üzümleri yıkadım ve iki ayrı kaseye koydum. Üzümleri tozla kapladım ve mutfağımı sinemada Sour Patch Kids yediğim çocukluk günlerime geri götüren şekerli bir aroma ile doldurdum. Sonra onları birkaç saat dondurucuya koydum.
Üzümleri çıkardığımda toz, donmuş üzümün etrafında şekere benzer bir kaplama oluşturdu. Dışarıdaki Jello'nun dokusu, eğlenceli daldırma tozu ve pop rock arasında bir yerdeydi. Bir ısırık aldığımda, kaplamanın hafif gevrek ve tatlı dokusu ağzımda eridi. Ardından üzümün iç kısmının soğuk ve pürüzsüz dokusu geldi. Duyusal bir deneyimdi.
Kendi başlarına üzümler çok doğal tatlıdır, bu yüzden Jello eklemenin onları hasta edecek kadar tatlı hale getireceğinden korktum. Ama bunun yerine üzümleri Ekşi Yamalı Çocuk gibi ekşi ve tatlı bir şekere dönüştürdü. Bu, tonlarca eğlenceli varyasyonla yapmak için çok eğlenceli bir tarifti.
Tarif basit olmasına rağmen, Jell-O'nun dışında Starburst, Sonic ve Skittles gibi denemek için bol miktarda jelatin aroması var. TikTok yorumcularının önerdiği gibi pamuk şeker üzümlerini de kullanmayı deneyebilirsiniz.
