Yani, bu yasal mı diye soruyor olabilirsiniz? Evet. Benim yaşadığım Florida eyaletinde, 18 yaşında veya daha büyük herkes barmen olabilir ve yasal olarak alkollü içki servisi yapabilir. Harika, değil mi? Bununla birlikte, alkol servisi yapabilmeniz için 21 yaşından büyük olmanız gereken ulusal yasa hala geçerliliğini korumaktadır. Bu yüzden, ortalama 18 yaşında, oy verme ve sprey boya satın alma konusunda heyecanlanırken, üniversite kursları okuyor ve barmenlik dersleri alıyordum. Bu kulağa eğlenceli ve hatta tuhaf gelebilir, ancak yine de buna değer.
Profesyonel # 1: Parti Hileleri
Sana her zaman sorulan ve nasıl tepki vereceğini asla bilemediğin o garip buz kırıcıları biliyor musun? Gizli yeteneğinizin ne olduğunu sordukları mı? Nasıl barmen olunacağını öğrenmek aslında bana pek çok parti numarası öğretti. Özellikle üst sınıf insanlarla çevrili olduğunda kullanışlı oluyor. Dürüst olmak gerekirse, şişelerle nasıl hokkabazlık yapacağımı bilmiyorum, ancak yapabileceğim favorilerimden biri 'fırlatmak'.
Con # 1: Sorta bir Matematik Dersi
Beni yanlış anlamayın, bu heyecan verici. Ama gerçekçi olarak, çalışmanız gereken bir zanaat. Oranlar, farklı yoğunluklar ve gerekli sıcaklık seviyeleri vardır. Barmenlik, temel olarak her temel okul konusunu havalı ve genellikle renkli bir ürün yaratmak için uygulamaktır. Bu yüzden, bir dahaki sefere bir içki ısmarladığınızda, esasen olayların gecesinin 'Macgyver'i olan barmeni takdir edin.
midye ve istiridye arasındaki fark nedir
Profesyonel # 2: Sosyal Becerileri Geliştirme
Sosyal açıdan garipseniz, bir barmen olmak sizi kabuğunuzdan çıkarabilir. Müşteriler, gece boyunca uzmanlığınıza güvenirler. Bu nedenle kişinin ideal içeceğinden tolerans seviyesine kadar her şeyi öğrenmelisiniz. En azını söylemek bir sorumluluk. Ve ipuçlarınız, müşterinizin memnuniyetine bağlıdır. İpuçlarından bahsetmişken ...
Con # 2: İpuçları Para Yaratıcısıdır
Barmenlik işi, çok para kazanacağınız anlamına gelmez. Gerçekte, sadece beceri sayesinde daha büyük bir nakit akışını fark edeceksiniz. Bahşişler, diğer herhangi bir hizmet kariyerinde olduğu gibi, işin karlı unsurudur. Ancak o zaman bile, bahşişler gerçekten kazanılmalıdır. Tembellik veya kaba davranış yok. Bir faydası, deneyimle, barmenlik yarışmalarına ve yeteneğinizin karşılığını alacak ayrıntılı barlara katılabilmenizdir. Sadece biraz sabır gerektirir.
kool yardımı ile saçları nasıl boyarsın
Pro ve / veya Con # 3: Saatler
Barmen olarak çalışma saatleri değişiklik göstermektedir. Bazen, haftalara, hatta günlere göre. Bazıları için, benim gibi, saatler biraz fazla olabilir ve bunu kaldıramaz. Diğerleri için mükemmel bir fırsattır. Gece kuşlarından bahsediyorum - sabah 6'ya kadar kalabilen ve sabah 9'da uyanabilen bireyler.
Şu anda barmenlik yapmıyor olsam da sertifikamı aldığım için pişman değilim. Eğlenceli ve yeni bir şeydi. Ayrıca barista sertifikamı da aldım, peki kim bilir? Hayat macera ve keşifle ilgilidir. Peki, bugün kendiniz hakkında ne keşfedeceksiniz?
