Yunan yoğurt uzun süredir protein açısından yüksek, sodyum oranı düşük ve karbonhidrat oranı düşük olduğu için sağlıklı bir atıştırmalık olarak övgüyle karşılanmıştır (ve beni yanlış anlamayın - kesinlikle öyle). Ama yeni bir yoğurt markası Siggi'nin mandırası , hızla yeni yemek blogcularının favorisi haline geldiği için sağlıklı yemek sahnesine girdi.
nutella ne zaman bize tanıtıldı
Siggi'yi normal yoğurttan ayıran şey, aslında onun İzlanda'ya özgü bir süt ürünü olmasıdır. Skyr . Skyr yalnızca yağsız süt ve canlı aktif kültürlerle ve sütte doğal olarak bulunan suyla yapılır ( kesilmiş sütün suyu ), diğerlerinden belirgin şekilde daha kalın ve daha kremalı bir yoğurt oluşturmak için süzülür.
Siggi's, Siggi Hilmarsson tarafından 2004 yılında kuruldu. Skyr yiyerek büyüdü, bu nedenle ABD'de satılan yoğurdu çok tatlı buldu. yapay . Annesinin gönderdiği bir tarifi kullandı ve New York'taki kendi dairesinden skyr yapmaya başladı. Birkaç ay sonra günlük işinden ayrıldı ve siggi'nin mandırasını resmi olarak açtı.
siggi'nin süt ürünleri, çok az şeker ve basit malzemeler kullanmaktan gurur duyar. Ürünleri tamamen doğal, glütensiz ve GDO'suzdur. Ayrıca yapay koruyucuları, koyulaştırıcıları, tatlandırıcıları veya renkleri yoktur. Otla beslenen ineklerden elde edilen sütü kullanır ve gerçek meyveye sahiptir.
siggi'nin% 0 Sade Yoğurdu 3 gr şeker, 17 gr protein ve sadece 100 kalori içerirken, Chobani'nin Sade Yoğurdu 4 gr şeker, 13 gr protein ve 130 kalori içerir.
Ben şahsen siggi'leri denedim ve daha kalın kıvamını ve daha ince lezzetini seviyorum. Özellikle taze meyve ve Purely Elizabeth's granola ile eşleştirildiğinde mükemmel bir kahvaltı yapar. Siggi'leri şu adreste bulabilirsiniz: Bütün gıdalar , peki ne bekliyorsun? Bugün git biraz skyr al!
#SpoonTip: Kontrol edin @kafadergisi , @ gingajulia , @kafadergisi ve @kafadergisi Siggi'leri kullanmanın inanılmaz yaratıcı ve lezzetli yolları için Instagram'da!
