Üniversitedeyken, öğrencilerin hayatta kalabilmeleri için hızlı, ucuz ve kolay yiyeceklere ihtiyaçları vardır. Şimdi ilk kez kendi dairemde yaşarken, etrafta bulunabilecek en çok yönlü malzemelerden birinin taze mozzarella peyniri olduğunu buldum.
İşte yapabileceğiniz çeşitli yemek türlerine birkaç örnek.
1. Tavuk Parm (veya patlıcan sos)
Tavuk (veya patlıcan) parmigiana yapmak süper kolaydır ve hızlı, ev yapımı bir akşam yemeği için mükemmeldir.
Dondurulmuş tavuk pirzola şeritlerini domates sosu ve mozzarella ile kaplı mikrodalgaya (veya fırına) koyuyorum. Kısa sürede protein dolu sıcak bir tabağınız, sıcak sos ve erimiş cennete sahip olursunuz.
Yapma süresi: 4 dakika
Ekstra malzemeler: tavuk pirzola şeritleri, domates sosu
2. Sandviç (veya panini)
Bir sandviç günün her öğünü doyurabilir ve özellikle hareket halindeyseniz kullanışlıdır.
En önemlisi, üzerine HERHANGİ BİR ŞEY koyabilirsiniz. Mozzarella, ister soğuk ve kabarık ister erimiş ve ılık olsun, üzerinde ne olursa olsun bir sandviçte muhteşemdir.
Yapma süresi: 4 dakika (panini presi için 4 dakika ekleyin)
Ekstra malzemeler: ekmek, öğle yemeği eti, çeşniler, gerçekten başka herhangi bir şey
3. Quesadilla
Quesadilla'yı çırpmak, kendinizi gerçekten yemek pişirmiş gibi hissettirmenin uygun bir yoludur.
Tek yapmanız gereken bir tavaya tortilla atmak ve mozzarella peynirini eritmek. Ek malzemelerle bile yaratıcı olabilirsiniz.
Yapma süresi: 11 dakika
sütün son kullanma tarihinin dolduğunu nasıl anlarım
Ekstra malzemeler: tortilla, isteğe bağlı: tavuk, marul, domates, ekşi krema
4. Salata
Öğle veya akşam yemeğinde salata yapmak, sağlıklı bir yemek yemenin harika bir yoludur.
Salatadaki mozzarella, bir yeşil tabağın ortasında çatalınızla seçeceğiniz neşe kaynağıdır. İster marul, domates veya avokado ile dolu bir lokmada, mozzarella'nın mükemmel bir şekilde tamamlamayacağı bir salata yoktur.
Yapma süresi: 9 dakika
Ekstra malzemeler (kişisel favori kombinasyonum için): marul, salata sosu, domates, enginar kalbi, avokado
5. Omlet
Yumurtalar her zaman lezzetli ve besleyici bir kahvaltı seçeneğidir, ancak peynir eklemek onları daha iyi bir düzeye çıkarır.
Küçük parçalar halinde mozzarella peyniri parçalamak ve tavadaki yumurta sıvısının içine atmak, eriyerek ılık bir lezzet haline gelmesini sağlayacak ve omletinize ihtiyaç duyduğu ekstra lezzeti verecektir.
Yapma süresi: 8 dakika
Ekstra malzemeler: yumurta, süt (~ 2 yemek kaşığı)
6. Peynir ve Krakerler
Peynir ve kraker en klasik ordövrlerden biridir, ancak üniversite öğrencilerinin klas olamayacağını kim söylüyor?
Öğün aralarında mükemmel bir atıştırmalıktır ve onu yerken bile kendinizi sofistike hissedersiniz. Tercihim, Ritz krakerlerinin veya Club krakerlerinin üzerine mozzarella peyniri dilimleri.
Yapma zamanı: 1 dakika
gargarada ne tür alkol var
Ekstra malzemeler: kraker
7. Pizza Üstü
Mozzarella peyniri, klasik bir margarita pizzasının ana malzemelerinden biridir. Trader Joe’nun hazır pizza hamuru ile ince mozzarella dilimleri, ev yapımı bir pizzayı otantik bir İtalyan pizzacısıymış gibi hissettirebilir. Kendi pizzanızı yapmak, aynı zamanda oda arkadaşlarınızla veya arkadaşlarınızla uğraşmak için yaratıcı bir akşam yemeği fikri.
Yapma süresi: 20-30 dakika (hamura bağlı olarak)
Ekstra malzemeler: pizza hamuru, makarna sosu, diğer malzemeler (isteğe bağlı)
8. Makarna Süslemesi
Konu yemek olunca makarna, bir üniversite öğrencisinin en iyi arkadaşı olarak düşünülür. Hızlı bir tencere pişirmek ve ardından biraz mozzarella ile lezzetini zenginleştirmek çok kolaydır.
Gerçekten, bu kadar basit bir şey, mükemmel bir gece atıştırması yapar. Ve son zamanlarda, biraz zeytinyağının ne kadar ileri gittiğini keşfettim.
Yapma süresi: 20 dakika (suyun ne kadar hızlı kaynatıldığına bağlı olarak
Ekstra malzemeler: makarna, su, zeytinyağı
9. Sade Mozzarella
Anlayacağınız gibi, mozzarella peyniri en sevdiğim peynir türüdür - ve sade yemeyi seviyorum.
Onunla bir şeyler yapmak için mozzarella'yı ne zaman çıkarsam, ağzıma her zaman bir dilim gizlice sokarım. Önemli olan her zaman taze mozzarella peyniri kullanmaktır - her kombinasyonu bu kadar cennet gibi yapan da budur.
Yapma süresi: 0 dakika
Ekstra malzemeler: hiçbir şey
Herkesin en iyi kolej atıştırmalıklarının ne olduğu konusunda kendi görüşü vardır. Mozzarella peyniri, bir mutfak veya yatakhane elyafı kadar popüler değildir, ancak kesinlikle daha fazla insanın inanması gereken bir peynirdir.
