Mısır pişirmenin birçok yolu vardır ve hiçbiri yanlış değildir. Bütün koçanı suda kaynatın veya ızgaraya yapıştırın. Mağazadan bir kutu mısır alın veya biraz patlamış mısırla değiştirin. Hızlı bir şekilde yapılmasını istemeniz dışında yanlış bir yol yok. Mikrodalga, zamanı aşmanın en iyi yoludur ve bize dakikalar içinde mısır koçanı üzerinde hızlıca mısır verir. İşte en kısa sürede hayatınızda biraz mısır ihtiyacınız olduğunda, mikrodalgada mısır koçanı üzerinde nasıl pişireceğiniz.
Adım 1: Ayıklamayın
Casey Irwin
Mısırı kabuğun içinde bırakın. Mısırı soymak, kabuğu veya mısırın etrafındaki yeşil sargıyı çıkarmak anlamına gelir. Açık bırakmak, mikrodalgada mısırı doğal olarak daha fazla buharda tutacaktır. Mısırınızın kabuğu hala üzerinde değilse, mısır başağını nemli bir kağıt havluya sarmak size benzer bir etki verebilir.
Adım 2: Alt Ucu Kesin
Casey Irwin
Kabuğun alt ucunun kesilmesi, yani ipek veya saç benzeri kısımların olmadığı kısım, mikrodalgada daha iyi buharlama sağlayacaktır. İlk çekirdek sırasının hemen üstünden kesin ve koçanın büyük kısmını pişirme için bir tabağa yerleştirin.
Bazı insanlar, mısırı mikrodalgada haşladıktan sonra bu kısmı kesmeyi söyler, ancak mısır oda sıcaklığında olduğunda bunu yapmak daha kolaydır. Diğer faydası ise mısırın pişerken daha iyi havalandırılmasını sağlamasıdır.
3. Adım: Yemek Yapın
Casey Irwin
Bir veya iki başak mısır, mikrodalgada üç dakikalığına çağırır. Üç veya dört kulak, buna bir dakika eklemek anlamına gelir. Benim gibi daha yumuşak mısırı seviyorsanız, ne kadar mısırınız olduğu için izin verilen ilgili süreye bir dakika daha ekleyin.
Dört dakika boyunca iki koçan pişirmekle daha mutlu olamazdım. Mükemmel bir şekilde kaynatılmış gibi tadı var, ama gerçekte mikrodalga onu mısırları yumuşatmak için yeterince buharda pişiriyor.
Zamanlama oldukça aptalca olsa da, mısırınızın ne kadar ilerlediğini ölçmenin en iyi yollarından biri kabuğu hissetmektir. İç kısmı da yumuşadığından, yumuşak olduğu bir noktaya gelmelidir, ancak duygusal olduğu kadar yumuşak değildir. Diğer mısır pişirme yöntemleri gibi, pişirildiğinde de dokunmak çok sıcak olacaktır.
4. Adım: Soğutun ve Soyun
Casey Irwin
Mısırı rahatça idare edebilmeniz için soğuması için yaklaşık 30 saniyeye ihtiyaç duyulmalıdır. Kabuk bundan sonra sorunsuzca kaymalıdır. Ya bir portakal soyar gibi parça parça yapabilir ya da muz gibi yukarıdan aşağıya gidebilirsiniz.
Kabuğun bazı tüy benzeri parçaları size biraz sorun çıkarabilir, ancak mısır koçanı üzerinde bu kaçınılmazdır. Koçanı üzerinde hızlı bir şekilde yemeye hazır bir mısıra sahip olmak için hepsini kesilmemiş uçtan alabilmelisiniz.
5. Adım: Sezon
Casey Irwin
Mısır soslarıma gelince klasiklere bağlı kalmayı seviyorum. Biraz tereyağı, tuz ve karabiberle mutluyum. Daha maceraperest olanlar için, mısırınızı mısırın üzerine, şili kireç tereyağından dolmalık biber tereyağına kadar herhangi bir şeyle doldurabilirsiniz. Artık biliyorsun mikrodalgada koçanda mısır nasıl pişirilir her seferinde farklı bir kombinasyon deneyebilirsiniz.
Adım 6: Ye
Casey Irwin
Muhtemelen en iyi adım: yemek zamanı. Şimdi, dişlerinizi koçana batırırken tereddüt etmeyin, yarısı yine de dişlerinize yapışır. Sıkı çalışmanın işe yaradığını söylüyorlar, ancak kolay iş de işe yarıyor. Mısırı ikiye bölmek, hızınızı yükseltmenize yardımcı olur, ancak mısırın mısır koçanı üzerindeki lezzetli faydalarını mikrodalgadan alma zamanı.
Izgara ve haşlama, mısır koçanı üzerinde mısır pişirmenin harika bir yoludur, ancak zaman sıkıntısı çekerken ve sadece mısır isterken mikrodalgayı gözden kaçırmayın şimdi.
