Bazen, çok fazla ısı yüklediğiniz o burritoyu ısırdıktan sonra içinizin yanıyormuş gibi hissedebilir. Gözleriniz sulanıp çılgınca su ararken kendi kendinize 'ne kadar acı sos çok fazla?' Diye düşünüyorsunuz.
Acı sosta çok fazla malzeme yok ama çoğu marka sodyumdur . Düşük sodyumlu sıcak soslar vardır, ancak etiketi elden önce kontrol ettiğinizden emin olun çünkü acı sos üzerine yükleme yapmak, istemeden tavsiye edilen günlük sodyum alımından çok daha fazlasını tüketmenize neden olabilir.
Ayrıca hassas bir mideniz varsa acı sosta fazla tüketmek iyi bir fikir değildir çünkü çok kolay mide ağrılarına neden olabilir. Acı sos da neden olabilir asit reflü bu herhangi bir yemeğe iyi bir katkı değildir.
Dylan Stilin
Ancak acı sosun tüm faydalarını görmezden gelmeyelim çünkü gerçekten vücut için çok faydalıdır. Acı biberin baharatlı yapılmasından sorumlu olan kapsaisin, iltihabı azaltır, ağrıyı hafifletir ve prostat kanseriyle savaşmaya yardımcı olur .
Yemeğinize biraz acı sos serpmenin de daha az yemene yardım et . Baharatlı yiyecekler yemenin fiziksel acısı, daha yavaş yemenize neden olur ve baharatın kendisi metabolizmanızı hızlandırır.
Sarah Strohl
Çoğu şeyde olduğu gibi, ölümcül bir acı biber dozu olduğu doğrudur, ancak aktif olarak bir tür dünya rekorunu kırmaya çalışmıyorsanız (ki bunu tavsiye etmiyorum) o miktarda biber tüketmeye yaklaşın.
New Mexico Eyalet Üniversitesi'nde bahçecilik profesörü ve Şili Pepper Enstitüsü müdürüne göre , bir kerede toz halinde yaklaşık 3 kilo en acı biberi yemeniz gerekir ve büyük olasılıkla biber sizi öldürmeden kusarsınız.
Kat Huber
Acı sosunuzun tadını çıkarın ve kendinize zarar verme konusunda çok fazla endişelenmeyin, sadece çok fazla şeyin asla iyi bir fikir olmadığını unutmayın. Vücudunuz ancak çok fazla ısı alabilir.
