Yoğurt, çocukluğumuzun GoGurt sıkma tüplerinden protein dolu Yunan yoğurduna kadar pek çok farklı biçimde gelir, lise yüzme koçum bizi antrenman sonrası yemeye her zaman teşvik ederdi. Görünüşe göre, Yunan yoğurdunun popülaritesi son birkaç yılda arttığı ve hızla sektördeki en popüler sağlıklı gıdalardan biri haline geldiği için haksız değildi.
Yani bu haftanın Yemek Dövüşü özellikleri Stonyfield Organik Sade Yağsız Yoğurt vs. FAGE Toplam 0% Sade Yoğurt .
Savunan Şampiyon: Stonyfield Organik Yağsız Sade Yoğurt
Fotoğrafı çeken Kathleen Lee
Arka fon: Yoğurt, sütün bakteriler (yani canlı kültürler) kullanılarak fermente edilmesiyle yapılır. Bu bakteriler sütteki laktozu laktik aside dönüştürerek yoğurt üretir.
evrensel stüdyolarda yemek için en iyi yer
Malzemeler: Kültürlenmiş Pastörize Organik Yağsız Süt, Pektin, Vitamin D, Canlı Aktif Kültürler (S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidus, L. Casei, L. Rhamnosus)
Karşı taraf: FAGE Toplam 0% Sade Yoğurt
Fotoğrafı çeken Kathleen Lee
Arka fon: Yunan yoğurdu, peynir altı suyunu çıkarmak için süzülmüş (tipik olarak bir bezle) ve yoğun kıvamını veren normal yoğurttür.
Malzemeler: Grade A Pastörize Yağsız Süt, Canlı Aktif Yoğurt Kültürleri (L. Bulgaricus, S. Thermophilus, L. Acidophilus, Bifidus, L. Casei)
daha fazla kalori olan kırmızı veya beyaz şarap
1. Tur: Beslenme
Http://products.usa.fage.eu ve http://www.stonyfield.com/products kaynaklı bilgiler
Sağlık açısından, Yunan yoğurdu daha çok yumruk ya da ısırıkla paketlenir. Biraz daha fazla kalori içermesine rağmen, normal yoğurdun iki katından fazla protein içerir ve daha uzun süre tok kalmanızı sağlar. Ayrıca süzme işlemi nedeniyle daha az karbonhidrat, şeker ve sodyum içerir. Aksi takdirde, içerikler temelde aynıdır ve protein dışında beslenmede önemli bir fark yoktur, bu nedenle kişisel tercihlere bağlıdır.
Kazanan: Yunan yoğurt
2. Tur: Tat
Normal Yoğurt: Elbette tüm sade yoğurtlar gibi ekşidir. Ancak bunun dışında iyi bir sade yoğurttur - tuhaf tadı yoktur. Doku açısından, normal yoğurdun kıvamı daha akıcıdır ve Yunan yoğurdunu koyulaştıran süzme sürecinden geçmediği için pek tatmin edici görünmemektedir. Şahsen, biraz madde katmak için bol miktarda granola, fındık ve meyve eklemem gerekir.
Yunan yoğurt: Tadı normal yoğurtla aynıdır - sonuçta sade yoğurt sade yoğurttur. Ancak çok daha kalındır. İçinde hiç yağ olmamasına rağmen daha da kremalı. Genelde eklediğim tüm soslar olmasa bile, beni bir süreliğine dolduracak bir şey yiyormuşum gibi hissediyorum. Yunanistan'ı yoğun bir şekilde gezen bir arkadaşının ifadesi: 'FAGE Yunan yoğurdu, alabildiğiniz kadar otantik Yunan yoğurduna yakın.'
Kazanan: Yunan yoğurt
Amerika'da kaç tane Çin restoranı var
3. Tur: Fiyat *
Normal Yoğurt: 32 oz için 4,79 dolar
Yunan yoğurt: 32 oz için 6,89 ABD doları
Kazanan: Normal Yoğurt
* Fiyatlar lokasyona göre değişiklik gösterebilir
süresi dolmuş tereyağı yersen ne olur
Yunan yoğurdu kazandı ancak normal yoğurt güçlü bir rakipti. Nihayetinde, hatırlanması gereken önemli şey şudur: tüm yoğurtlar eşit yapılmazbardak —Bu Yemek Dövüşü için iki favorimi seçtim, ancak birçok Yunan yoğurdu normal yoğurt kadar az proteine sahipti veya süzme yerine kimyasallar kullanılarak koyulaştırıldı. Aromalı bir yoğurt satın alıyorsanız, şeker sayısını kontrol ettiğinizden emin olun ve 9 gramdan fazla olanı seçmemeye çalışın. Bununla birlikte, küçük bir yoğurt almadığınızdan emin olmak için her zaman içindekiler listesini ve beslenme bilgilerini kontrol etmelisiniz!
Yoğurdun sıkıcı olması gerekmez. Yoğurdun tadını çıkarabileceğiniz farklı yolları inceleyin:
- Nihai İkame: Yunan Yoğurt
- Mülayimden Grand'a: Sade Yunan Yoğurdunu Nasıl Renklendirirsiniz?
- Mason Kavanoz Mükemmel Yoğurt Kahvaltı
- Yabanmersinli ve Yunan Yoğurtlu Kurabiye
