Boulder, Colorado gerçekten dünyanın en güzel yerlerinden biridir ve bir gün geçirmek için Boulder'da yürüyüş yapmaktan ve şehrin sunduğu en muhteşem restoranlardan bazılarında enerji toplamaktan daha iyi bir yol yoktur.
bunu ye kutudaki krikoyu değil
1. Moules Marineres Brasserie Ten Ten
Instagram'da @brasserietenten'in izniyle
Boulder şehir merkezindeki bu Fransız bistrosu, çok çeşitli geleneksel Fransız mutfağına sahiptir, ancak hiçbir şey Moules à la marinière'nin üstünde değildir. Kekikle tatlandırılmış, tereyağlı ve patates kızartması tabağına konulmuş bu midyeler gerçekten cennet gibi. Fransa, Brittany'de yaşayan biri olarak, moules nereden geldi Orijinaline en yakın olanların bunlar olduğunu söyleyebilirim.
2. Güney Tarafında Özel Mavi Plaka Ceviz Cafe
Instagram'da @bouldergrub'ın izniyle
Table Mesa ve Broadway'in dışında yer alan bu kahvaltı ve öğle yemeği mekanı, çok uygun fiyatlarla geleneksel akşam yemekleri sunmaktadır. 07:45 - 08:00 M-F arasında, sadece 7,45 $ 'a 2 yumurta, 2 dilim domuz pastırması, 2 krep ve kahvaltılık patates alabilirsiniz. Puan.
3. Saag Bölmesi Sherpa’s Restaurant
Instagram'da @sherpasrestaurantandbar'ın izniyle
Sherpa’nın sahibi Nepal’deki Sewangma’da, Mt. Everest ve Colorado'ya aşık olduğu 1991 yılına kadar profesyonel bir dağ rehberi olarak çalıştı. Söylemeye gerek yok, Sherpa's, Boulder'daki en lezzetli ve otantik Nepal yemeklerini servis etmektedir. Sipariş Saag Bölmesi , yaygın bir Güney Asya taze peynir olan paneer ile kremalı ıspanak.
4. Klasik Pizza Cosmo’s Pizza
Instagram'da @boulder_bites'in izniyle
Sabah 1'de hiçbir şeyin tadı pizzadan daha iyi değildir ve hiçbir pizzanın tadı saat 1'de Cosmo'nunkinden daha iyi değildir. Boulder'da birden fazla lokasyon ve ince bir kabuk ve yapışkan bir peynir ile Cosmo’s Pizza, öğrenciler ve Boulder yerlileri tarafından aynı şekilde sevilir.
#SpoonTip: Her zaman baharatlı çiftliği alın. Doğru miktarda kremalı ve baharatlı ve tamamen lezzetli.
5. Frico Caldo Frasca Yemek ve Şarap
Instagram'da @frascafoodandwine'in izniyle
Frasca Food and Wine iki James Beard Ödülü kazandı, bu da bunun yemek dünyasında büyük bir mesele olduğu anlamına geliyor. Ama en seçkin damak tadına sahip olmasanız bile, yine de Frico Caldo'yu takdir edeceksiniz. Patates, soğan ve peynirle yapılır, hem yemek meraklıları hem de seçici yiyiciler için mükemmeldir. Ancak, Frico'nuzun tadını çıkarırken, Frasca'nın mevsimlik makarna ve antrikot biftek gibi mezeleri için yer ayırdığınızdan emin olun.
6. Kahvaltı Sandviçi Mutfak
Instagram'da @thekitchen izniyle
The Kitchen, Boulder’ın ünlü Pearl Street'inde yer alıyor ve 'Community Through Food' sloganıyla gurur duyuyorlar. Topluluk oluşturmanın brunch yerine bunu yapmaktan daha iyi bir yolu var mı? Kahvaltı sandviçlerini, klasik bir kızarmış yumurtayı ve doğru miktarda akçaağaç şurubu ile bir Fransız tost ekmeğine yerleştirilmiş jambonu deneyin. Tatlı veya tuzlu eski brunch ikilemini tek lokma ile çözer.
7. Kısa Kaburga Barbacoa Burrito Centro Latin Mutfağı
Instagram'da @bestfooddenver'ın izniyle
Centro'da dipsiz cips ve salsa ile inanılmaz kokteyllerini doldurmak çok kolay. Ama akşam yemeğine çıktığınızdan ve Short Rib Barbacoa Burrito sipariş ettiğinizden emin olun. Asadero peyniri, guacamole ve kızarmış patates arasında, sizi gecenin geri kalanında tok tutacağından emin olabilirsiniz.
