Seattle genellikle ülkenin kahve merkezi olarak görülürken, Chicago'nun kahve sahnesi yükselişte. İster kendi adil ticaret çekirdeklerini kavuruyor ister insanların bir araya gelmesi için bir topluluk atmosferi yaratıyor olsun, Chicago'daki kafeler oyunlarını büyük bir şekilde hızlandırıyor. Bu 17 Chicago kahve durağında kokulu espresso, zengin dökme yiyecekler ve nefis atıştırmalıklar sizi bekliyor.
yoğurt randevudan sonra ne kadar iyidir
1. Heritage Bicycles Genel Mağazası
Chicago Konumları: Miras Bisikletler Lincoln Bulvarı'ndaki Genel Mağaza, Wilson Bulvarı'ndaki Miras Karakolu, Lawrence Caddesi'ndeki Miras Karakolu
Heritage'a çok farklı iki şeyi birleştiren benzersiz konsepti nedeniyle aşık oldum: bisiklet ve kahve. Kahveleri harika olsa da, Schwinn'in Chicago'dan 70'lerde ayrılmasından bu yana tamamen Chicago yapımı ilk bisikletleri yaptıklarını söylemekten gurur duyuyorlar. Sahibi Mike, karısı ve çocuklarıyla yakınlarda yaşıyor ve genellikle tezgahın arkasında gülümserken bulunur. Öyleyse, kahve yudumlarken ve çalışırken bisikletinizi tamir ettirerek bir taşla iki (veya üç) kuşu öldürün!
2. Toplu Kahve
Chicago Konumları: Lincoln Park'taki Clark Caddesi ve Logan Meydanı'ndaki Milwaukee Caddesi
1993 yılında, bu kahve kavurma makinesi Alterra Coffee olarak biliniyordu - ancak daha sonra isim değişikliği şirketin ahlaki değerlerinden ödün vermedi. Her fasulye, WI Milwaukee'nin bir mahallesi olan Riverwest'te kavrulur. Onların 'seans kahveleri' sizi her fincanda yeni bir deneyime götürür. Colectivo, Wisconsin'deki birçok lokasyonu ile Chicago'daki ilk lokasyonunu kısa süre önce açtı. Büyük bir dış verandaya sahip olan bu yer, bir ateşin yanında biraz gölge almak veya kucaklaşmak ve günlük iş yükünüzü azaltmak için mükemmel bir mekandır. Wisconsin'de olduğu kadar Chicago'da da popüler olduğunu kanıtladıktan sonra, Colectivo, Logan Meydanı'nda başka bir yer açtı .
3. Intelligentsia Coffee
Chicago Konumları: Broadway Kahve Çubuğu, Monadnock Kahve Çubuğu, Millennium Park Kahve Çubuğu, Logan Meydanı Kahve Çubuğu, Old Town Kahve Çubuğu, Wicker Park Kahve Çubuğu
Gerçek bir Chicago'luysanız, eminim Intelligentsia'yı şehirde bir yerlerde görmüşsünüzdür, hatta banliyölerde kahve poşetlerinin bir kısmını bile görmüşsünüzdür. Bugün büyük bir toptan satış şirketidir, ancak yine de 1995'te geliştirilen mükemmel Chicago kahvesine olan ihtiyaçlarına sadık kalırlar. Adil Ticarete olan bağlılıkları ilham vericidir ve harika bir fincan kahve yapar. Şehir merkezinde, dizüstü bilgisayarınızla rahatça vakit geçirmek için mükemmel küçük köşeler olan birkaç konumu vardır.
4. Sawada Kahvesi
Chicago Konumu: Batı Döngüsündeki Yeşil Sokak
Ana Sayfa Askeri Latte , bu endüstriyel tarzdaki buluşma Tokyo'lu latte sanatı uzmanı Hiroshi Sawada tarafından açıldı. Bu dükkanda elle boyanmış bir espresso makinesi, bir masa tenisi masası ve harika bir kahve var! Işıkları deneyimlemek ve Sawada tarzı bazı işler yapmak için geceleri uğrayın.
5. Gaslight Kahve Kavurma Makineleri
Chicago Konumu: Logan Meydanı'ndaki Kuzey Milwaukee Caddesi
Los Angeles'taki en iyi 24 saat restoranları
Zak Rye ve Tristan Coulter, 1800'lerden kalma eczacıların Gaslight estetiğini temel aldı. Binaları eskiden bir eczaneydi ve şimdi çok beğenilen bir Chicago kahve kavurma makinesine dönüştürüldü. Hayalleri, mekanı gaz lambalarıyla aydınlatmak - bunun ne kadar havalı olacağını hayal edebiliyor musunuz? Ancak bu arada, burası normal iş gününüzü tarihi bir maceraya taşımak için harika bir yer.
