Anneler Günü sabahıydı ve anneme hediye almadığımı yeni fark ettim. İnternetten sipariş vermek için çok geçti ve evimin yakınındaki mağazalardan onu satın alacak bir şey düşünemedim. Onu evde bir şeyler yapmak zorunda kaldı. Sonra bana vurdu. Çikolata. Annem çikolatayı sever (kim sevmez?). Kilerime baktım ve içindeki tek çikolatanın şekersiz pişirme çikolata olduğunu gördüm. Mağazaya gitmek için çok fazla zaman sıkıntısı çekerek pişirme çikolatasını bitter çikolataya nasıl dönüştüreceğimi araştırmaya başladım. Pek çok farklı denemeden sonra, sadece şeker ekleyerek, yenmeyen şekersiz pişirme çikolatayı annem için nefis bir bitter çikolataya dönüştürmeyi başardım.
Bitter Çikolata Kabuğu
- Hazırlık zamanı:15 dakika
- Pişirme Süresi:4 saat
- Toplam zaman:4 saat 15 dakika
- Porsiyon:8
- Kolay
- 1 şekersiz fırıncı çikolata
- 4 yemek kaşığı şeker
Malzemeler
Rachael Stockel
-
Aşama 1
Şekersiz pastacıların çikolatalarını küçük parçalar veya küpler halinde doğrayın
Rachael Stockel
-
Adım 2
Bir tencere suyu kaynatın
Rachael Stockel
mastürbasyon yaparken kaç kalori yakarım
-
Aşama 3
Su kaynadıktan sonra, çift kazan yapmak için tencereye bir cam kase koyun.
Rachael Stockel
-
4. adım
Kaseye çikolata ekleyin ve neredeyse tamamen eriyene kadar karıştırmaya başlayın.
Rachael Stockel
muzlar nasıl çabuk olgunlaşır
-
Adım 5
Yavaşça çikolatayla birlikte kaseye şeker ekleyin ve doku grenli olmayana kadar karıştırın.
Rachael Stockel
-
6. Adım
Tatlandırılmış çikolatayı folyo kaplı cam bir tavaya dökün.
Rachael Stockel
-
7. Adım
İstenilen malzemeleri ekleyin
Rachael Stockel
-
8. Adım
Çikolata sertleşene kadar 2-4 saat buzdolabında bekletin. Buzdolabında saklamaya devam edin. Yemeye hazır olduğunuzda, kabuğu istediğiniz büyüklükte parçalara ayırın.
Rachael Stockel
alkolün tadı nasıl sevilir
Eklentiler
Daha fazla çeşitlilik ve lezzet katmak için çikolata ile karıştırılacak birçok eklenti de vardır.
Kişisel favori eklentim kızarmış hindistancevizi. Kızarmış hindistancevizi eklemek için, tatlandırılmış hindistancevizi bir parça folyo üzerine koyun ve çikolataya karıştırmadan önce fırında veya ekmek kızartma makinesinde 3 dakika kızartın. Diğer bir seçenek de fıstık ezmesidir. Tek yapmanız gereken mikrodalgada 20 saniye eritmek ve ardından sıvı fıstık ezmesini çikolatanın içine karıştırmak. Hem kaju hem de badem için, bütün fındıkları küçük parçalar halinde doğrayın ve çikolataya serpin veya karıştırın. Son olarak, tuzlu kraker, tatlılığa biraz tuz kattığı için çikolata için harika bir malzemedir. Tuzlu krakerleri doğrayın ve ardından parçaları çikolatanın üzerine dağıtın.
Çikolatanın Faydaları
Bitter çikolata sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda birçok sağlık yararına sahiptir. Bitter çikolatanın sağlık yararları, çikolata pişirmek için de geçerlidir çünkü hem pişirme çikolata hem de bitter çikolata kakaodan gelir farklı şeker içeriklerine rağmen. Kakaonun bir yararı, kan basıncını düşürmesi ve kan akışını artırmasıdır. Kakao aynı zamanda bir antioksidandır, yani kanser, kalp hastalığı ve yaşlanmaya karşı savaşmaya yardımcı olur. Kakao ayrıca potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi önemli mineraller içerir.
Sonuç
Bu tarif, şekersiz çikolatayı lezzetli bir atıştırmalık haline getirmenin süper kolay bir yoludur. Ayrıca, eklenecek o kadar çok farklı karışım var ki, olmasını istediğiniz her şey olabilir. Başka bir eğlenceli fikir, çilekleri veya muzu bitter çikolataya hala eriymiş haldeyken daldırmak olabilir. Bu ev yapımı bitter çikolata aynı zamanda aile veya arkadaşlar için harika bir hediye!
