Ben kesinlikle aşçı değilim. Cidden, bir kez yumurta yakmıştım. Ancak annem başka hiç kimse gibi yemek yapamaz. Tarifler sadece lezzetli değil, aynı zamanda kendimi evimde hissettiriyor. Bu yüzden, annesinin tariflerini özleyen vatan hasreti bir üniversite öğrencisi olarak, yurtlarda telaşsızca yapabileceğim bir şeyi araştırmaya karar verdim.
Sonra favorilerimden birini hatırladım: krem peynirli makarna. Sevimsiz, kremsidir ve o kadar basit ve hızlıdır ki, herhangi bir makarna tutkunu onu lezzetli bulacaktır.
koyu saçlar için kool aid saç boyası
İhtiyacınız olan tek şey makarna, krem peynir ve hepsini karıştırabileceğiniz bir şey. Krem peynir, sıcak makarnanın üzerine koyduğunuzda erir, aksi takdirde çok daha fazla malzeme (ve zaman) gerektiren kremsi, lezzetli bir sos oluşturur.
Annem yemek pişirirken doğaçlama yapma eğiliminde olduğundan, ölçü ve malzemeler için biraz deney yapmak zorunda kaldım. Genellikle frenk soğanı krem peynir veya bir çeşit tat kullanır, ama ben kullandım. sade. Ayrıca fesleğen ve kekik gibi taze otlar eklemeyi seviyor, ancak burası yatakhane yemeği olduğu ve odamda lanet bir bahçem olmadığı için kurutulmuş baharat ve otlar satın aldım.
Bu tarifin en iyi yanı, kolayca özelleştirilebilir olmasıdır — biraz daha sağlıklı hale getirmek için ıspanak ve mantar veya yemeğin kremalığını kontrol etmek için istediğiniz kadar çok veya az krem peynir ekleyebilirsiniz. Genel olarak, cephaneliğinizde bulundurmak için nefis ve kolay bir tarif, ister bir sürü şey ekleyin ister basit tutun. Hala peynirli makarna ve bunda yanlış gidemezsin.
Krem Peynirli Makarna
- Hazırlık zamanı:5 dakika
- Pişirme Süresi:15 dakika
- Toplam zaman:20 dakika
- Porsiyon:4
- Kolay
- 1 kutu makarna
- 1/2 su bardağı krem peynir
- 1 tutam kekik veya fesleğen gibi otlar (isteğe bağlı)
- 3-5 yemek kaşığı makarna suyu
Malzemeler
-
Aşama 1
Pişirmeye başlamadan önce krem peyniri koyun.
#SpoonTip: Bu, oda sıcaklığına yaklaşmasına izin verir ve daha sonra makarnanın üzerine koyduğunuzda tutukluk olasılığını azaltır.
-
Adım 2
Makarnayı kutuda belirtildiği gibi pişirin. Genellikle yaklaşık 10 dakikadır. Makarna neredeyse piştiğinde, krem peyniri mikrodalgada yaklaşık 5 saniye (yine karıştırmayı önlemek için) patlatın.
-
Aşama 3
Makarna pişince 3-5 yemek kaşığı su dışında süzülür. Krem peyniri makarnanın üzerine koyun, suyu ekleyin ve eşit şekilde karışana kadar karıştırmaya başlayın.
-
4. adım
Krem peynir makarnayı eşit şekilde kapladığında (artık eritilmeli ve tıknaz olmamalıdır), daha önce karar verdiğiniz eğlenceli karışımları ekleyin.
#SpoonTip: Kekik, fesleğen ve sarımsak tozunu seçtim, bu yüzden onları eklerken makarnayı eşit şekilde kapladıklarından emin oldum.
-
Adım 5
Servis yapın ve tadını çıkarın.
Fotoğraf: Maris Rosenfeld
kül üstünde tavuk yiyebilir misin çarşamba katolik