6. Ciltler Kitaplık
Chicago Konumu: Wicker Park'taki Milwaukee Caddesi
Hizmet veren bağımsız bir kitapçıdaki ciltler Metropolis Kahve ve şimdiye kadar yazılmış en iyi kitaplar. İki Chicago bölgesi kızkardeşi, okuma sevgilerini kullanarak bu dükkana hayat verdi. Üretken olmak için en iyi yerlerden biri olsa da, onların cazibesine kapılabilirsiniz. kitap kulüpleri, hikaye saatleri veya yazar ziyaretleri ...
7. Ipsento Kahve
Chicago Konumları: Western Avenue'de orijinal konum, Milwaukee Caddesi'nde Ipsento 606, Western Avenue'de Ipsento Coffee Lab
2006 yılında Jeremy ve Rachel Smith tarafından başlatılan Ipsento, sürdürülebilir kahvenin ve kendini keşfetmenin yeri oldu. Aslında, Ipsento adı iki latin kökünden türemiştir: 'ipse' 'ben' anlamına gelir ve 'sento' 'keşfetmek' anlamına gelir. 'En iyi kahve hikayeler anlatır' sloganıyla ayakta duran Ipsento, dünyayı yerel kafelerinin rahatlığında dolaşmanıza olanak tanır.
8. Metrik Kahve
Chicago Konumu: West Fulton
Metric yepyeni bir şirkettir ve sadece birkaç yıl önce 2013'te kurulmuştur. Caffe Street'in sahibi ve eski bir Intelligentsia kavurma makinesi, 'insanlar tarafından yapılmış' bir kahve yaratmak için bir araya geldi. Tüm Metric kahveleri, klasik yöntemleri modern lezzetlerle birleştirmek için 1960'larda Alman Probat kavurma makinelerinde kavrulur. Ve yayılacak çok yer olmasa da, Metric Chicagoland bölgesindeki diğer birçok kafede servis edilmektedir.
sığır etinin ne zaman kötü olduğunu nasıl anlarım
9. Kahraman Kahve Barı
Chicago Konumları: Dearborn'daki Döngü, Roscoe Caddesi'ndeki Roscoe Köyü, Western Caddesi'ndeki Bucktown
Brian Tubolino ve Craig Alexander, arkadaşlıklarını mühürlemenin en iyi yolunun birlikte dükkan açmak olduğunu keşfettiler. Alexander kahveyi kavurmakla ve Brian zanaatkar yemeklerine tutkuyla bağlı olarak, ikisi mükemmel bir ikili yaptı. HERO, kahve ve birinci sınıf bir sandviç şarküteri birleştiren ilk Chicago restoranıdır. Burası park etmek için mükemmel bir yer çünkü ihtiyacınız olan her şeye sahipsiniz: kahve ve öğle yemeği!
10. Karanlık Madde Kahvesi
Chicago Konumları: West Jackson Bulvarı'ndaki Meddle Coffee Bar, Western Avenue'daki The Mothership, Chicago Avenue'daki Star Lounge, Belmont Avenue'daki Osmium Coffee Bar
Dark Matter 2007 yılında Jesse Diaz tarafından kuruldu. Jesse diğer birçok kahve işletmesinde çalışırken, kendine çekirdek kavurmayı ve kahvesi için sürdürülebilir kaynak kullanımının önemini öğretti. Dark Matter, yerel bira fabrikalarıyla veya konyak burbon fıçılarda yaşlanan kahve . Her yer misafirperverdir ve kendinizi Chicago topluluğunun bir parçası gibi hissetmenizi sağlar. Aslında, hayranıysanız Netflix şovu Kolay , bir ya da iki Karanlık Madde sözüne dikkat edin.
11. La Colombe Kahvesi
Chicago Konumları: Eyalet ve Karaağaç, Armitage, Hasır Parkı, North Clark, Randolph
Todd Carmichael ve JP Iberti, La Colombe'yi 1994 yılında basit bir önermeyle kurdu: Amerika Daha İyi Kahveyi Hak Ediyor. Hem eski hem de modern kahve uygulamalarını birleştirerek, şirketleri ülke geneline yayıldı ve kesinlikle büyük bir fincan kahve sağlama sözünü yerine getirdi. Pek çok yerinin tümü, modern bir iç mekana sahip, ancak eski cam eşyalarla ilgili benzersiz bir tada sahiptir. Tümü rahatlatıcı bir üretkenlik için bir öğleden sonra park etmek için harika yerlerdir.