8. Boulder Kuzu Köfte Tuz
Instagram'da @praiapoppy'nin izniyle
Çiftlikten masaya yemek mekanları ülke çapında büyüyen bir trend ve bunların Boulder'daki Pearl Street'e tam olarak uyduğu konusunda hiç şüphe yok. Tuz, organik yiyeceklerini kendi çiftlikleri olan Soul Patch Farm'dan alır ve% 99'a sahiptir. GDO'suz mutfak . Hem bilinçli hem de lezzetli bir brunch için polenta ve domatesli Boulder Kuzu Etli Köfte'yi deneyin.
9. Paella Valenciana, Med
Instagram'da @themedboulder'ın izniyle
Med, 20 yılı aşkın süredir Akdeniz bölgesinin her yerinden yiyecekler sunuyor ve İtalya, Yunanistan, Fransa, Lübnan ve Fas'tan harika yemekler hazırlarken, en iyi yaptıkları şeyin İspanyol paella olduğuna şüphe yok. Paella Valenciana, menülerindeki en geleneksel paella'dır, safran, et ve sebzelerle doldurulur ve pirincin kenarları gevrek olacak şekilde mükemmel bir şekilde pişirilir.
10. Yumurta Sardou Lucile's Creole Cafe
Fotoğraf Amelia Schwartz
14. Cadde'deki Viktorya tarzı bir evde bulunan Lucile's, New Orleans'ın kalbine bir yemek biletidir. Bir café au lait'i yudumlayın, arka planda çalan caz müziğini dinleyin ve bir Cajun ziyafeti için oturun. Taze körfez karidesi, irmik ve hollandaise ile Eggs Sardou, muhtemelen menüdeki en iyi şeydir, ancak Lucile's'te herhangi bir şeyde yanlış gitmek imkansızdır.
#SpoonTip: Tatlıya yer ayırmayı başardıysanız, beignets veya sütlaç deneyin.
11. Reuben Kader Bira Şirketi
Instagram'da @fatebrewingcompany'nin izniyle
Üstesinden gelmekle birlikte 30 özel biralar Evde yapılan Fate Brewing Company ayrıca etlerini mükemmel bir şekilde içiyor ve ağzınızda eriyen pastrami, yapışkan peynir ve keskin lahana turşusu ile doldurulmuş diğerlerinden farklı olarak bir Reuben yaratıyor. Ayrıca (yine) evde tütsülenmiş sıcak kanatları ve göğüs jiroskopu gibi klasik favorilere yenilikçi bir dokunuş katarken yerel malzemeleri de sunmaya çalışıyorlar.
#SpoonTip: Orijinal Reuben artık resmi olarak menüde değil, sadece sunucunuza geleneksel Reuben'i istediğinizi ve sizi bir tane yapacaklarını söyleyin, sorun değil.
12. Tavuklu Tikka Masala Tandır ızgara
Instagram'da @curliestofcrowns'ın izniyle
Tavuk Tikka Masala muhtemelen en tanınmış Hint yemekleri burada Amerika'da ve Tandoori Grill’in sürümünü denediğinizde nedenini anlayacaksınız. Baharatlı ve kremalı karışımın mükemmel karışımıdır ve özellikle her yemeğin yanında gelen baharatlı pirinçle karıştırıldığında lezzetlidir. Orta baharat seviyesi ile sipariş edin ve gerçek cennete taşınacaksınız.
13. Adresinde Kendi Sushi Roll'unuzu Yapın Motomaki
Instagram'da @ motomaki.boulder'ın izniyle
The suşi börek trendi sayesinde ulusu süpürüyorüç kelime, suşi için Chipotle. Motomaki'de, temelde bir suşi burritosu olan, yoğun suşi özlemini bankayı bozmadan veya yoğun gününüzden zaman ayırmadan dolduran bir suşi el rulosu yapmak için kendi malzemelerinizi seçebilirsiniz.
14. Aptal Yumurtalar Aptal Craig’in
Instagram'da @layneworldrd'ın izniyle
Krepleri ve ilginç atmosferiyle tanınan Foolish Craig's, Boulder şehir merkezinde asla hayal kırıklığına uğratmaz. Onların Aptal Huevo'ları huevos ranchero'ları ele alıyor, ancak tortilla yerine krep ile servis ediliyor. Fransız-Meksika mutfağını düşünen kişi bir ödülü hak eder ve bu yemek altın madalyaya layıktır.
