Bazılarımız üniversite öğrencileri pratikte donmuş yiyeceklerle yaşıyoruz. Dondurulmuş yiyecekler kullanışlı, depolanması kolay ve uzun süre dayanır. Ancak bir süre sonra gıdanın ambalajında ve yüzeyinde bu tuhaf buz kristalleri oluşmaya başlar. Dondurulmuş gıdalardaki buz kristalleri ne anlama geliyor? Bu kristaller nasıl oluşur? Yemeğinizin kötü gittiği anlamına mı geliyor?
Dondurucu Yanması
Dondurulmuş gıdalarda buz kristallerinin oluştuğu bu durumun aslında bir adı var: dondurucu yanıyor. Dondurucu yanığı, yiyecekle temas eden havanın bir sonucudur. Yiyecekler donduğunda, bir demet su molekülleri gıda içinde buz kristalleri oluşturur.
Su molekülleri, dondurucunuzdaki en soğuk yeri tercih eder. Moleküller yiyeceklerden bulabildikleri en soğuk yere, ki bu genellikle dondurucunuzun yan tarafına geçer. Bu su moleküllerinin kaybı, yiyeceğin susuz kalmasına neden olur.
kardeşlik randevusu partisine ne giyilir
Dondurucuda Yanmış Yiyecekleri Yemek Güvenli mi?
Caroline Ingalls
İyi haber şu ki dondurucu yanıyor hastalığa neden olmaz. İken renk değişiklikleri ve kuru noktalar Dondurucu yanığının yarattığı iştah açıcı görünmeyebilir, dondurucuda yanmış yiyeceklerin yenmesi tamamen güvenlidir.
Uzun bir ders gününden sonra, bir kalite olarak hak ediyorsunuz. donmuş akşam yemeği olabildiğince. Yiyeceklerin dondurucuda yanan alanı küçükse, yemeğinizin kalitesini korumak için pişirmeden önce veya sonra kesebilirsiniz. Bununla birlikte, hasar büyüktür, yiyecekleri fırlatmayı düşünün.
Dondurucu Yanması Nasıl Önlenir
Jocelyn Hsu
Dondurulmuş yiyecekler söz konusu olduğunda en büyük zorluk, mağazadan eve dönerken dondurulmuş halde tutmaktır. Yeni satın aldığınız donmuş yiyecekler çözülmeye başladığında, bu dondurucu yanık .
Bu erken çözülmeyi önlemenin bariz bir yolu, dondurucunuzu size en yakın mağazalardan satın almaktır, böylece eve daha hızlı varırlar. Başka bir yol da arabada buzla dolu bir soğutucu tutmaktır.
bir m & m mcflurry ne kadar
Katherine Baker
Dondurulmuş yiyeceklerin çoğu, altı aydan bir yıla kadar dondurucuda kalitesini korumalıdır. Dondurulmuş yiyeceklerinizin bundan daha erken bir zamanda dondurucu yanma geliştirdiğini fark ederseniz, bazı önleyici tedbirler vardır.
kakanın kokarca gibi koktuğu zaman ne anlama geliyor
Yiyeceklerinizin (özellikle etin) uygun şekilde paketlenmesi veya paketlenmesi önemlidir. Açık kutuları kapatmaya çalışın veya yiyecekleri hava sıkılmış olarak dondurucu poşetlerde saklayın. Kap kullanıyorsanız, dondurucu için güvenli olarak etiketlenmeleri önemlidir.
Diğer Dondurma İpuçları
Smita Jain
Bir dondurma ipucu, aynı anda çok fazla şeyi dondurmamaktır. Dondurucunuzu aynı anda çok fazla çalıştırarak aşırı yüklememek en iyisidir. Bu aslında dondurucunuzun ısınmasına ve dondurucu yanmasına neden olabilir.
Başka bir ipucu da organizasyon yöntemi . Dondurucuda en uzun süre kalan yiyecekleri en üste, yeni yiyecekleri en alta koyun. Bir dondurucu günlüğü ve etiketi kullanın.
Dondurucu yanığı, var olan bir oksimorondur. Belki bir dahaki sefere okul yılının başında satın aldığınız Yalın Mutfakta küçük buz kristalleri gördüğünüzde iki kez düşünün.
