Yaz mevsiminde sadece içkiyi içmekten, uyumaktan ve bütün gün Netflix'i izlemekten daha fazlası var (yarın teslim edilecek dönem ödevinizi düşünmeden). Yaz aynı zamanda mevsimin sunduğu tüm harika meyvelerle ilgilidir. Buna her çeşit böğürtlen, şeftali ve tabii ki karpuz dahildir.
GIF giphy.com'un izniyle
seviyorum karpuz . Serinletici, hafif ve sıcakta susuz kalmanın lezzetli bir yoludur. Karpuzda sevmediğim şey onları seçmek. Bir karpuzu kesip tatlı ve kuru değil, yumuşak tadı vermekten daha kötü bir şey yoktur.
dişlerde kahve lekesi nasıl önlenir
Mükemmel karpuzun nasıl seçileceğine dair bu yararlı ipuçlarıyla o günlere sayonara deyin!
Fotoğraf: Kathleen Lee
Adım 1: Değerlendirme
Her şeyden önce karpuzunuzu değerlendirmelisiniz. Yüzeyde herhangi bir ezik, çizik, çarpma veya çürük olup olmadığını kontrol edin. Karpuzunuzun mükemmel bir cilde sahip olmasını istiyorsunuz. Ayrıca karpuzun simetrik olmasına dikkat edin. Düzensiz şekiller ve çıkıntılar tipik olarak karpuzun tutarsız miktarlarda güneş ışığı ve su aldığını gösterir.
Fotoğraf: Lila Seeley
Adım 2: Renk ve Görünüm
Kaba yamalardan daha değerlendirilecek daha çok şey var. Kabuğun rengi son derece önemlidir. İdeal, mükemmel olgunlaşmış karpuz koyu yeşil renkli ve donuk görünümlü olmalıdır. Parlaksa, henüz olgunlaşmamıştır.
Saha yerini aramak için bir başka önemli şey. Bu, bir karpuzun altında sarı bir leke olacaktır. Kremsi sarı renkte olmalıdır. Sarı ne kadar koyu ise kavun o kadar tatlıdır! Tarla lekesi beyazsa veya yoksa karpuzu atın.
Justin Schuble tarafından çekilen fotoğraf
3. Adım: Gövdeye bakın
Daha tatlı ve daha sert bir karpuz için, yüzeyde gözle görülür bir sap olmamalıdır. Bunun yerine, karpuzun asmadan kendi başına düştüğünü gösteren küçük bir krater olmalıdır. Bir sap varsa, çok erken koparılmıştır.
Katherine Baker'ın fotoğrafı
4. Adım: Üzerine vurun
Karpuzu bir kapı gibi hafifçe vurun ve çıkardığı sesi dinleyin. Olgun bir karpuzun sesi dolu, derin ve içi boş olmalıdır. Oysa olgunlaşmamış bir kavun daha sıkıcı bir kavun yapar.
bir kutu dağ çiyinde kaç gram şeker var
Üzerine vurduğunuzda kavunun sertliğine dikkat edin. Yüzeyin sert ve sağlam olmasını istiyorsunuz.
Flickr aracılığıyla Caleb Shipman tarafından fotoğraf
5. Adım: Elinize alın
Kavun ne kadar büyük veya küçük olursa olsun, olgun bir karpuz büyüklüğüne göre ağır olmalıdır. Bu, kavunun suyla dolu olduğunu, yani olgun ve sulu olduğunu gösterir.
Fotoğraf Tess Wei