15. Balık ve Patates Kızartması Aç Kurbağa
Instagram'da @_as_your_voice_fades'in izniyle
Aç Kurbağa'ya doğru yürürken, Londra'ya yeni nakledildiğine yemin ederdin. Otantik İngiliz pubı, geleneksel, telaşsız balık ve patates kızartmalarıyla tamamlanmıştır. Demek istediğim, hangi İngiliz iyi balık ve patates kızartmasını sevmez? Kesintisiz beyaz balık dövülür ve mükemmel bir şekilde kızartılır ve şimdiye kadar yiyeceğiniz en iyi kızartmalardan bazılarıyla birlikte gelir.
16. Tora Roll Sushi Tora
Instagram'da @ thdo11'in izniyle
Bu rulonun yıldızı tatlı su yılanbalığı sizi korkutmasın, üzerine serpilmiş yılanbalığı sosu bu yemeği bu kadar unutulmaz kılan şeydir. Avokado, somon ve yılan balığı ile şimdiye kadarki her suşi rulosunun en iyisini elde edersiniz, ayrıca ek bir avantaj olarak hepsini bir miktar karaca ile tamamlarlar. Bilirsin, sadece eğlence için.
17. Çikolata Torbası Atölye
Instagram'da @nwnm'in izniyle
Tüm çantalar olsaydı çikolatadan yapılmış hayat milyonlarca kez daha iyi olurdu. Kim derdi yapma çikolatadan yapılmış bir Chanel çantasına? Neyse ki, L'Atelier inanılmaz Çikolata Torbasını yarattı, bu da beni üç tanesini bütün yemeğim olarak ve sonra da tatlı olarak başka bir tane sipariş etmeyi ciddi şekilde düşünmeme neden oldu. İnce bitter çikolata kutunun dışını oluşturur, ancak kabuğu kırdığınızda meyve ve eriyik krema dışarı sızar. Acıkmak sadece düşünüyorum.
18. Çiftlik Tavası Buff
Instagram'da @ foodie4_thought fotoğrafının izniyle
Geç kahvaltıdan daha mükemmel ne olabilir? Buff'ta brunch. Harvest Skillet'leri mükemmel pişmiş sebzelerle dolu, sızan Muenster peyniri (ya da çocukken söylediğim gibi “Monster” peyniri), patates ve üstüne iki yumurta geliyor.
19. Hamburger Biftek Köy Kahvehanesi
Instagram'da @dkelleghan'ın izniyle
mikrodalgada tatlı patates nasıl buharda pişirilir
The Village, kendisini 'Boulder tarafından çevrili, 890 fit kare Gerçeklik' olarak tanımlıyor. Bu küçük lokanta, şehrin büyük bir bölümünü kapsayan popüler hipster restoran sahnesinden bir kaçış gibi hissediyor. 8 oz Hamburger Biftek'i deneyin. Americana için bir tabakta iki yumurta, kızarmış patates ve kızarmış ekmek.
20. Şalgam Salatası ve Hindi Panini Fırının dışında
Fotoğraf Courtesy of @sfornotrattoriaromana on Instagram
Pearl Street'te alışveriş yaptıktan sonra, Sforno'da lezzetli bir öğle yemeğine oturun. Pranzo Veloce ekspres öğle yemeği, 12 dolara bir içecek ve ekmek ile birlikte bir çorba, salata veya panini ikilisi seçmenize olanak tanır. Rapa'yı deneyin pancar salatası ve hindi panini ile ceviz. Lezzetli!
21. Hint Samosası ve Çay Duşanbe Çayevi
Instagram'da @rebeccastumpf'ın izniyle
Duşanbe Çay Evi, Taijikstan, Duşanbe Belediye Başkanı'nın hediyesi olarak Boulder'da sona erdi. iki şehrin kardeş şehir statüsünü kutlamak . Bugün, bir şeyler atıştırmak veya yemek yemek için arkadaşlarla buluşmak için harika bir yer olarak hizmet vermektedir. Küçük kızarmış patates ısırıkları olan Samosas, Hint turşusu veya yoğurda kolayca batırılabilir ve harika bir öğleden sonra atıştırması yapar.
