Bugünün sağlıklı yemek meraklısı için orada zor olduğunu biliyoruz. Yemek istemeyen takıntılı arkadaşlarınla dışarı çıkıyorsunChipotlesen ne zaman bilmek Caddenin aşağısında kendi abuela'sı ile gelen daha da iyi bir organik çiftlikten masaya Meksika restoranı var (Meksika restoranlarından bahsediyor, bu yerlerden herhangi birinin yakınında mı yaşıyorsunuz?). Ya da bir yolculuğa çıkıyorsunuz ve tek seçenek McDonalds ve şekilsiz burgerinize ve kızartmalarınıza (uh, iğrenç) baktığınızda ağlamak gibi mi hissediyorsunuz ?!
Öyleyse hayatınızın geri kalanında yerel sağlık cennetlerinde saklanmaktan başka ne yapabilirsiniz? Dışarıda büyük bir dünya var ve görülecek çok şey var, ancak gerçekte beslendiğiniz şeyin iyiliğini garanti edemezsiniz. Biliyoruz. Bu düşünce de korkutucu.
Ancak, insanlığa olan tüm inancınızı kaybetmeden önce size küçük bir sır vereceğiz: Dışarıda, iyileştirici niteliklere sahip birkaç zincir restoran var. Evet. Biz dedik. Ve orada servis edileni beğeneceğinize söz veriyoruz.
1. panera ekmeği
Facebook'ta Panera Bread izniyle
Panera'da çok yemek yiyebilir ve yine de süper sağlıklı olabilirsiniz.
Kalorileri saymanın yanı sıra (bunları ambalajda veya menülerde bulabilirsiniz), bir Kilo Gözlemcisinin diyetinden çok daha lezzetli olan çok çeşitli sağlıklı seçenekler de vardır. Şimdi, dikkatli olmalısınız, çünkü kulağa lezzetli gelse de (ahırdaki avokado tavuk koçanı gibi, bu yüzden sağlıklı değil!) Bazı öğeler sağlıklı yemeyi aldatıyor.
çiğ tavuğun kötü olup olmadığını nasıl anlarım
Ancak tavuklu Yunan salatası, az yağlı limonlu tavuklu orzo çorbası ve tavuklu domates mozzarella pidesi gibi ürünler Panera'da bulunan lezzetli ve sağlıklı seçeneklerden sadece birkaçı. Ve kendinizi o kadar sağlıklı hissetmiyorsanız - bizde de varız. Ağzınızı daha fazla sulandıracak mac ve peynirleri ve şimdiye kadarki en iyi şey olan ekşi mayalı ekmek çorba kaseleri var.
Panera'ya gitmeye hazır mısınız? Bu Panera hack'lerinden bazılarını deneyin.
iki. Au Bon Ağrısı
Facebook'ta Au Bon Pain'in izniyle
Yakın zamanda, tarafından 'en sağlıklı restoran zinciri' olarak adlandırıldı Grellin Au Bon Pain biraz pahalı ama aradığınızı delice lezzetli bir biçimde alacaksınız. Au Bon Pain, işleri ilginç kılmak için menülerini mevsimlere göre sürekli olarak günceller, bu nedenle kışın daha iç açıcı çorbalar ve yazın sulu sandviçler bekleyin.
Deneyebileceğiniz bazı süper sağlıklı seçenekler, yumurta beyazı kahvaltı sandviçleri (güzel protein yumrukları da içeren), hindi ve haşlanmış bebek armut salatası ve on iki sebzeli çorbadır. Aslında şu anda çok can atıyoruz.
Au Bon Pain'e ulaşamazsanız, deneyinbu lezzetli sağlıklı tavuklu börek tarifibunun yerine ve aynı derecede iyi hissedin.
3. Qdoba Meksika Izgarası
Facebook'ta Qdoba'nın izniyle
Chipotle’un size E-Coli vermeyen baş düşmanı (tamam, adil olmak gerekirse, Chipotle muhtemelen tüm hastalık korkusundan ötürü), Qdoba aslında oldukça havalı. Birincisi, Chipotle her zaman diğer fast food restoranlarından biraz daha geç açılır (saat 11 civarı) ve biraz daha erken bir burrito canınızı sıkmak biraz can sıkıcıdır.
Qdoba, kahvaltı ve Chipotle'den çorba, salata, salsa ve daha fazlasını içeren daha geniş bir seçim sunuyor. Ayrıca müşterilerin bir tam başlangıç porsiyonu yerine iki yarım porsiyon başlangıç yemeği seçmelerine ve müşterilerin daha fazlasını denemelerine olanak tanıyan bir 'Craft-Two' seçeneğini de çalıştırıyorlar.