12. Fuar Alanı Kahve
Chicago Konumu: Kuzey Milwaukee Bulvarı
Çalışırken kaç kalori yakıyorsun
Kurucu Michael Schultz, birkaç birinci sınıf kavurma makinesini tek bir çatı altına getirmek için bir plan yaptı. Dark Matter, Stumptown (Portland), Colectivo (Milwaukee) ve daha fazlasından çekerek Fairgrounds, her şeyi tek bir durakta biraz denemek için harika bir yerdir. Ayrıca yemek için harika ısırıkları ve hatta yerel ortakları Vosges Haut-Chocolat ile oluşturulmuş bir Hindistan Cevizi Kömürü İksiri var. Üretken olmak için neye ihtiyacınız varsa, muhtemelen onu Fuar Alanlarında bulabilirsiniz.
13. Kurt Adam Kahvesi
Chicago Konumu: Kuzey Elston Caddesi
Chicago'dan ünlü bir şirket olan DMK Restaurants, ilk kahve barını 2017 baharında açtı. Eski bir Wonder Bread dağıtım kamyonunu tezgah olarak kullanan bu mekanda Metropolis ve Dark Matter gibi kahveler servis ediliyor (sadece birkaç isim) . Hızlı ısırıkları ve harika atmosferi ile Kurtadam, ders çalışmak için ideal bir yerdir.
14. Buzz Kahve Kavurma Makinesi
Chicago Konumu: Hasır Park'taki Damen Caddesi (Logan Meydanı'na taşınıyor)
Buzz, sahipleri Stefan Hersh ve Agnes Otworowski tarafından 2010 yılında başlatıldı. Dükkan, evini Wicker Park'ta bulunan çok katlı eski bir evde buldu. Ancak, Buzz Logan Meydanı'nda daha modern bir yere taşınması bekleniyor Şimdi herhangi bir gün. Şahane hamur işleri ve 'katil' espressodan oluşan bu mağaza, finallere güç katmak için mükemmel bir kafein vızıltısı verecek.
15. Passion House Kahve Kavurma Makineleri
Chicago Konumu: Logan Meydanı'ndaki Kedzie Caddesi
diyet gazlı içecekler neden normalden daha kötü
Passion House, hayat boyu kahve uzmanı Joshua Millman tarafından 2011 yılında kuruldu. Bu küçük serili özel kahve kavurma makinesi, çekirdeklerini sağlayan çiftliklerle tutkulu ilişkiler geliştirmekten gurur duyuyor. Kaynakçı ve kavurucuları, Michael Kearby , dünyanın her yerinden çiftlikler ve ithalatçılar ile bu bağların kurulmasına yardımcı oluyor. Binanın yan tarafındaki güzel bir duvar resmi ve geniş, aydınlık iç mekanıyla Passion House, üretkenliği haykırıyor.
16. Solucan Deliği Kahvesi
Chicago Konumu: Wicker Park'taki Milwaukee Caddesi
Solucan deliğinin sahibi, Travis Schaffner , yarattı 80'lerin temalı kahve dükkanı aksiyon figürleri, Nintendo kalıntıları ve retro masa oyunları ile tamamlandı. Solucan deliği gururla hizmet eder Halfwit Kahve ve sahibi başka bir Logan Meydanı'nda Soğuk Savaş'tan ilham alan kahve dükkanı . Çevrenizdeki tüm eğlenceli aletlere konsantre olmak biraz zor olsa da, Wormhole bir çalışma molası vermek için mükemmel bir yerdir!
17. Günlük Projeler Coffee Bar
Teknik olarak bir Chicago kahve dükkanı olmasa da (henüz) Daily Projects'in kalbimde özel bir yeri var. Sahipler Sang Hong ve Kevin Rhee için çalışma fırsatım oldu ve hatta birinci yıl dönümlerini kutlamak dükkan açılışı. Algonquin'deki evimin yakınında bulunan Daily Projects, herhangi bir banliyö kafesinin en bilgili personeline sahip ve her menü öğesinin yapıldığı özen ve hassasiyet inanılmaz. Sahipler her zaman yenilik yapıyor ve mağaza için büyük hayalleri var, bu yüzden belki bir gün Chicago şehir merkezindeki Günlük Projeleri ziyaret edebilirsiniz.
Hangi kafede kamp yapmayı seçerseniz seçin, Chicago'nun koşuşturmacası arasında çılgınca üretken olacağınıza bahse girebilirsiniz. Latteni al ve işe koyulalım!