22. Spagetti Squash Pad Thai'de Yaprak Vejetaryen Restoranı
Instagram'da @leaf_restaurant'ın izniyle
Boulder'daki en iyi yiyeceklerin bir listesi olmasına rağmen, bu liste vejetaryen ve vegan arkadaşlarımız için iyi bir işaret değil. Neyse ki Leaf Restaurant, hem vejetaryenler hem de omnivorlar için lezzetli, bitki bazlı yiyeceklerle dolu bir menü ile kurtarmaya geliyor. Spaghetti Squash Pad Thai, bildiğiniz ve sevdiğiniz fıstık baharatıyla doludur, yalnızca vejeteryan dostu olması için yapılmıştır.
23. Yulaf Ezmeli Kurabiye Dondurma Tatlı inek
Instagram'da @denver_eats'in izniyle
Sweet Cow, Boulder County'de ve eyalet çevresinde, yerel kaynaklı malzemelerle ve çok fazla sevgiyle yapılmış birden fazla konuma sahiptir. Yulaflı Kurabiye dondurması, şimdiye kadar yediğim en iyi dondurma olabilir. İnanmak için denemelisin.
24. Sokak Eriştesi Thai Caddesi
Instagram'da @bouldergrub'ın izniyle
Thai Avenue, Hill'de bodrum katında bir yemek alanında yer almaktadır, ancak duvardaki delikli konumu, muhteşem Tayland yemeklerinin kalitesinden veya miktarından uzaklaşmaz. Sokak erişteleri, üst üste yığılmış bir tabaktan oluşur. tavada kızartılmış kalın pirinç eriştesi yaklaşık 8 dolara Tayland lezzetlerini çağrıştıran yumurta ve sebzelerle.
25. Orta Doğu Örnekleyici Arabesk
Instagram'da @amysegreti'nin izniyle
Prosciutto domuzun hangi kısmından geliyor
Arabesque, yemek yemek için mutlak bir zevk olan küçük, küçük bir aile restoranıdır. Akdeniz lezzetleri sizi başka bir dünyaya götürür ve sakinleştirici atmosfer, hafta sonu brunch ikramı için mükemmeldir.
#SpoonTip: Ev yapımı çayı sipariş edin. Sadece yap.
26. Parça, Aşk ve Çikolata
Instagram'da @pieceloveandchocolate'ın izniyle
Kek, çikolata veya hamur işleri veya saf mutluluktan hoşlanıyorsanız, Piece, Love ve Chocolate, Boulder'daki yeni favori mekanınız olacak. Unsuz kek ve cheesecake dahil olmak üzere 30'dan fazla farklı kek çeşidinin yanı sıra sonsuz çeşitlilikteki kurabiyeler ve zanaatkar çikolatalarıyla, şu anda Dünya'da cennetten bir parça bulunduğundan oldukça eminiz.
27. Spagetti Alla Scoglio ve Burrata, Baküs
Instagram'da @ nlfish28'in izniyle
Bu yemekteki kremalı, sarımsaklı domates şarabı sosu, ev yapımı makarna ile karıştırılan karides, balık ve tarakların cömert yardımına mükemmel bir tamamlayıcıdır. İyi bir İtalyan restoranı makarnayı bilmeli ve Bacco onlarınkini parkın dışına atıyor.
#SpoonTip: En iyi yemek deneyimi için Mozzarella Bar'dan herhangi bir şey deneyin ama Burrata benim kişisel favorim.
28. Klasik Pizza Carelli’nin
Instagram'da @ aha142'nin izniyle
Boulder'daki bir başka İtalyan ürünü olan Carelli's, ağız sulandıran makarna, pizza, calzones, tavuk ve balıkla dolu geniş bir menüye sahiptir. Classico Pizza'ları sosis, sucuk, yeşil biber, mantar ve mozzarella ile doludur. Hatta evde yemek yiyebilir ve pizzayı hazırlayabilirsiniz, ancak merak etmeyin, süslü bükülmüş hamur kabuğu, bir gece bile şık bir his verir.
29. Stracciatella Gelato Süt kreması
Instagram'da @fiordilattegelato'nun izniyle
İtalya dışında bulabileceğiniz en iyi gelato için Fior Di Latte'den başkasına bakmayın. Fior Di Latte'nin sahipleri İtalya'da, sıfırdan gelato yapmayı öğrenerek eğitim almış, hep aşık olurken . Aşk bu.