Ayrıca tortilla cipsleri, guacamole ve pico de gallo da dahil olmak üzere her gün taze malzemelerden yiyecek üretme sözlerini, kaliteyi sağlamak için müşterilerin önünde açık bir ızgarada pişirilen domuz eti, tavuk ve biftek ile sürdürüyorlar.
Bunun da ötesinde, tüm Qdoba'lar yerel olarak sahiplenildiğinden, yerel halkı desteklediğinizi biliyorsunuz. Ayrıca, temelde her şeyin üstüne koyabileceğiniz 3 peynirli queso sosunu denemelisiniz (bir Qdoba yakınında yaşamıyorsanız, sorun değil, sadece bu lezzetli queso tarifini deneyin). Oldukça harika.
Dört. Civciv-Fil-A
Facebook'ta Chick-Fil-A'nın izniyle
Güney tarzı bir kızarmış tavuk eklemi gerçekten sağlıklı olabilir mi? Aslında evet. Bisküviler ve irmiklerin kalp sağlığı konusunda büyük bir üne sahip olmamakla birlikte, Chick-Fil-A aslında Amerika'da tamamen trans yağ içermeyen bir menü sunan ilk fast food restoranı olmuştur (eğer trans yağın ne olduğunu bilmiyorsanız aşağı inmek burada).
Çocuklarının menüsünde, elma dilimleri sipariş edebilir ve soda yerine süt içebilirsiniz, böylece küçük çocuklar da zinde kalabilir. Ve canınız tavuk kanadı çekiyorsanız, onlarınki kızartmak yerine ızgara yapılır, tavuklu salatalar ve hatta çok taneli kahvaltılık yulaf ezmesi sunulur!
Bonus, yerel Chick-Fil-A'da çalışan bir arkadaşım vardı ve bir sırrı paylaşmama izin verdi: orada bulunan her şey, temelde orada yeniden ısıtılan McDonalds'a kıyasla, orada pişirildi ve hatta limonata gibi içecekler günde birkaç kez taze sıkıldı. Özlem Chick-Fil-A?Harika taklit tavuklu sandviçler için bu tarifi deneyin.
5. Ruby Salı
Instagram'da @rubytuesday'ın izniyle
Tüm lokasyonlarda cömert büyüklükte salata barlarının yanı sıra mezeler için '700 kalorinin altında' bir seçenek içeren menüler sunan Ruby Tuesday, akşam yemeğine sağlıklı seçenekler sunmaya da odaklanıyor ve bu hareketi kesinlikle takdir ediyoruz.
Somon gibi deniz ürünleri sipariş edebilirsiniz (yoksa deneyebilirsiniz)bu kolay somon tarifiev için) çok sayıda vitamin ve fayda içeren veya fırında patates ve taze sebzeler dahil yanlarından örnek alın.
6. Jason's Deli
Facebook'ta Jason’s Deli'nin izniyle
Organik gıdalara adanmış bu hızla büyüyen franchise, mavi mısır tortilla cipsi, kepekli dürüm ve yenilikçi salata gibi lezzetli seçenekler sunuyor. Birincisi, organik tarla yeşillikleri, üzümler, tavuk göğsü, beyaz peynir, ceviz, kızılcık, kabak çekirdeği, kuru üzüm ve taze elma dilimleri içeren cevizli karışık salatalarını deneyebilirsiniz - yani YUM, değil mi?
Hatta kendi sandviçinizi ve organik paketinizi kendi sandviç istasyonunda 'inşa edebilirsiniz', bu da tam olarak istediğiniz şeyi istediğiniz zaman özelleştirmenize olanak tanır. Bazı sargıları mı özlüyorsunuz?Lezzetli bir Tay marul sargısı için bu tarifi deneyin.
7. Tatlı yeşil
Facebook'ta Sweetgreen'in izniyle
Yaratıcı salatalar yapmak için yerel çiftçilerle çalışmaya karar veren üç Georgetown tomurcuğu - Nicolas Jammet, Jonathan Neman ve Nathaniel Ru - tarafından başlatılan bu hızlı salata zinciri, Massachusetts, Maryland, New York, Pennsylvania ve Virginia.
Denemek için iyi bir salata, organik bebek ıspanağı, kinoa ile rendelenmiş lahana, kavrulmuş tofu, havuç-şili Vinaigrette ve Sriracha'dan oluşan Spicy Szabi'dir. Daha büyük zincirlere kıyasla konum çeşitliliğinin eksikliğinden dolayı işaretlemiş olsak da, seçeneklerin çoğundan çok daha sağlıklı ve delice lezzetli.İşte başka yollarSalatayı eğlenceli hale getirmek için.
