Arkadaşların gitmeye karar verir şehirdeki havalı Meksika restoranı bu haftasonu. Gecenin büyük bir fotoğraf çekimi olacağını biliyorsunuz - bu sadece Chili's'e yapılan herhangi bir eski gezi değil.
Ancak tüm bu heyecanın ortasında menüyü önceden kontrol etmeyi unutuyorsunuz ve masayı beklerken birkaç margarita içtikten sonra daha önce biraz zor olan menünün şifresini çözmek neredeyse imkansız hale geliyor.
Quickmeme.com'un izniyle
alkol gibi tadı olmayan kokteyller
Biraz çakırkeyif, bazı ciddi sorular ortaya çıkmaya başlar: Chimichanga ile burrito arasındaki fark nedir? 'Huarache' bir Meksika ayakkabısı mı yoksa meze mi? Neden üniversitede Meksika kültürüne bakmadım?
Umarım bu rehber, otantik bir Meksika restoranında sipariş vermenin zorluğunu kolaylaştıracak ve çeşitli yemek bilgilerinizle arkadaşlarınızı etkilemenize izin verecektir.
İlk Kurs: Antojitos
Yelp Kullanıcısı Helena Q'nun izniyle.
Tercüme: Küçük tabaklar / atıştırmalıklar / mezeler
Küçük plakalar burada kesinlikle doğrudur. Nacho'ların yanı sıra, bu uygulamaları birden fazla kişiyle paylaşmaya güvenmeyin.
Huarache nedir? Huarache bir gözleme benzer. Açık yüzlü huaraches, jalapeños, mantar, domuz pastırması, karamelize soğan ve queso ile doldurulabilir.
Fundido erimiş peynirden farklı mı? Hayır, fundido basitçe eritilmiş veya 'alevlenmiş' peynirdir, genellikle sosisli tavada servis edilir ve 'chorizo fundido' olarak adlandırılır.
Baharatlı yiyeceklere toleransım düşükse hangi mezeyi seçmeliyim? Tavuk quesadilla veya nachos'u tercih edin, ancak jalepeno, biber veya acı biber istemediğinizi belirttiğinizden emin olun.
Ceviche nedir? Şefler, baharatlı veya tatlı olabilen çeşitli cevichler oluşturmak için çeşitli malzemeleri (karides, kavun, avokado, yeşil soğan) parçalara ayırır. Doğranmış karışım tipik olarak bruschetta tarzı veya tortilla cipsleri ile servis edilir.
İkinci ders: Biletler
Yelp'in izniyle
tadı tarçınlı tost gevrekliği gibi likör
Çeviri: Entree
Unutma, taco'lar neredeyse her zaman burritolardan daha iyidir.
Chimichanga ve burrito arasındaki fark nedir? Burritolar ve chimichangas, küçük bir ayrıntı dışında esasen aynıdır: Chimichangas tipik olarak derin yağda kızartılmış. Az yağlı bir akşam yemeği arıyorsanız, chimichangalardan uzak durmak isteyebilirsiniz. (Her zaman deneyebilirsinonları evde pişir.)
Bir taco ve fajita arasındaki fark nedir? Fajitas ve tacos çarpıcı bir şekilde benzer. İkisi arasındaki fark, taco'ların tamamen monte edilmiş ve tüketilmeye hazır halde sunulması, fajitalar ise tipik olarak kendi tarzınızı oluşturmasıdır.
Enchilada nedir? Doyurucu bir iştahınız varsa, enchiladas kesinlikle sizin için. Et, fasulye ve sebzelerle doldurulmuş yumuşak bir tortilla daha sonra bu Meksika yeniliğini yaratmak için kremalı, baharatlı bir sosla ıslatılır.
aslında o kadar sağlıklı olmayan yedi 'sağlıklı' yiyecek
Ne tür bir antre varsa seçmeliyimbaharatlı yiyecekler için düşük tolerans? Balık tacos, özellikle sos veya aioli istemiyorsanız, bir Meksika restoranında genellikle en az baharatlı başlangıçtır.
Üçüncü Kurs: Tatlılar
Justataste.com'un izniyle
Çeviri: Tatlı
Churros, tatlı empanadas ve turta gibi spesiyaliteleri tercih edin.
Empanadalar neden tatlı menüsünde var? Bir empanada, basitçe bir pastacılık cirosudur. Birçok insan empanadayı lezzetli bir meze olarak düşünürken, tarçın, elma, çikolata ve muz gibi tatlı malzemelerle dolu tatlı menüsünde de bulunabilirler.
Turta nedir? Flan, gerçekten sadece süslü bir pandispanya. Çoğu zaman karamel serpiştirilmiş veya portakal ile aşılanmış bu tatlı, kontrol edilemeyen bir tatlıya sahip olanlar içindir.
