Sır değil - kahveyi seviyorum. Sabah ritüelim, ısındığında bile sürekli olarak buharlı bir el yağmuru içeriyor. O yaz sıcak endeksi yüzden fazla olduğunda, sabaha başlamak için harika bir şeye ihtiyacım var. Girin: soğuk demlenmiş kahve.
Soğuk demetler son zamanlarda popülaritesini artırdı. Mahalleniz Whole Foods kadar yakında, şişelenmiş ve eğlenceye hazır, gerçekten iyi hazırlanmış bazı markalar var. Peki Whole Foods'taki bu soğuk demetler nasıl birikir? Size bu (bir şekilde) kesin listeyi sunmak için yoğun bir şekilde kafein aldık.
ananas suyunun sizi yaptığı doğru mu?
Saflık aşkına, burada doğrudan, siyah, şekersiz iyilikten bahsediyoruz. Bunların çoğu yerel Kuzey Carolina buluntularıdır, bu nedenle yaşadığınız yerde mevcut değilse, bölgenizden bir şeyler deneyin!
8. Stōk Kahve
Farklı tatlar için tam bir soğuk demleme serisi yapıyorlar, ancak ben siyah şekersizlere sadık kalmayı tercih ediyorum. İyi ama inanılmaz değil.
7. YAPMA. Kahve demlemek
New Orleans tarzı bir demlik olan bu konsantre, sizi Big Easy'deki Café du Monde'a hemen götüren dumanlı hindiba aromasını içerir. Lezzet anlamında tek başına durmasa da hindistan cevizi veya badem sütü ile güzelce karışır.
6. Larry's Coffee
Soğuk demleme seçeneklerinin çoğu konsantredir, ancak aynı zamanda içmeye hazır bir tatlandırılmış seçeneği de vardır. Ağız hissi benim zevkime göre biraz ağır, ancak bu soğuk demler aynı şekilde ferahlatıcı.
5. Bukalemun Soğuk Demleme
Austin, TX merkezli Chameleon, soğuk demlemeleri için sağladıkları çekirdeklere ve detay gösterilerine gösterilen ilgiye büyük önem veriyor. Birden fazla şişelenmiş çeşidi var, bazıları tatlandırılmış.
Dört. Icebox Kahve
Icebox’ın İçmeye Hazır soğuk demlemeleri, iki çeşide sahip oldukları için neredeyse 'saf' listeye giremedi: 'Madagaskar Vanilyası' ve 'New Orleans' (diğer bir deyişle hindiba kökü ipucu). Yine de her ikisi de doğaldır ve yüksek kaliteli çekirdeklerinin tadı hala parlayacak kadar hassastır.
cilt için hindistancevizi yağı ve hindistan cevizi yağı
3. Mavi Şişe Kahve
El yapımı kahve sahnesinin bir diğer önemli ismi olan Blue Bottle, pürüzsüz, çikolatalı bir güneş ışını gibi ve avucunuzun içine sığan şık bir şekilde konserve soğuk demleme yapmıştır. * instagram alır *
iki. Sapan Kahve Şirketi
Raleigh, NC'de üretilmiştir, Slingshot her şişeyi içindeki kahvede kullanılan çekirdeklerle etiketler. Onu her denediğimde, farklı, saf ve etkileyici bir şekilde iyi yapılmış bir bira oldu.
1. Stumptown Kahve Kavurma Makineleri
Bir nedenden ötürü iyi bilinen bir kazanan. Stumptown’ın şişelenmiş soğuk demlemesi sadece sevimli değil, aynı zamanda şaşırtıcı derecede tutarlı, asitliği düşük ve çikolatayla dolu, turunçgil notaları. Konserve Nitro Cold Brew'lerine mansiyon ödülü.
Henüz sosyal olarak sorumlu olacak kadar kafeinli mi? Yerel bağımsız kafenizin en taze soğuk demleme için her zaman en iyi bahis olduğunu unutmayın. Durham, NC, Cocoa Cinnamon'un 'St. Al’s Iced Coffee ”sizi bekliyor.
Orada iç ve sakin ol!