8. Göbekli Sandviç Dükkanı
Facebook'ta Potbelly Sandwich Shop'un izniyle
Potbelly beslenme, çevre dostu olma ve yerel yemeklere özel olarak odaklanıyor ve bizler bu misyonun tüm kalbiyle hayranıyız. Diyet planınıza uyacak bir şeyler bulacağınızdan emin olmak için birçok özelleştirilebilir seçenek (veya seçici iseniz, tamamen aşık olacağınız bir şey).
Başlamak için bahçede sebze çorbası veya mavi peynirli nohut vejetaryen salatası gibi yiyecekleri deneyebilirsiniz ve damak tadınız kesinlikle tüm seçeneklerden sıkılmayacaktır. Hangi sandviçi istediğinizden emin değil misiniz?Oku bunu.
9. İtfaiye Subları
Facebook'ta Firehouse Subs'ın izniyle
Daha önce izlediyseniz Şikago yangını (ve biliyorsunuz çünkü Taylor Kinney kesinlikle sigara içiyor), itfaiyecilerin yemek yapmayı bildiğini bilirsiniz. Firehouse Subs böyle ortaya çıktı. İtfaiyeciler tarafından 20 yıl önce Jacksonville, Florida'da kurulan bu yer, kendi ticari markası olan “hot subs” ve aynı zamanda sağlıklı, 500 kalorinin altındaki sübvansiyonlarında da uzmanlaşarak kısa sürede ulusal bir marka haline geldi.
İtfaiyecilerin süper sağlıklı beslenmesi gerektiğinden (kaslarını bu kadar zinde tutmak için), dışarıdaki tüm sağlıklı yemişler için menüsünde büyük bir sağlık bölümü var. İyi olduğuna söz veriyoruz. Biz bilegözden geçirdimdaha önce ve onları Subway'den çok daha üstün kalitede bulduk.
10. Jamba Suyu
Facebook'ta Jamba Juice izniyle
Jamba Juice, Hollywood'daki sözde ünlülerin kasabanın her yerinde franchise'ın neşeli görünümlü bardaklarında spor yaparken görüldüğü 2009'larda kesinlikle zirveye ulaştı.Kim K, Nicole Richie ve Miranda Cosgrove) ve temelde herkes gerekli gitmek için, çünkü yapılacak şey buydu.
Jamba'nın besin açısından zengin ürünleri, koruyuculardan nefret etmesi (her şey süper tazedir) ve yüksek fruktozlu mısır şurubundan kaçınma (buraya bakınneden biz de berbat olduğunu düşünüyoruz), ne yazık ki bir çok meyve suyu pret-ty şekeri yüksek. Tabii ki, kola içmekten çok daha sağlıklı, bu yüzden kazandığınızı tahmin ediyoruz.
on bir. Erişte ve Co.
Facebook'ta Noodles & Company'nin izniyle
Temel olarak, Noodles and Co., Asya usulü erişte sunar, hatırladığınız kadar lezzetli, ancak yerel Çin paket servisinizden çok daha sağlıklıdır. Tabii ki, mac ve peynir gibi yağlı zengin seçenekler de sunuyorlar, bu yüzden menüdeki her şeyin sağlıklı olmadığını unutmayın.
Ancak Çin pirzola salatası, Akdeniz usulü makarna freskası gibi lezzetli yiyecekler ve parmesan kabuklu tavuk göğsü gibi et seçenekleriyle, sizin için de oldukça iyi olan birçok lezzetli seçenek var. Şimdi Asya yemeği canınız mı çekiyor?Bu tarifi deneAsya usulü fırında tavuk için.
12. Freshii
Facebook'ta Freshii Colombia'nın izniyle
Oscar de la Renta'nın eski bir pazarlama müdürü yemek hakkında ne biliyorsa, kendinize sorabilirsiniz. Görünüşe göre çok fazla. Matthew Corrin'in fikri olan Freshii, hızla yayılan yeni bir fast food zinciridir ve şu anda 15 ülkede 80 şehirde restoranlara sahiptir. Kendimiz söylersek oldukça şaşırtıcı.
2005 yılında kurulan Corrin, “Ye. Enerji verin. ' Menülerinde uygun fiyatlı meyve suyu arıtmaları, dondurulmuş yoğurtlar bulunur ve salatanızı / dürümünüzü / burrito / çorbanızı bile özelleştirebilirsiniz. Gerçek olamayacak kadar iyi ses mi? Değil. Elimizdeki tek sorum, Freshii'nin neden kasabamıza henüz gelmediği (zamanı gelince gelmesi için dua ediyoruz).
Ayrıca lahana sargısının ne kadar harika olduğu konusunda da takıntılıyız. Freshii'nin kapınıza gelmesini beklerken,bu harika sarma yöntemlerini deneyin.
GIF, giphy.com'un izniyle
İşte orada var. Fast food zincirleri o kadar da kötü değil, değil mi?
