Damak tadınız, Spoon Üniversitesi'ni takip ettiğiniz ve bu makaleyi bulduğunuz için size şimdiden teşekkür edecek. Akıllı kararınız sayesinde, BLT'ler bir daha asla eskisi gibi olmayacak veya en azından onlardan sıkılmakta zorlanacaksınız.
Her BLT'nin temeli taze kesilmiş marul, tatlı domates, füme domuz pastırması ve taze kızarmış ekmekle başlamalıdır.
Temel BLT'ye bir yükseltme olarak, bu genişletilmiş tarif, BLT'nizi bir sonraki seviyeye taşımak için 7 saçma sapan fikri ortaya çıkaracaktır.
Elbette hiçbir tarif sabit değildir, bu nedenle çeşitli tarifleri karıştırıp eşleştirmekten çekinmeyin. yükseltmeler beğeninize göre. Farklı ekmek türlerini veya marulları karıştırmak daha fazla çeşitliliğe yol açar. Roka, yumurta ilavesiyle de harikadır. Ve sargılar, mükemmel, az kırıntılı, taşınabilir bir seçenek oluşturur.
fıstık ezmesiyle ne yapabilirimKolay
Hazırlık zamanı: 5-10 dakika
Pişirme Süresi: 5-10 dakika
Toplam zaman: 10-20 dakika
Porsiyon: Bir sandviç
Malzemeler:
Vakıf (Temel BLT'niz)
Mayıs
2 dilim domuz pastırması
Marul
1 domates
2 dilim ekmek
Fotoğraf Brandon Guild
Talimatlar:
1. Domates ve marulunuzu yıkayıp dilimleyin.
Fotoğraf Brandon Guild
2. Pastırmanızı istediğiniz gibi pişirin.
Not: Mikrodalgayı kullanmak daha hızlı ve daha temizdir, ancak tavada pişirmek de yeterlidir.
Fotoğrafı çeken Tiare Brown
3. Malzemelerinizi hazırlayın. Ekmeğinizi kızartın ve her dilimin içine mayonez uygulayın.
Fotoğraf Brandon Guild
4. BLT'nizi, ekmeğin vıcık olmasını önlemek için ortasına yerleştirilmiş domateslerle oluşturun.
5. Dilimleyin ve tadını çıkarın.
Fotoğraf Annie Trimber
Vakfa Yükseltmeler
1. Yaban Turpu Mayo ile BLT
Fotoğraf Brandon Guild
EKLE: Taze rendelenmiş yaban turpu veya hazırlanmış yaban turpu
1-2 çay kaşığı taze rendelenmiş yaban turpunu karıştırın veya 1 çorba kaşığı mayonez ile 1 çorba kaşığı hazırlanmış yaban turpu kullanın.
Yaban turpu mayonezini her bir dilim ekmeğe yayın ve BLT'nizi oluşturun. İsterseniz pancar turşusu ile süsleyin.
2. Humuslu BLT
Fotoğrafı çeken Devon Carlson
EKLE: Hazırlanmış veya ev yapımı humus
Hazırlanmış veya yayılmış Ev yapımı Humus her bir dilim ekmeğin üzerine yerleştirin ve ardından BLT'nizi oluşturun.
3. Kavrulmuş Sarımsaklı Aioli ile BLT
Nina Lincoff'un fotoğrafı
EKLE: Kavrulmuş sarımsaklı aioli
1 diş kavrulmuş sarımsağı 1 çorba kaşığı mayonez ile karıştırın. Sarımsak aioli'yi her bir dilim ekmeğe yayın ve BLT'nizi oluşturun.
4. Yumurtalı BLT (B.E.L.T. olarak da bilinir)
Fotoğrafı çeken Tiare Brown
EKLE: Bir Yumurta
Yumurta pişirin. Sonra yumurtayı sandviçin ortasına domatesle katlayın ve BLT'nizi bu şekilde süsleyin.
Not: Yumurtayı kızartmak veya pastırmayla mikrodalgada pişirmek de işe yarar.
5. Avokado ile BLT
Fotoğrafı çeken Tiare Brown
EKLE: Avokado
Olgun bir avokadoyu dilimleyin ve domatesin üzerine koyun.
6. Tahin veya Fıstık Soslu BLT
Fotoğraf: Maggie Gorman
EKLE: Tahin veya fıstık sosu
Aşağıdaki malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın:
2 diş sarımsak
½ çay kaşığı ince deniz tuzu veya tadı
½ fincan iyice karıştırılmış tahin (Orta Doğu susam ezmesi) veya fıstık ezmesi
1/3 su bardağı taze limon suyu
¼ bardak su
¼ fincan zeytinyağı
1 yemek kaşığı ince doğranmış taze düz yaprak maydanoz
¼ çay kaşığı öğütülmüş kimyon
Sosu her bir dilim ekmeğe yayın ve BLT'nizi oluşturun.
7. Sriracha Mayo ile BLT
Fotoğraf Kavya George
EKLE: acı sos acı sos
1-2 çay kaşığı Sriracha'yı bir çorba kaşığı mayonezle karıştırın.
Kore barbekü restoranında ne sipariş edilir
Sriracha mayonezini her dilim ekmek veya tortillaya yayın ve BLT'nizi oluşturun.
Fotoğraf Brandon Guild
Daha fazlasını tatmak ister misiniz? Saniyeler her zaman Spoon University'de mevcuttur:
- Şimdiye Kadarki En İyi BLT
- Bu Sebzeleri Profesyonel Gibi Hazırlayın
- Tüm Gün Pastırma Yemenin 5 Lezzetli Yolu
