Wake Forest Üniversitesi'ndeki ilk yılımın bahar döneminde arkadaşlarımla birlikte test etmek için yeni bir Asya restoranı arıyorduk. Geçmişte birçok Asya restoranı denedik ama asla etkilenmedik. Mizu'yu keşfettiğimizde, bir gün hepimiz sadece Sushi'den fazlasını istiyorduk. Bazı eski arkadaşlarımız, Hakka-Chow Asian Eats'ı denememizi tavsiye etti.
saçını kool yardımı ile boyamak ne kadar sürer
Hakka-Chow, Hanes Alışveriş Merkezi'nin yakınındaki St George Meydanı'ndaki Mağazalarda yer almaktadır. Pazartesi hariç her gün öğle ve akşam yemeklerinde açıktır. Yemekleri Çin, Japon, Kore, Tay ve Hint mutfağından etkilenir. Bir tofu aşığı olarak, akşam yemeği menüsündeki birçok tofu yemeğine ilgi duydum ve denememiz gerektiğine karar verdim. Çeşitli yemekler, farklı damak zevkleri ve tatları olan arkadaş grubumuza hitap etti.
Hakka - Chow'da ilk kez yemek yediğimde, arkadaşlarım ve ben meze olarak böreği sipariş ettik. Antrem olarak Mapo Tofu'yu kahverengi pirinçle sipariş ettim. Spring roll gevrek ve tatlı ve baharatlı sos ile iyi bir şekilde eşleştirildi. Mapo tofu gelince, şaşırdım. Tofu mükemmel derecede gevrekti, bir restoranda bulmak zor bir şey. Sadece tofu düzgün pişirilmedi, üzerindeki sos da ölmek üzereydi. Tatlı, ekşi ve tuzlunun mükemmel bir dengesiydi. Et yiyen arkadaşlarım bile bunun harika olduğu konusunda hemfikirdi.
Yemekle birlikte, Hakka - Chow'da alan ve servis mükemmeldi. Restoran geniştir, ancak kabin tarzı oturma yeri rahat hissettirir, bu da onu gündelik ve şenlikli akşam yemekleri için mükemmel kılar. Buna ek olarak, sunucular bilgili ve arkadaş canlısıydı, bu da onu keyifli ve konforlu bir yemek deneyimi haline getirdi. Son olarak, yemeklerimizin devasa bölümleri göz önüne alındığında fiyatlar çok makul. İştahı büyük olanlar için bile yemeği bölüp doymak uygun olacaktır. Artıklarım, ertesi gün mükemmel bir öğle yemeği için hazırlandı. Harika ilk deneyimimden sonra, Asya yemeklerini, özellikle de Çin esintili yemeklerini özlediğimde Hakka-Chow benim gitmem gereken yer oldu.
İlk deneyimimden sonra arkadaşlarımla birkaç kez geri döndüm. Tofu marul sarması ve Moğol tofu gibi birkaç yeni yemek sipariş ettim. Denediğim her şeyi sevsem de, siparişim şimdi brokoli eklenmiş Moğol tofu. Moğol tofu, Hakka-Chow'un Moğol bifteği üzerindeki vegan dönüşüdür. Bu yemek Mapo tofuya benzer, ancak Mapo sosu yerine ağız sulandıran Moğol sığır eti sosuyla servis edilir. Bir sunucu ona brokoli eklememi önerdi ve geri dönmedim. Brokoli sosu emerek sulu ve lezzetli hale getirir.
Hakka-Chow'u Winston-Salem bölgesindeki herkese, özellikle tofu sevenler, veganlar ve vejeteryanlar olmak üzere uygun fiyatlı bir pan-Asya restoranı denemek isteyen herkese tavsiye ederim. Ben et yemesem de et seven arkadaşlarım Kobe dana köfte, portakallı tavuk ve tavuklu tavuklu Thai gibi yemekleri çok sever. Bu restoranda mükemmel deneyimler dışında hiçbir şeyim olmadı.
Bu makaleyi okumaktan zevk aldınız mı? Bu makaleye göz atın tofu için nihai rehber .
