Nereden sarışın espresso , cinle aşılanmış kahve çekirdeklerine, Instagram'a layık Frappuccinos'a, Starbucks, yepyeni telefonunuzu düşürdüğünüz kadar yeni içecekler bırakır. Ve çok daha havalı. Soğuk içeceklerin yenilenmesi daha zor olsa da (soğuk sütle yapabileceğiniz çok şey olduğu için), Starbucks'ın içecek satışlarının yüzde 50'sini oluşturuyor ve ortalama bir Amerikalıyı güveler gibi kahveye çekiyor. Yaklaşan sıcak havanın ve ferahlatıcı içeceklerin şerefine, adı verilen buzlu kahve içeceklerini geliştirmek için bir menü seçeneği ekliyorlar. soğuk köpük .
Soğuk köpük, ülke çapındaki Starbucks lokasyonlarında bulunan yeni bir kahve eklenti seçeneğidir. Krema veya fazladan bir fincan espresso gibi, herhangi bir buzlu içeceğe 50 sente ekleyebilirsiniz.
Soğuk Köpük Nedir?
Starbucks'ın izniyle
Starbs siparişiniz Skinny Vanilla Latte'den Pumpkin Spice Latte'ye kadar değişiyorsa, barista'yı akıcı bir şekilde konuşamayabilirsiniz. Soğuk köpük, en iyi ihtimalle kafa karıştırıcı olan, buharda pişirilmiş sütün soğuk bir versiyonu gibi geliyor. Bir bougie kokteyli üzerine çırpılmış yumurta beyazı gibi bir cappuccino havasına sahip olduğunu bile hayal edebilirsiniz. Ancak bundan çok daha iyi.
Soğuk köpük, yalnızca erimiş dondurmayla ilişkilendirebileceğim bir doku oluşturmak için yağsız sütü çok hızlı çırpan özel bir blender kullanılarak yapılır. Tatlı ve kremsidir, ancak çok fazla şeker ve krema içermez. Bir fincan kahve üzerine döküldüğünde, köpük sanki bir rafın üzerindeymiş gibi üstte oturur - bir biranın üstündeki köpük gibi (ama bu durumda, ne kadar fazla köpük o kadar iyidir).
Starbucks, geçen hafta soğuk köpüğe erken bir tat testi yaptırmam için beni davet etti ve yeni köpükle denediğim ilk içeceğin ilk içeceği oldu. Soğuk Köpük Cascara Soğuk Demleme . Genelde soğuk demleme hayranı değilim, ancak soğuk köpük, soğuk demlemeyi tamamen yükseltti - soda yerine kahve ile yapılan bir kök bira şamandırasını yudumluyormuş gibiydi.
Ama Bekle, Yeni Kapaklar da Var
Ellie Conley
Soğuk köpük, içeceğinizin tepesine oturur, böylece her yudumda tadına bakarsınız. Ancak bu, buzlu kahvenizi ve soğuk köpüğünüzü pipetle içmenin işe yaramayacağı anlamına gelir.
Starbucks, amaçlandığı gibi tam kremsi bir deneyim yaşamanızı sağlamak için, özellikle soğuk köpük için yapılmış yeni bir kapak sunuyor. Sıcak bir kahve kapağına benziyor, ancak şeffaf plastikten yapılmıştır ve köpüğün ve soğuk demlemenin bardaktan ağzınıza daha kolay akmasını sağlamak için daha geniş bir açıklığa sahiptir.
Soğuk Köpük Nasıl Sipariş Edilir
Ellie Conley
etin çürümesi ne kadar sürer
Soğuk köpük, ilk olarak Seattle Roastery'de (tarçınla karıştırılmış) Kremalı Amerikan . Artık herhangi bir Starbucks içeceğine ekleyebilirsiniz.
Sipariş etmenin iki yolu vardır: şekersiz veya kaskarayla tatlandırılmış (doğal olarak tatlı kahve kirazları ). Tabii ki, onu soğuk içeceklere eklemek, köpüğün tamamen eriyerek demlenmesini önlemek için tercih edilen yoldur, ama sen yapıyorsun, boo.
Ustaca köpük, kıvamını özellikle yağsız sütü karıştırmaktan alır, yani amaçlanan sürüm sütsüz değildir. Soğuk köpüğü süt ürünü olmayan çeşitlerde sipariş edebilirsiniz, ancak farklı dokular nedeniyle olması gerektiği kadar kalın olmayacaktır.
Starbucks, soğuk köpüğü kutlamak için üç yeni buzlu kahve içeceği sunuyor: Cold Foam Cascara Nitro Cold Brew, Cold Foam Cascara Cold Brew ve Cold Foam Starbucks Blonde Ice Cappuccino. Son ikisinin tepesinde bulunan her köpük, aynı zamanda lezzetli kasara şekeri serpmeleriyle (temelde tatlı altın parıltı) doldurulur. Öyleyse bugün bu bebeklerden birinde veya kendi yarattığınız şey için soğuk köpük sipariş edin. Hatta onu çift soğuk köpüklü soğuk demleme bile yapabilirsiniz - bu şeyler gerçekten çok lezzetlidir.
